<h3>卷心菜在我們四川是被稱作</h3><h3>蓮白或是蓮花白</h3> <h3><font color="#010101">特別喜歡吃的一道菜</font></h3><h3><span style="color: rgb(1, 1, 1);">糖醋蓮白</span><br></h3> <h3>選好一個(gè)漂亮的蓮白</h3> <h3>取幾片蓮白葉</h3> <h3>蓮白洗凈手撕成小塊</h3> <h3>炒鍋加熱，放入幾粒花椒粒干海椒段小火翻炒，加熱手撕蓮白塊，大火快速翻炒，加少許食鹽白糖醋，起鍋，糖醋蓮白裝盤(pán)。</h3> <h3>糖醋蓮白</h3><h3>百吃不厭</h3> <h3>清炒蓮白也挺好吃的</h3><div>動(dòng)手做吧：</div> <h3>蓮白洗凈切成絲</h3> <h3>紅椒一個(gè)</h3> <h3>紅椒切成絲</h3> <h3>炒鍋燒熱，放入紅椒絲翻炒，再加入蓮白絲翻炒，加少許食鹽起鍋，好吃的清炒蓮白完成</h3> <h3>再來(lái)做一個(gè)蓮白粉絲</h3> <h3>蓮白洗凈切成絲</h3> <h3>干粉絲水泡軟</h3> <h3>放入熱水鍋里煮熟撈起瀝干水</h3> <h3>炒鍋加熱放入蓮白絲快速翻炒，然后加熱煮熟的粉絲翻炒，加少許食鹽胡椒粉，味美的蓮白粉絲就這么簡(jiǎn)單好吃。</h3>