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一碗米線,一世深情

斷刺的豪豬

<h3><b><br /></b><b> 巴金先生在寫懷念沈從文先生的文章中說,沈先生請巴老吃米線,加一個雞蛋,一個西紅柿,就算一頓飯。有時候,一頓簡單的粗茶淡飯,隨性卻是摯友的滋味;豐厚的款待反而顯得情淺。所謂君子之交淡如水,便是如此。在云南,米線是最常見的家常便飯,蒙自人更是離不了米線,就是這尋常百姓的普通飲食里,綿延著這世間最樸實(shí)醇厚,最溫暖赤誠的深情。</b></h3><h3><b> 記得小時候,我的外婆是個講究飲食的人。她吃米線,非要熬得濃濃的湯汁浸潤到米線的香糯滑軟里,湯上須漂著一層亮汪汪的油,才能把湯汁的精華封住,還得爨入薄得透光的肉片,外酥里嫩的香酥、香軟的豆坨、碧玉似的韭菜、翡翠似的豆芽、細(xì)細(xì)碎碎的香蔥,最后澆上一勺香噴噴、紅艷艷的油辣椒。這些齊備了,才是外婆婆心心念念的人間美味。后來,外婆病倒了,得了膽結(jié)石,手術(shù)后,醫(yī)生叮囑不能再沾油膩,子女們謹(jǐn)遵醫(yī)囑。外婆的食物變得清淡,她老人家便不高興了,清湯寡水讓她失去了快樂,她提出過吃一碗過橋米線的想法,卻立刻被拒絕,她只得終日懨懨地躺在病床上,情郁于中。<br /></b><b> 那時,外公身體也不好,家人怕他勞累,不讓他到醫(yī)院來。然而,幾十年的相濡以沫已然化作骨髓里流淌的默契,即使隔著時空,也能心有靈犀,無需見面,他便感知到她的不快樂。<br /></b><b> 那天清晨,不經(jīng)子女允許,外公一手拄著拐杖,一手拎著個飯煲來到醫(yī)院。他走到外婆的床前,輕輕地喚醒她,不敢驚動旁人。她有些慍怒,責(zé)他不聽話,萬一有個閃失,給孩子們添麻煩。他不多語,把飯煲置于桌上,打開蓋來,倒入碗里,湯上面漂著一層亮汪汪的油,白嫩的爨肉、外酥里嫩的香酥、碧玉似的韭菜、翡翠似的豆芽,一碗滋味純正的過橋米線,香氣四溢,彌漫了那個清晨,他知曉她的念想……外婆的眼神瞬間燦若晨星,她像個收到玫瑰花的年輕姑娘一樣喜悅。<br /></b><b> 陪在旁邊的是我母親,母親十分生氣,責(zé)怪外公不該違反醫(yī)囑,她在旁邊著急地阻止著??墒撬麄兂涠宦劊粚戏蚱尴駜蓚€孩子在分享一件快樂的事情,旁的一切都化作無形。她有滋有味的吃,他有滋有味的看,幸福充盈著他們的心。吃了這"大逆不道"的米線,外婆便催促外公回去,外公起身,卻不挪動腳步,似有什么話說卻又什么都沒說,只是佇立在床前,外婆不高興了,外公才慢慢走出門去,腳步十分遲疑。他走過窗前,再次停住腳步,往屋內(nèi)看,眼神深深凝在外婆的臉上。我的母親奇怪地問:"爸爸,你怎么了?"外公只是搖搖頭,再依依不舍地看外婆一眼,便離開了。誰知道,這一眼,竟已望盡了他們這一世的相依相伴。<br /></b><b> 第二天清晨,噩耗傳來,外公起床的時候,突發(fā)腦溢血,搶救無效,匆匆離別了人世。那一碗米線,便成了他此生最后給她的成全與慰藉。外婆此后時常念叨這件事情,她總是喃喃自語:"原來,他知道要走了,才來給我送的米線……"那米線的香,彌漫了外婆的余生。<br /></b><b> 這人世間,許多的事情就是這樣,等到天人相隔,想說點(diǎn)什么,才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)來不及。<br /></b><b> 我一輩子也忘記不了一個清晨,忘不了父親為我做的那碗米線。那天,我揉著惺忪的睡眼推開房門,看見陽光從窗戶照進(jìn)來,溫暖的鋪陳在沙發(fā)上,父親躺在沙發(fā)上曬太陽,陽光給他的周身度了一層金色,即便這樣,卻不能讓他看上去稍微有點(diǎn)活力,他已經(jīng)被病痛折磨得就像一棵行將倒塌的枯朽的老樹。然而看見我的那一刻,他眼里的光華被瞬間點(diǎn)亮,那病好像突然去了大半似的。"起了?"他說這句話的時候,用盡全力想讓這話說得輕松些。"你躺著,不用管我。"我連忙說,我擔(dān)心他為我起身??伤€是起身了,我本想制止,但是我沒有制止。我呆呆的站著,看著他蹣跚地走到廚房,隔著窗,他傴僂的忙碌的身影被陽光透視成一幀剪影,永久地鏤刻在我的心里,今生今世,或許來生永遠(yuǎn)不會忘記。<br /></b><b> 我聽到打火的聲音,然后是打雞蛋的聲音,"刺啦"一聲,雞蛋進(jìn)油鍋,我聞到了雞蛋和香油融合后迸射出來的香味,那香味至今還縈繞在我的鼻翼,在某些個將醒未醒的早晨,我還能在恍惚間聞到這香味,然而也只能在恍惚間才能聞到了。<br /></b><b> 父親為我做好了早餐,他喚我去吃,我趕忙去廚房,灶臺上有一碗熱氣騰騰的米線,是番茄雞蛋米線,這是我小時候他最常給我做的。他知道我吃的雞蛋必須打起泡,煎過后再加湯,須加入番茄和韭菜,蕃茄要去皮剁碎,韭菜要切成條,不能切成丁,更不能直接把生雞蛋倒入湯里,這些細(xì)致的要求,是別人不知道的。我端起碗來,金黃的雞蛋、紅的蕃茄、綠的韮菜,一碗熱氣騰騰的米線。氤氳繚繞中,我竟然看見父親的笑容,幻覺似的,他已經(jīng)好久沒有笑了,病痛讓他忘記了笑,又或者是連笑得力氣都沒有了,他真的笑了,那笑容就像那天清晨和暖的陽光。他累了,他彎著腰,駝著背,完成了什么重任似的松了口氣,在旁邊的椅子上坐下來。我的眼淚突然流下來,我趕緊背對著他,不能讓他看見。我聽他問"好吃嗎?"聲音里透著無限的期盼,我強(qiáng)忍著淚水,點(diǎn)頭說了個"嗯。"我不敢多說話,怕我控制不住快崩潰的情緒,我擔(dān)心他聽出我的哽咽,我大口大口地吃,動靜很大"呼啦呼啦"的,我的眼淚混著米線,那滋味澀澀的、咸咸的卻又異常香甜。他聽我吃得賣力,自己嘀咕了一句"餓了吧!"他的聲音里透著愉悅。那時,我想說點(diǎn)什么:"謝謝你""對不起""我愛你"……終究沒有開口,只是潸然的淚浸濕了臉龐。</b></h3><h3><b> 父親大半輩子疲于奔波,陪伴在我身邊的時候不多,我跟母親更親近些。父親性子急躁,在我青春叛逆期的時候,我們倆矛盾頗多,他情急之下打了我,從那以后,對他更多的是敬畏,父女關(guān)系卻十分疏離。后來父親工作的工廠倒閉了,父親為了一家人的生計(jì)只好到外地謀事去了,一去就是很多年,我心里雖牽掛著他卻不知道怎么表達(dá),也一直沒有表達(dá)。等他終于回家再也不用再外出奔波的時候,竟然是因?yàn)榈搅朔伟┩砥冢t(yī)生說這病大多是累出來的。那時候我大學(xué)剛畢業(yè)被分配到山區(qū)教書,只能周末匆匆回家一趟,照顧父親的重任擔(dān)在母親身上,我們父女終是聚少離多。那日,我周末回家,病中的他,忽然憶起我小時候喜歡吃的味道,不知道他用了什么神奇的偉力竟然從病榻上起來做的這碗米線,那時的他已經(jīng)臥床多日,連起身都倍感艱難。那是他為我做的最后一碗米線,是他傾盡全力為我做的最后一件事。<br /></b><b> 此后多年,我總不愿也不敢去想那個清晨和那碗米線……<br /></b><b> 家鄉(xiāng)人有句俗話說:蒙自人是家鄉(xiāng)寶,哪兒也舍不得去,是因?yàn)楸幻拙€拴住了腳。其實(shí)拴住腳的不僅是家鄉(xiāng)的味道,更是那些深摯的情義。端起一碗米線,故鄉(xiāng)的原汁原味,繚繞在舌尖,牽絆在心里,變成了戒不掉的癮和掙不開的一世深情。</b></h3><h3><br /></h3>