<h3><br></h3><div> 記得有一年，受朋友的邀約，去府又吃龍舟飯。朋友說：“順德有句俗語叫做‘吃過龍舟飯，飲了龍舟酒，全年身體健康無憂愁’。給你一圍臺吧，你邀上三五知己一起吃?！蔽倚廊辉手Z。以前光聽說食龍舟飯能沾上龍舟“靈氣”，能使生意興隆，家人吉祥平安。但是，我在順德生活了10幾年，還沒有吃過真正的“龍舟飯”。既然“龍舟飯”有著這么美好的寄托，我又有一圍臺可以享用，所以我決定請在廣州的媽媽、姐姐一起來分享。電話里，我告訴媽媽來順德吃“龍舟飯”，媽媽非常高興地答應(yīng)了。在接下來的日子里，她逢人便說，“我們要到順德的龍舟上去吃‘龍舟飯’了?！?lt;/div><div> </div><div><br></div> <h3> 端午的那一天，媽媽和姐姐從廣州來到了順德，我們也趕到了“龍舟飯”的現(xiàn)場。只見寶翠花園外的整條街上都搭設(shè)了臨時的帳篷，整個社區(qū)的男女老少都興高采烈地圍坐一起，臨時搭建的廚房一字排開，幾百盤的燒豬排列整齊，頗為壯觀。原來，所謂的“龍舟飯”就是整個村子（社區(qū)）的人聚餐歡慶。雖然，沒有實現(xiàn)在龍舟上吃飯的愿望，但是媽媽還是被這以天為頂，以地為廳，幾千人齊宴的場面震撼了。今年近良也有3000多人同吃“龍舟飯”。</h3><h3> </h3> <h3>“龍舟飯”的廚師大部分是自己村里的村民，他們從田地魚塘走到廚房，以濃濃的鄉(xiāng)情烹飪出一道道樸拙可口的佳肴，讓鄉(xiāng)親們大快朵頤。當鄉(xiāng)親們舉起斟滿紅米酒的酒杯互相敬酒祝福時，觥籌交錯之間，就流淌著醇厚的鄉(xiāng)情。</h3> <h3> 龍舟飯”是村宴的一種，顧名思義，是鄉(xiāng)間宴席。據(jù)年紀大一些的村民講，“以前吃龍舟飯是為了酬神，現(xiàn)在更多的意義是慶功?！?據(jù)說順德人“扒龍舟”，是因為過去的順德的堤圍建得較低。龍舟水起，洪峰經(jīng)過，住在河邊的村民怕漲大水，就以劃龍舟作為一種“游龍”祭祀儀式，以祈求不遭水淹。劃完龍舟再在村里的大廟，由太公請鄉(xiāng)親吃龍舟飯酬神謝恩。</h3><div> 據(jù)說吃龍舟飯，就像吃年夜飯那樣隆重而熱鬧。大廟前搭起很高的棚，吃飯前還要燒鞭炮，驅(qū)趕邪鬼，提升士氣。從早晨開始吃齋。吃完飯表演雜耍，晚上再吃葷，足足吃一天?！褒堉埏垺辈皇敲總€人都能吃到的，有的是只有參與劃龍舟的人吃，有的是村里德高望重的人才能吃，也不是每年都有的吃?，F(xiàn)在人們生活水平提高，順德的許多村子不僅年年辦“龍舟宴”，而且村子里人人都能來吃。有時候有些人從外地返鄉(xiāng)專程來吃，也有些辦廠的鄉(xiāng)親還請自己工廠的員工來吃，龍舟飯已經(jīng)從祭祀酬神，演變?yōu)樽谧寰蹠?，成為凝聚親情、鄉(xiāng)情的媒介。</div><div> </div><div> </div> <h3> 說到“龍舟飯”那就不得不提及賽龍舟。清初屈大均《廣東新語·舟語》載：“順德龍江，歲五六月斗龍船。斗之日，以江身之不大不小、其水直而不灣環(huán)者為龍船場。……斗得全勝還埠，則廣召親朋宴飲，其埠必年豐人樂、貿(mào)易以饒云?！?lt;/h3> <h3> 順德是著名的水鄉(xiāng)。境內(nèi)水網(wǎng)交織，主要河道有10 條，全長 126.8 公里。從西北流向東南，匯入珠江奔向大海。這種地理環(huán)境，使得順德人熟習(xí)水性，也使得順德人極為推崇龍舟競渡之戲。</h3><div> </div> <h3> 據(jù)考證，龍舟競渡乃古越人傳統(tǒng)習(xí)俗。越人善水，以舟揖為家。為避蛟龍之害，將船制成龍的式樣。龍是越人的崇拜圖騰。端午節(jié)是越人為乞求生命得到安全保障而舉行圖騰祭的節(jié)日，后來才與紀念屈原聯(lián)系起來。這種風(fēng)俗傳入廣東，因之契合了當?shù)厝思漓肫砬笃桨驳脑V求，使得珠三角龍舟競渡風(fēng)氣盛行，順德也在其列。尤其值得一提的是，順德龍舟隊曾經(jīng)多次作為國家代表隊參加國際比賽，多次獲得冠軍稱號。</h3><div> </div> <h3> 每年農(nóng)歷四月初八，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各村開始準備比賽。諺云:“四月八，龍船挖?！奔丛谵r(nóng)歷四月初八舉行祭拜儀式，將沉于河底的龍舟挖出，舉行操練。沉睡了一年的“龍”和新龍，若不點睛，就是“盲龍”，這樣的龍船據(jù)說劃起來毫無生氣，甚至可能翻側(cè)。</h3><h3> 于是，“龍舟點睛”就成為了龍舟賽前的一個重要儀式。龍眼村的“龍眼點睛”，在順德最著名，被稱為南粵奇葩，并且于2015年成功入選廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。</h3> <h3> 在龍眼村志中，有這樣一段對珠三角各地龍舟抵達龍眼太尉廟時的描寫：“五月初三日，各鄉(xiāng)龍舟云集龍眼，龍船靠岸，龍頭上岸，埠頭鞭炮齊響”。其實上岸的不止是龍頭，還有龍尾、龍牌，號稱“三龍?zhí)住??！叭執(zhí)住庇伤奈粔褲h抬進太尉廟，村中德高望重老者，手執(zhí)朱砂筆，開始“畫龍點睛”。老者一邊點朱砂，一邊口誦：“點龍頭，風(fēng)調(diào)雨順；點龍尾，國泰民安！”點睛后還點龍頸、龍牌等，再塞龍眼入龍口，村民帶子攜女撫摸龍頭龍須，祈求永順安寧。</h3><div> </div> <h3> 據(jù)當?shù)厝私榻B，“龍眼點睛是為紀念西漢太尉周勃匡扶漢室的功績。龍眼點睛，即太尉點睛，暗合漢太尉點醒皇上確保大漢江山永固之意。”</h3><div> 李健明在他的《走進龍眼村》一書中指出:漢太尉周勃大將軍挽救危難，匡扶漢室，素以“忠義”著稱。龍眼村民在狀若游龍的演水河選中位于蒼龍眼睛處建造紀念周勃的太尉廟，與人們祈求畫龍點睛、睛點壁破、沖天化龍、神靈福佑從靜態(tài)到動態(tài)不斷上升的吉祥心態(tài)不謀而合。</div><div> 在經(jīng)歷了600多年滄海桑田的變遷，龍眼點睛不僅成為了一種莊重的儀式，也沉淀出了一種地方精神:對“忠義”品格的認同，對風(fēng)調(diào)雨順、國泰民安的期盼。</div><div> </div> <h3> 點睛完畢，龍頭歸位，龍船即刻精神抖擻，游行如飛，還能搖頭晃腦，迎來兩岸觀眾齊聲贊嘆……</h3><div> </div> <h3> 每年端午，順德的各村鎮(zhèn)都會進行龍舟賽，今年也不例外。端午節(jié)的中午12時，在容桂海尾，嗩吶喧天，鞭炮齊鳴，來自海尾各“社”的龍船依次在大涌上華麗麗地“炫耀”自己，獨具廣府特色的游龍表演拉開了大幕。</h3><div> </div> <h3> 一時間，擁擠的河道，被爭奇斗艷的廣繡羅傘，獨具氏族特色的彩旗所覆蓋，“扒仔”們身著色彩極其艷麗的服裝，使出渾身解數(shù)，一會兒讓龍頭左右轉(zhuǎn)動似吞云吐霧，一會兒讓龍尾上下跳躍似蛟龍騰飛。岸邊的歡呼聲鼓舞了“扒仔”們的表演，“扒仔”們的各種技巧又贏得了歡呼的高潮。歡快的嗩吶，震天的鑼鼓，一條海尾大涌流淌著一河的富麗堂皇、一河的歡樂與祥和。</h3> <h3><br></h3><div><br></div><div> 龍舟比美之后，就是龍舟奪標競賽。我們又來到了馬崗村賽龍現(xiàn)場。只見，堤圍上臨時搭建的看臺里，早早站滿了頂著烈日而來的觀眾。開闊的容桂水道上，六條龍船一字排開，隨著發(fā)令的炮竹點燃，撓手們在戰(zhàn)鼓聲中，前伏后仰、整齊劃一奮力向前。六條長龍你追我趕，不甘人后；河邊橋頭觀眾，歡呼吶喊，與鼓聲相和，人心振奮。真可謂“急鼓千槌船競發(fā)，萬撓齊舉浪低頭”。獲勝的一方被賞以燒豬、花紅、美酒，笙歌豪飲以示慶賀。</div> <h3> 龍舟賽常以宗族或村落為單位，它帶來的宗族內(nèi)部、村落內(nèi)部的合力是驚人的。當與外族、外村進行競爭時，鄉(xiāng)緣意識越出了鄉(xiāng)里、行業(yè)范圍，演化為全宗族、全村的群體意識，從而形成空前的合力，一致對外。龍舟競渡凝聚了鄉(xiāng)情，鍛造出來順德人的冒險開拓、進取拼搏精神。</h3><div> </div> <h3> 改革開放以來，順德能夠一躍而起，領(lǐng)潮前行，正在于其文化潛質(zhì)中所特有的冒險開拓的進取精神。順德人的這種崇尚勇猛、團結(jié)不屈、開拓進取、敢為天下先的文化風(fēng)格，成就了順德的工業(yè)奇跡，使其成為了珠江西岸的制造業(yè)重鎮(zhèn)?！罢窃凇偁帯?，賽龍舟與今日現(xiàn)代社會的發(fā)展，找到了契合點，于是，順德的經(jīng)濟愈發(fā)達，市場競爭愈激烈，這龍舟賽事也就愈紅火?！?lt;/h3>