<h3> 有著600多年冶鑄歷史、與河源市紫金縣辣椒醬、竹殼茶同譽(yù)為"紫金三寶"的"紫金鐵鍋"，當(dāng)年遠(yuǎn)銷東南亞，如今日漸式微，單純靠傳統(tǒng)手工生產(chǎn)、已有數(shù)百年品牌的紫金鐵鍋，正面臨著全面停產(chǎn)的局面。2015年春天，紫金縣政府適時將紫金鐵鍋手工制作工藝申報為河源市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項目，紫金鐵鍋有望重生。</h3> <h3>熔爐</h3> <h3>出爐</h3> <h3>鑄模</h3> <h3>起模</h3> <h3>出鍋</h3> <h3>拖鍋</h3> <h3>淬火</h3> <h3>打磨</h3> <h3>清理模具</h3> <h3>小憩</h3> <h3>小作坊</h3> <h3>出品</h3>