自制鹵豬腳三月的陽光 <h3>買來豬后腳，去毛洗凈，大塊大塊剁好，放到開水里煮一會斷生撈出洗凈放在容器里待用</h3> <h3>鍋里倒入適量的油并加適量的白糖，開火炒糖色</h3> <h3>炒到糖冒白泡，把豬腳倒入鍋里不停翻炒，直至豬腳全部上色</h3> <h3>加入適量的水、鹵藥包、食鹽蓋上鍋蓋煮</h3> <h3>一直煮到收汁，關火</h3> <h3>把鍋里的豬腳撈出裝盤</h3> <h3>色香味美、軟糯軟糯的鹵豬腳就做好了</h3> <h3>同時我還將就這鍋鹵水鹵了雞爪、藕片、雞翅根</h3>