<h3> 用相機留住回憶，用照片回憶過去。靜寧縣有這么一批攝影愛好者，在縣文聯(lián)的組織下，每到一個地方留下一份回憶，媽媽的味道——靜寧縣“一張照片”之地方特色美食之拌湯疙瘩</h3> <h3 style="text-align: center; ">備料：準備些雜面、白面、小米</h3> <h3> 小米放入鍋中，撒一點水在鍋邊，然后撒少許和好的白面和雜面，用手掌順著鍋邊研磨，邊研磨邊添加水和面粉。</h3> <h3> 研磨成直徑3—4㎜左右大的球狀后滴幾滴清油防止粘一起。</h3> <h3 style="text-align: center; ">盛到盤子里面涼一會</h3> <h3 style="text-align: center; ">洗點韭菜或者蔥葉熗鍋用</h3> <h3 style="text-align: center; ">起鍋燒油</h3> <h3 style="text-align: center; ">切末入鍋</h3> <h3 style="text-align: center; ">舀出一部分當鹽菜</h3> <h3 style="text-align: center; ">熗漿水</h3> <h3 style="text-align: center; ">開鍋后盛出來燒水注備下面</h3> <h3 style="text-align: center; ">鍋開以后先下入拌湯熬一兩分鐘</h3> <h3 style="text-align: center; ">下入小疙瘩</h3> <h3 style="text-align: center; ">開鍋</h3> <h3 style="text-align: center; ">開鍋以后調入漿水</h3> <h3 style="text-align: center; ">可以上桌了</h3>