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逮魚(yú)記

耳大有福

今日天氣好,一早與老伴一起到浦江濕地公園參加閔行區(qū)"森馬杯"市民健走活動(dòng)。來(lái)的早,活動(dòng)還未開(kāi)始,我們就在浦江岸邊遛達(dá)。忽見(jiàn)靠岸邊水淺的一處泥涂里,一條大魚(yú)在慢慢游動(dòng),這一定是江水流過(guò)時(shí)被擱淺在泥水里的魚(yú)。<div>魚(yú)在泥水中艱難的游動(dòng),似乎伸手就能捉起。我好奇心頓起,挽起褲腿就想下江捉魚(yú)。江岸是用水泥筑成的堤壩,岸上地面到最近的水面大約有兩米。我抓住岸上的欄桿就要往下走,老伴一把拉住,不讓我下水。</div><div>站在岸邊看,魚(yú)真大呀!魚(yú)在淺淺的水洼里,游過(guò)來(lái)游過(guò)去,似乎在逗我玩。它似乎在說(shuō),來(lái)呀,來(lái)捉我呀。我們?cè)诎哆厑?lái)回走動(dòng),看著魚(yú)兒在那里不停的游動(dòng)。這時(shí),一個(gè)年輕人走了過(guò)來(lái),也看見(jiàn)了這條游動(dòng)的大魚(yú)。老伴跟那人說(shuō),這么大的一條魚(yú),你下去逮吧?那人說(shuō),我自己又不做飯,逮住了也沒(méi)法吃,你們下去逮,我來(lái)幫你們。這一說(shuō),我有底氣了,脫去鞋襪,試探著走進(jìn)泥水里。剛到水邊,一邁腳,撲哧一下,泥水漫過(guò)腳踝,看著魚(yú)在跟前,手卻夠不過(guò)去。拔出一只腳,再邁另一只腳,伸手去逮魚(yú)。</div><div>滑滑的魚(yú)身,我兩手用力一捧,魚(yú)哧溜就從手縫里溜走了。再去逮,魚(yú)又跑了。岸上的小伙子扔給我一條小木棍,他說(shuō),你先把魚(yú)打暈了才能逮住呢。我接過(guò)木棍,照著魚(yú)頭用力一敲。結(jié)果沒(méi)有敲著魚(yú)頭,濺起的泥水反而把我的眼鏡糊住了。我趕緊用衣服擦了一下鏡片,再拿起棍子照著魚(yú)的腦袋敲去。拿著棍子,嘴上用力,手上卻下不了狠。撲撲楞楞的大魚(yú),不斷濺起的泥水把我的臉上,衣服上沾污的一片又一片。由于是赤腳在水里,老伴怕我扎破腳,就一個(gè)勁催我快上來(lái)。</div><div>周旋了好大一會(huì)兒,魚(yú)兒總算被弄昏了。我用手拿還是拿不起來(lái),那小伙子就說(shuō),你把棍子插在魚(yú)的嘴里,一用力就扔到岸上了。我按他說(shuō)的辦法去試,那棍子卻總也插不到魚(yú)的嘴里。好不容易兩手拤住魚(yú)身,想往岸上扔,一扔,又掉到泥水里了。三折騰兩折騰,總算把魚(yú)逮住了,不管衣服上的污泥,不顧臉上的泥巴,看著這么大的一條魚(yú)被我從水里逮出來(lái),心里有種小小的滿足感。</div><div>參加完健走活動(dòng)回家,我開(kāi)始忙活著剖魚(yú),去鱗,去腥腺,洗凈切塊,加料酒,加細(xì)鹽,加蔥姜花椒腌制。等半小時(shí)后下鍋煎魚(yú),再加水加佐料,中火慢燉,一鍋酸菜魚(yú)上桌。</div><div>開(kāi)飯時(shí),老伴說(shuō)起了逮魚(yú)的經(jīng)過(guò),兒子一聽(tīng),便說(shuō)感覺(jué)有點(diǎn)殘忍,這條魚(yú)應(yīng)該去放生。我說(shuō),我們哪回不是吃活魚(yú),哪回不是挑好魚(yú)讓人家給殺了去加工。</div><div>話雖是這樣說(shuō),賣魚(yú)的殺魚(yú),我沒(méi)感覺(jué)有什么不妥,我去逮魚(yú),把一條活生生的魚(yú)給弄到鍋里去了,細(xì)細(xì)一想,我也心里也覺(jué)著不得勁起來(lái)了。</div><div>唉,凡事就怕尋思,這一尋思,看著飯桌上的酸菜魚(yú),頓時(shí)索然無(wú)味了。</div>