<p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 一捧糯米,兩張粽箬,清水煮熟,看似簡(jiǎn)單,那與眾不同的粽香,烙在心里的端午味道。端午是屬于夏天的節(jié)日,有斑斕的彩線,有玲瓏的香包,有熱熱鬧鬧全家一起包粽子,有歡歡騰騰眾人河畔賽龍舟。男孩們光著臂膀,女孩們赤著腳丫,迎著明亮的日光奔跑,笑聲燦燦,蜜意萬般。端午粽香夏浪漫,這份浪漫不僅來自屈原,還來自世代在這個(gè)節(jié)日中,營(yíng)造出來的生活美感。從未想過,在雨水漸漸充沛,植物繁茂生長(zhǎng)的日子里,守立著這樣一個(gè)既不為了團(tuán)圓,亦不為了豐收的節(jié)日,只意在提醒人們要身體康健,生活愉悅,是怎樣的用心良苦。炎熱的夏天來了,高溫炙熱,不僅僅在體表,還從飲食到心性都有體現(xiàn),為了避免浮躁上火,應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)養(yǎng)心,且注意飲食清淡。如若還有一絲清涼,想必一定藏在池塘邊的碧水之中,碧水悠悠,躲在綠荷之下。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 端午吃粽,品嘗季節(jié)時(shí)令,鰣魚正鮮美,莧菜蝦子,色鮮誘人,咸鴨蛋嗞得冒油,拌涼粉爽辣開胃。富于美感的儀式,端午節(jié)風(fēng)俗,一代代流轉(zhuǎn)演化,傳遞的是平安健康。帶上塞滿草藥的香囊,在手腕、腳踝上系五彩繩,這是裝滿祈愿的彩符,是心誠則靈的希冀。夏氣與人的心氣相通,心主血脈也主神志,當(dāng)炎炎暑氣環(huán)繞著你時(shí),心性煩躁在所難免。此時(shí),自然是靜心調(diào)養(yǎng)、養(yǎng)護(hù)血脈、調(diào)整睡眠。門前菖蒲艾草的氣息,閃爍著山野晨露;是淡淡米香,伴隨著粽葉的清新,沁入唇舌;是鴨蛋被筷子一戳冒出黃油;是孩子們手臂上的五彩絲線,衣扣上的荷包,伴著瑯瑯童謠。燈火龍舟,歌聲鼓聲歡呼聲,端午的快樂在夜晚到達(dá)高潮。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 包粽子手心的溫度,是對(duì)技藝傳承的敬謝,內(nèi)心的專注,亦是對(duì)食客味蕾的尊重。在端午期間,和家人歡聚一堂,清爽的箬香,濃郁的糯香,都相競(jìng)而出,粽香滿室,情濃滿堂。這是屬于一家人的端午,也是屬于一家人的團(tuán)聚時(shí)光。都說,粽子是端午的禮物,對(duì)于很多人來說,這是一年一次的儀式,也是來自五臟六腑的感動(dòng)。所以,在粽子面前,對(duì)于食物本身的挑剔,就愈加顯得難能可貴。因?yàn)槟怯洃浿械奈兜?,值得每一個(gè)認(rèn)真生活的人銘記。無論世事如何,不管在怎樣的年歲里,依舊要用十足的信心與活力,去與之相搏,用對(duì)生活、對(duì)家人滿滿的愛意,來抵擋一切惶然不安。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 梁實(shí)秋在《雅舍談吃》里寫道:今天不知是哪一天,就說應(yīng)該吃粽子。也科是孩童時(shí)對(duì)端午節(jié)的認(rèn)知,童年的味道,始終不能被任何一種美食代替。任何一種美味都不是憑空而來,一個(gè)人對(duì)世界的最初認(rèn)知,最初的生活美學(xué)啟蒙,先從童年的味覺開始。隨著年齡的增長(zhǎng),童年越來越遠(yuǎn),但留在味覺里的童年記憶。一身碧綠,一抹暗香,一根五彩絲線,食粽飲酒佩香包,起始于心懷,留香于齒頰,難怪金庸先生在小說《鹿鼎記》中曾不止一次提到它,“入口甘美,無與倫比”。卻在余生的歲月里,越來越濃,化也化不開,說也說不完,一不留神,就夾裹著記憶撲面而來,風(fēng)塵仆仆卻鮮活清晰。炎炎夏日中,因一個(gè)香粽入口顯得無比清甜,習(xí)習(xí)涼風(fēng)中,因家人相聚團(tuán)圓帶來歡愉無限。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 常州端午節(jié)的習(xí)俗,這一年一度的佳節(jié),常州人家里可熱鬧了,不僅家家戶戶要包粽子、掛菖蒲,孩子們還要穿上五毒衣,寺廟的僧人也會(huì)向周邊的人家贈(zèng)送鐘馗像。"酒入雄黃粽子裹,白云古渡賽龍舟",老常州們的端午節(jié),最有特色的風(fēng)俗應(yīng)該當(dāng)屬劃龍舟了。常州龍城,劃龍船歷來是龍城人的賞心樂事。 端午節(jié)隔夜包粽,早上吃了粽子,人們就要去白云渡看賽龍舟了。清代詩人洪亮吉記載,端陽云溪競(jìng)渡有龍舟六艘,城內(nèi)是五色龍,東門的大小青龍、西門是金龍、南門是白龍、北門是烏龍。清晨,故城四方民眾劃著六龍舟,匯聚城內(nèi)子城河白云渡東端的白云古渡,爭(zhēng)相競(jìng)渡。夜以繼日,挑燈競(jìng)渡,一條條光燦燦的火龍舟游于溪中。"據(jù)《武進(jìn)縣志》記載:"夜龍舟之戲四面各垂小燈,競(jìng)渡如白晝"。如今每逢端午,三五好友難得小聚,拿出自己珍藏的好酒,帶來粽子,吃過再給帶上一些,囑咐回去要和家人分享。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 端午佳節(jié),清淡甜潤(rùn)的米香總能想起,熟悉的童謠,勾起思念的味蕾。一捧糯米,兩張粽葉,清水煮熟,看似簡(jiǎn)單,卻是那童年那與眾不同的粽香,烙在心里的端午味道。又見包粽子,從小到大,見過無數(shù)大廚的珍饈,但少年時(shí)米粽的味道,卻始終不能被任何一種美食代替。雖然它單調(diào)又尋常,但經(jīng)過時(shí)間的發(fā)酵后,便發(fā)散出奇異的馨香??M繞在長(zhǎng)大后的記憶里,撩撥著味蕾,和這顆日漸成熟的心,使得在年復(fù)一年的夏日蘇醒,讓久違的童心,和收束于記憶中的歲月,再一次久別重逢。時(shí)間似乎過得越來越快,似乎沒有當(dāng)年的那種儀式感了。但節(jié)日的意義,就是辛苦多的人生,主動(dòng)地創(chuàng)造一些美好的時(shí)刻,以積累一些面對(duì)漫漫歲月的信心。幸福不是想要的一切,而是享受所擁有的一切。如今,陽光明媚,夏日情長(zhǎng),眼前的幸福,理當(dāng)珍惜。今又端午,不問閑愁樂今朝,臉上有笑眼有光。</b></p>