<h3><br></h3><div> 為進(jìn)一步增強(qiáng)幼兒體質(zhì)，均衡膳食營養(yǎng)，著力提高幼兒園食堂炊事人員的面點(diǎn)制作水平，近日下午，桓臺縣實(shí)驗(yàn)幼教集團(tuán)馬橋中心幼兒園特邀總園的面點(diǎn)師對全體食堂人員進(jìn)行了花樣面點(diǎn)制作一期培訓(xùn)活動。</div><div> </div><div><br></div><div> </div><div> </div> <h3> 培訓(xùn)過程中總園面點(diǎn)師通過理論和實(shí)踐操作相結(jié)合的方式，將自己多年制作面點(diǎn)的經(jīng)驗(yàn)向食堂工作人員詳細(xì)地講解，并手把手指導(dǎo)工作人員直至掌握制作的方法。</h3> <h3> 面點(diǎn)師首先利用南瓜、胡蘿卜、菠菜、紫薯等鮮艷的蔬菜原料改變面點(diǎn)顏色，把色、香、營養(yǎng)融入普通的面點(diǎn)中，不僅杜絕了“色素”還保證了面點(diǎn)的營養(yǎng)化，充分滿足了幼兒的視覺、營養(yǎng)、口感、健康的成長需求，讓幼兒能夠吃的歡喜，吃的健康。</h3> <h3><font color="#010101">摸一摸，感受面團(tuán)的硬度。</font></h3> <h3> 大家認(rèn)真聽講，仔細(xì)操作，短短的兩個小時學(xué)會了紫薯糯米團(tuán)、小兔子、三角花、雙色花卷、小飛鴿、菊花酥、天鵝酥、雙色小鳥(又名比翼雙飛)等多種花樣面點(diǎn)的制作方法。</h3> <h3><font color="#010101"> 裝盤也要美美噠！</font></h3> <h3> 食堂工作人員紛紛表示今后將會學(xué)以致用，以幼兒的健康發(fā)展為出發(fā)點(diǎn)，做出幼兒愛吃營養(yǎng)美味的特色面點(diǎn)。</h3> <h3> 瞧！這是——靈動的比翼雙飛完成了！</h3> <h3> 脆脆的天鵝酥！</h3> <h3> 這是菊花酥！</h3> <h3> 三角花！</h3> <h3> 雙色花卷更是讓人垂涎欲滴！</h3> <h3><font color="#010101"> 小兔子是孩子們的最愛喲！</font></h3> <h3> 香香的紫薯糯米團(tuán)！</h3> <h3> 這一款款花色多樣、營養(yǎng)豐富的幼兒面點(diǎn)在食堂工作人員們靈巧的手中展現(xiàn)出來，從面點(diǎn)中散發(fā)出的香氣洋溢著面點(diǎn)師傅們滿滿的幸福，飽含著對我們馬橋中心幼兒園孩子的無限愛意。</h3><h3> 孩子們吃得健康、營養(yǎng)是我們一直追求的目標(biāo)，我們也將在學(xué)習(xí)路上一直前行！</h3>