<h3>美食制作／辣奶</h3><h3>手機拍攝／辣奶</h3><h3>文字編輯／辣奶</h3> <p class="ql-block">立夏，是夏天最初的萌動，是萬物拔節(jié)長大的時節(jié)。時光飛逝，春天還意猶未盡，不經意間，夏天踏著季節(jié)的歌，帶著驛動的心，已經向我們悄悄走來。告別春天，又見淺夏，淺了時光，淺了弦月，淺了碧柳，點亮了萬物的眼睛。讓我們和著自然的旋律，坐擁山水畫意，輕輕地走進淺淺的夏，小心撿拾著美好，翼翼地，不落下一片云彩，去感悟初夏</p> <p class="ql-block">讀著節(jié)氣歌,我們悄悄地進入了立夏。立夏節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,標志著夏天的開始,立夏有許多的習俗:吃立夏飯、吃立夏蛋、吃立夏羹等……</p> <h3>俗傳立夏吃蛋，</h3><h3>叫做“補夏”，使人在夏天不會消瘦，不減輕體重，勁頭足，干活有力。老中醫(yī)說咸鴨蛋在夏天吃了人有勁，這和營養(yǎng)師的說法不謀而合，營養(yǎng)師稱鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，是夏日補充鈣、鐵的首選</h3> <h3>立夏五色飯：鄉(xiāng)間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌白粳米煮成“五色米飯”，稱之為立夏飯。辣奶家立夏飯的配料改成了另外五種食物：豌豆、玉米、胡蘿卜、香菇和臘肉“五樣米飯 ”??????</h3> <h3>立夏的蓮子羹</h3><div> 養(yǎng)心季節(jié)是夏，此時心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養(yǎng)心安神的佳品，亦可壯腸胃</div><div> </div> <h3>夏天要通氣：萵苣通氣</h3><div> 萵苣含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動、通利消化道，可治療便秘，是貧血患者的最佳食料。推薦魚腥草拌萵苣。具有清熱解毒，利濕祛痰的功效。</div> <h3> 立夏要降火：苦瓜降火</h3><div> 不要覺得苦瓜苦，苦瓜越苦，敗火清熱降火的效果就越好，但這并不代表所含的其他成分有什么不同，因此只要按照您喜歡的口感和偏好挑選，就可以啦！</div> <h3>蓮藕稱為“靈根”</h3><h3>生吃可以清熱生津,涼血止血;炒熟還能健脾養(yǎng)胃。特別是女人,夏天要多吃蓮藕,對身體好處多多</h3> <h3>水煮豌豆清腸</h3><div> 豌豆中富含人體所需的各種營養(yǎng)物質，尤其是含有優(yōu)質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力。而豌豆中富含的粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便順暢，起到清潔大腸的作用。</div><div> </div> <h3>夏天的傳統(tǒng)小吃：薄餅卷什綿</h3> <h3>卷饃的食材：土豆絲、生菜、青蘿卜絲、胡蘿卜絲、海帶、咸鴨蛋、苦菊</h3> <h3>苦菊是非常好的蔬菜,適合夏季吃。那么苦菊生吃好還是...如果吃苦菊的話一定要注意把菜清洗干凈,生吃、拌吃、卷饃里吃都行</h3> <h3>夏天的腳步已經離我們越來越近了,人們飯桌上的主食種類也多了很多,玉米是夏季人們餐桌的最愛。..</h3> <h3>玉米、胡蘿卜、山藥、紅薯都是夏天的健康美食</h3> <h3>立夏吃蠶豆</h3> <p class="ql-block">立夏的飯</p> <p class="ql-block">夏天要解毒：草莓解毒</p><p class="ql-block"> 夏季是盛產草莓的季節(jié)。食用草莓能促進人體細胞的形成，維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進傷口愈合，并且還有解毒作用，古代人有傷口會多吃些草莓?，F(xiàn)代營養(yǎng)師也認為草莓能增強人體抵抗力，含有多種有機酸、果酸和果膠類物質，能分解食物中的脂肪，促進消化</p> <p>作者：辣奶，安徽人，性格開朗，生活陽光，喜歡烹飪美食。愛讀書、攝影和運動。善用文字記錄生活點滴，有多篇美食和文學作品在圖文創(chuàng)作平臺和網(wǎng)站發(fā)表。</p>