<h3>備料：紫菜，剩米飯，洋蔥，胡蘿卜??，火腿，小蔥，生抽，料酒</h3> <h3>紫菜泡好，瀝干，撕成小片，備用（紫菜品質(zhì)很重要，一定要買頭水的，無沙，味道鮮）</h3> <h3>洋蔥，胡蘿卜，火腿，小蔥切成?。瑐溆?lt;/h3> <h3>鍋熱倒入適量油，油熱后關(guān)火，倒入紫菜，翻炒，盛出待用<span style="color: rgb(237, 35, 8);"><b>（這一步很關(guān)鍵，一定要關(guān)火后放入紫菜，否則會爆炸??的哦）</b></span></h3> <h3>攤雞蛋備用</h3> <h3>鍋熱，倒入適量油，放入蔥頭丁，炒出香味兒，再倒入胡蘿卜丁，炒熟后倒入米飯，倒入適量料酒，翻炒。將炒好的紫菜，雞蛋放入，點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)生抽，加入小蔥末，炒均勻即可出鍋～</h3> <h3>盛入碗中，扣在大白盤子里，既好看又好吃??加入紫菜的炒飯，營養(yǎng)高，味道鮮????????</h3><h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);"><b>注意：一定要趁熱吃，涼了會有點(diǎn)腥</b></span></h1>