<h3>為了認(rèn)真貫徹落實上級食品安全文件精神,進(jìn)一步強(qiáng)化我校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督,切實提高我校食堂管理水平,促進(jìn)我校食堂食品規(guī)范管理,確保師生飲食安全,按照縣教體局許文學(xué)股長安排,結(jié)合郭海瑞校長意見,2018年4月8日下午3點(diǎn)鐘,張村中學(xué)副校長呂愛民、食堂管理員董書臣及食堂廚師、服務(wù)員等一行五人,到縣三中食堂進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。</h3> <h3>臨漳縣第三中學(xué)張?zhí)有iL熱情的接待了我們</h3> <h3>認(rèn)真參觀三中的操作流程</h3> <h3>餐廳內(nèi)餐具干凈衛(wèi)生,整齊劃一</h3> <h3>食品原材料規(guī)范儲存</h3> 食品擺放規(guī)范整齊 操作規(guī)范 <h3>張校長介紹食堂管理經(jīng)驗</h3> <h3>生、熟食品分開儲存</h3> <h3>飯菜留樣48小時,有日期標(biāo)簽</h3> <h3>各種制度規(guī)范上墻,項目齊全</h3> <h3>正在進(jìn)行食堂食品安全管理經(jīng)驗交流,取長補(bǔ)短</h3> <h3>通過本次參觀學(xué)習(xí)縣三中的食堂食品管理經(jīng)驗,我們受益匪淺,回學(xué)校后,一定查漏補(bǔ)缺,認(rèn)真整改,爭取把我校的食堂食品安全工作規(guī)范管理,強(qiáng)化監(jiān)督,提高食品質(zhì)量,確保師生飲食安全,將上級文件精神落實到位。</h3>