<h3> 隨著歲月老去的不只有容顏，不知何時(shí)起，睡眠大不如從前了，過點(diǎn)就難以入眠，碎夢(mèng)斷斷續(xù)續(xù)。也不知何時(shí)起，時(shí)不時(shí)地回味過往，“當(dāng)你回憶過去說明你老了”，怕是。也不知何時(shí)起，有點(diǎn)喜歡憂傷的調(diào)子，紅塵過往，繁華落盡，似水若夢(mèng)。</h3> <h3> 火燒饃，就是，火燒饃！</h3><div> 母親回來了，看不清她的樣子，但就是她，老灶房，老灶臺(tái)，老案板，老搟仗，老火燒饃，灶臺(tái)的煙熏得她總眨眼，咋還有電餅鐺呢，沒有說話，就這樣又不見了。</div><div> 母親走后，這么多年了，我一直沒有夢(mèng)見她清晰的樣子，偶爾一點(diǎn)點(diǎn)影子，總看不清。我才想起，母親入殮時(shí)，父親讓我們把母親的頭枕得較低，把她的好多衣服給她蓋在身上，根本看不到腳。說這樣她就不會(huì)經(jīng)常給我們“說話”了。也是，故去的人再給后人說話，后認(rèn)是受不住的?？墒?，這是不是就是連我也看不到她了？難怪我連夢(mèng)她一面都很難，要這樣，大不該給她蓋那么多衣服，遮住了我們的眼。</div> <h3> 記憶中，我家就是不如別人，住在一點(diǎn)小山上，很羨慕河底下（大河邊），河底下的娃子們?cè)谖覀兠媲翱傆心敲袋c(diǎn)讓人羨慕的東西，也羨慕高山，高山上的娃們也總有一些東西是我很想但得不到的。這種感覺到了上初中就更強(qiáng)烈。</h3><h3> 初中是要寄學(xué)的，每周日從家里帶一個(gè)周的菜和干糧，這些菜和干糧要省著吃，弄不好后幾天就菜干糧盡，就得吃白糊湯還得眼巴巴的看人家吃白饃就豆醬，好眼羨的。</h3> <h3> 我家里不算太窮，但絕對(duì)與富無關(guān)。每周的饃還是有的，基本上都是麥面饃，不算白，偶爾也拿苞谷饃。</h3><h3> 一到周日，母親再忙都得給我做火燒饃。我有時(shí)也幫點(diǎn)忙。母親窊面，和面，揉面，看她在案板上揉，熟練的動(dòng)作，熟練的套路，彎腰蹶臀，頭發(fā)隨著手的用力一飄一抖的，揉一揉又抓一把面粉摻著揉，母親說做火燒饃的面要揉的膿一點(diǎn)，摻面揉，饃就不硬（這一點(diǎn)我一直記著在，參加工作后自己做飯就是這樣做的，饃也好吃），母親把面揉得差不多了，稍醒一會(huì)兒，又揉，再搟，干的厚薄均勻，圓溜溜的，雙手端著往鍋里放，用一只手輕壓著饃在鍋里轉(zhuǎn)，一圈又一圈，鍋里的火要大小合適，大了就燒糊了，小了饃就不漲，一次我把火燒大了，母親在鍋里把饃轉(zhuǎn)的飛快，手被燙得不停地?fù)Q手，但還是抗不過大伙，饃以開始冒青煙了，母親一邊轉(zhuǎn)一邊催我趕緊把著火退走，我手忙腳亂的退火，煙子把人熏得睜不看眼，忙了好一氣，火小了，饃卻傷痕累累?！斑@可是你弄得哦，么怪我呀”，母親笑著對(duì)我說著，把那些燒糊了的摳下來放到自己嘴里。</h3> <h3> 黃帆布包，背著母親烙的火燒饃，提著酸菜桶桶，就把母親的心和父親的希望一起背到學(xué)校了。</h3><h3> 大家都一樣，一包包饃，一桶桶菜，周日那天，沿路都是背著饃提著菜的，穿得各色各樣的男男女女同學(xué)，一人獨(dú)行的，三五成伙的，說說笑笑就到了。</h3><h3> 周日晚自習(xí)后，回到宿舍，一些人就開始吃饃，也有把整整齊齊地放箱子里的饃擺弄一番又合上箱子的，還有相互品嘗饃的，被子味兒，鞋味兒，襪子味兒，各種饃味兒，菜味兒和興奮歡樂味兒交融，說的，唱的，喊的，跑的追的和打鬧的混在一起。</h3><h3> 互相品饃的最多。麥面的，包谷面的，麥面和包谷面兩摻子的，白面的，黑面的，不黑不白的，這些饃就是你家庭貧富的牌子。有幾個(gè)拿的饃最惹眼，饃里有黑桃，也有包谷饃摻核桃的，還有蒸的大白饅頭的。每每這時(shí)，我好羨慕那些高山上的和河底下的，他們總有讓你羨慕的干糧和菜。</h3><h3> 我一般不跟他們相互交換饃吃，我沒有他們那樣的饃。我就狠命的學(xué)習(xí)，我考了班里的第一，有人愿意給我分一小坨坨帶核桃的饃，就是好吃呀！</h3><h3><br></h3> <h3> 我知道我家里沒什么核桃，我也只能吃我的火燒饃。小，不懂事，羨慕別人久了，就會(huì)有些表現(xiàn)。</h3><h3> 又一次背著火燒饃，臉上的表情還是出賣了我。母親見我不高興，也大概猜到了，前不久遠(yuǎn)方親戚串門，母親和母親也愛交流孩子和孩子的干糧。</h3><h3> 這個(gè)周末，母親又窊面，和面，揉面，揉差不多了，放那兒醒，她破天荒地從她那只老紅箱子里摸了半天，摸出來幾個(gè)核桃，仔細(xì)的剝了，把核桃米放鍋里炕熟，用辣子窩搗了搗，核桃的香早就滿屋飄了。母親把面搟得菲薄，把搗過的核桃沫兒很均勻的撒在面上，又用筷子撥過一遍，再慢慢卷起來，逮住兩頭扭，再切成小段，又揉，再搟，一個(gè)一個(gè)的放鍋里小火炕，不一會(huì)兒，滿鍋里都是饃，滿屋都是饃香，滿屋都是母親的味道。</h3><h3> 這個(gè)周日我到校最早。</h3> <h3> 初中三年，迷迷糊糊的在火燒饃的味道中很快就過去了。火燒饃伴我度過了那段銘心的歲月，我在火燒饃的味道中長大，母親在做火燒饃中漸老。</h3> <h3> 現(xiàn)在每每想來，三年，我吃過的火燒饃不知道我自盡力氣背得背多少次？母親為我烙了多少個(gè)火燒饃？每做一個(gè)火燒饃又得費(fèi)去母親多少勁兒？那每一個(gè)火燒饃里揉進(jìn)了母親多少心血多少愛！我背的吃的，那不僅僅是火燒饃，那是一個(gè)母親的世界！母親的日子母親的青春！</h3><h3> 想起了火燒饃，眼角早已濕透……</h3><h3> 想起了火燒饃，多想再吃一次母親做的火燒饃！</h3>