<h1>又到了一年一度最炎熱的季節(jié)，現(xiàn)在的這個(gè)季節(jié)很多人成天呆在空調(diào)房間里，但還有一部分勞動(dòng)者堅(jiān)守在自己的崗位，我們在享受幸福生活的同時(shí)一定不要忘了我們的上輩曾經(jīng)努力、艱辛的付出。如果時(shí)光倒轉(zhuǎn)二十幾年，和我一樣大或者比我大的很多人此時(shí)此刻正迎著驕陽，面對著黃土，汗流滿面的在做著農(nóng)活。</h1><h1>我經(jīng)常在班級舉一些努力勞動(dòng)的例子，包括講我自己，我總是把我那段在外打工所遇到的種種苦難說出來，好讓學(xué)生明白他們的父母在外打工的艱辛。其實(shí)像我們這個(gè)年齡以及更大歲數(shù)的人都經(jīng)歷過另一個(gè)很刻骨銘心的記憶，那就是"雙搶"。那段日子現(xiàn)在想起來有快樂也有陰影，走路都想睡覺的日子，想想都怕！</h1> <h1>如果你要是跟現(xiàn)在的孩子說雙搶，他們會(huì)一臉茫然，乍一聽說還以為是干什么壞事呢？雙搶對于這一代很多孩子來說已成為歷史。</h1><h1>雙搶原意指農(nóng)村夏天"雙搶"搶收莊稼搶種莊稼。</h1><h1>水稻在南方一般種兩季，七月早稻成熟，收割后，得立即耕田插秧，務(wù)必在立秋左右將晚稻秧苗插下。因水稻插下后得六十多天才能成熟，八月插下十月收割。如果晚了季節(jié)，收成將大減，甚至絕收。</h1><h1>只有不到一個(gè)月工夫，收割，犁田，插秧十分忙，所以叫雙搶。</h1><h3><br /></h3> <h1>雙搶對于農(nóng)名來說意味著既是豐收又是播種的季節(jié)，雙搶是有時(shí)效性的，一方面要搶時(shí)間，一般盡量趕在立秋之前將晚稻苗插下去。另一方面要搶天氣，要在好的天氣先把稻谷收回家。有時(shí)候也會(huì)遇到很長的陰雨天氣都會(huì)使稻谷霉掉的，有時(shí)候正在場上曬的稻谷突遇一場大雨給稻谷淋泡湯的，所以那時(shí)雙搶就像一場戰(zhàn)爭。</h1> <h1>算一算92年我父親搞到農(nóng)轉(zhuǎn)非的名額，全家的戶口都變成了非農(nóng)業(yè)戶口，于是家里的農(nóng)田也就上交了。我們?nèi)议L長的嘆了一口氣，終于不用雙搶了，那時(shí)我已在高中念書，我大概也經(jīng)歷了十年左右的雙搶經(jīng)歷，我雖然沒有做過什么很得力的事情，但那份記憶每到這個(gè)季節(jié)也會(huì)浮現(xiàn)在眼前，我特別清楚的記得那年的暑假過的舒服極了。</h1> <h1>我母親是個(gè)急性子，但干起事情來很有條理，干任何事情總是希望提前干完，不喜歡拖沓，這點(diǎn)我倒是遺傳了她的基因。所以每年的雙搶我家在村子里都是比較先的完成，然后就可以在家歇上幾天，過上一陣舒服的日子。我父親是個(gè)教師，聽說從小他的一個(gè)大家族只有他一個(gè)男孩，所以屬于那種特別寵的，在我兒時(shí)的記憶里用一介文弱書生去形容我父親再恰當(dāng)不過了，家務(wù)活也不怎么會(huì)干，一直到年老時(shí)都那樣。所以那時(shí)家里的雙搶重任就落在我母親身上。</h1> <h1>那時(shí)我家水稻田大概有五六畝，水稻田的糧食除了要留作一部分作為口糧意外其余的都要賣了換作錢買農(nóng)田肥料以及家用，那時(shí)家里的收入就是靠賣水稻、油菜、棉花所得收入。</h1><h1><br></h1> <h1>早上那時(shí)也沒有鬧鐘，夏天天亮的比較早，只要外面能看見一點(diǎn)就起床，我想大概最多五點(diǎn)，經(jīng)過簡單的洗簌就出發(fā)，雙搶的第一步是割稻。</h1><h1>在我印象里一開始的雙搶大概六七歲左右，那時(shí)母親已經(jīng)把我?guī)е苫盍?，有時(shí)候我到田里不需要割稻，分配一些簡單的活給我干，比如把他們割好稻把子一個(gè)個(gè)輕輕運(yùn)輸?shù)教锕∫粋?cè)擺放好，這樣他們下一步挑稻把子的速度要快一點(diǎn)。那時(shí)母親大姐二姐大哥他們四個(gè)割我一個(gè)人運(yùn)輸，在當(dāng)時(shí)我覺得好玩極了，光著腳走在他們割過的稻樁上，戳著腳底板一種癢癢的感覺。田里的水也不是太多，閑暇之余在田里的泥巴上跺上幾腳，泥巴濺的到處都是，開心極了。</h1><h1>當(dāng)時(shí)家里養(yǎng)了不少鵝，所以我早上除了運(yùn)輸?shù)景炎又?，我就順著他們割過的稻田在田里撿稻穗回去給鵝吃。</h1><h1>隨著我年齡的增長，雙搶我也下田正式割稻了，因?yàn)槲以诩易钚?，所以農(nóng)田活相比干的要少一些。早上母親一般分配一定數(shù)量的任務(wù)給我，比如割三十個(gè)稻把子就回家，當(dāng)然母親并沒有以稻把子大小的標(biāo)準(zhǔn)來要求我，我記得我那時(shí)割的稻把子的確不怎么大，但還是得到了母親的表揚(yáng)。像我們平時(shí)不怎么干事的學(xué)生，第一天割稻才吃虧了，首先兩個(gè)胳膊給稻葉在掃的全身通紅，速度稍微快一點(diǎn)還會(huì)出現(xiàn)一道道紅色的痕子，再加上留下的汗水那是又疼又癢。遇到背風(fēng)的地方留下的汗水使眼睛根本無法睜開，有時(shí)候用衣服一擦，因?yàn)橐路桓蓛粞劬Ψ炊邸５诙谝惶炷晴牭妒帜サ耐t，有時(shí)還會(huì)起泡，第二天雙手都伸不直，但還要堅(jiān)持著，因?yàn)檫^個(gè)兩三天適應(yīng)些就會(huì)好點(diǎn)。第三個(gè)長時(shí)間低頭割稻腰酸背疼，我只要一說這個(gè)我母親就說小孩子有什么腰，快干，我在那時(shí)真的以為小孩子沒有腰。</h1><h1>早晨干活的時(shí)間段一般是五點(diǎn)多到七點(diǎn)，然后回來吃早飯。那時(shí)的早飯有時(shí)候是夜里煮好的稀飯加上我們回來做一些小麥面做的粑粑，如果能在里面放上一個(gè)雞蛋那味道真是太好，乃至于時(shí)至今日我還非常喜歡吃油煎的小麥面粑粑，放上兩個(gè)雞蛋，金黃發(fā)脆。</h1><h1>吃完早飯基本上在家不休息就出門接著干，出門前一定要帶一些涼水。</h1> <h1>講到那時(shí)夏天的水，有幾種我至今難忘。第一種就是在我家門口的的老井里現(xiàn)拎上的水，那時(shí)家里都沒有冰箱，夏天的井水就是最涼的水了，然后放點(diǎn)糖精（那時(shí)白糖吃不起，通常就用糖精代替白糖，便宜，用一個(gè)小紙袋包著，5分或者一毛錢一袋），一口氣就能喝下一大瓢。第二種是冰袋，其實(shí)就是水里面加糖精的那種，只不過是商家把他放在冰柜里凍成塊狀，然后有人背著它在田間賣，好像當(dāng)時(shí)也是5分錢一袋。第三種水就是香蕉冰棒，就和現(xiàn)在市場上賣的老冰棍差不多，但要貴一點(diǎn)，一毛錢一支。你要知道那時(shí)我們要是能攢到一塊錢的零用錢就算是不小的數(shù)目了。</h1> <h1>上午的活一般干的時(shí)間比較長，割稻的時(shí)候一般就怕遇到有大埂的地方，因?yàn)楣〉叵麻L時(shí)間陰暗，有時(shí)會(huì)有蛇的出現(xiàn)，另外的背坡的埂上也會(huì)出現(xiàn)蜂窩的情況。所以像這樣的地方母親一般都親自去割。因?yàn)樗苡薪?jīng)驗(yàn)，首先她用一個(gè)棍子悄悄的的田埂敲打看一看是否有蜂子出現(xiàn)，再在田里水多的地方看看是否有蛇。那時(shí)的孩子被毒蜂叮咬是很正常的事，叮過后回去要當(dāng)時(shí)的肥料氨水在被叮的地方多涂上幾次就好了。小時(shí)后看到樹上有一個(gè)蜂窩，總喜歡趁別人不注意用力一跺，結(jié)果受傷害的反而是自己，我跑的沒有毒蜂快，結(jié)果可想而知了……有一次和我一般大的小孩在田里被蛇咬著，一開始以為是水蛇（無毒）沒在意、但到了晚上全身腫的很厲害，原來是一條毒蛇。連夜送往醫(yī)院，醫(yī)生說再遲一點(diǎn)就會(huì)有生命危險(xiǎn)。</h1><h1>想一想那時(shí)的母親總把責(zé)任和危險(xiǎn)扛在肩頭。</h1> <h1>后來的我已學(xué)會(huì)了做飯，所以上午我一般在外干到10:30以后就回來做飯。那時(shí)候最拿手的兩個(gè)菜至今我都能做出那時(shí)的味道，一個(gè)是大椒炒臭干，夏天家里有菜園，除非偶爾買點(diǎn)肉或者是臭干以外一般的菜都不要買的，我們黃麓的臭干子至今味道一直不錯(cuò)，家鄉(xiāng)的人到外地基本上所有的人都很懷念這個(gè)味道，至此我還買過不少次臭干寄到全國各地從黃麓出去拼搏的友人們。第二個(gè)是西紅柿炒雞蛋，西紅柿還是自家菜園種的好吃，現(xiàn)在的西紅柿我再也吃不到那個(gè)酸酸甜甜鮮鮮的味道，絕大多數(shù)都是大棚加激素的那種，硬硬的炒不爛的感覺。當(dāng)時(shí)我做的西紅柿炒雞蛋和現(xiàn)在我做的不一樣，記得當(dāng)時(shí)母親教我先炒西紅柿然后把蛋澆在上面，雖然味道不錯(cuò)，但沒有看相雞蛋下鍋后全糊了。直至后來我才知道西紅柿炒雞蛋是先炒雞蛋再炒西紅柿然后把兩者混在一起。后來我一直用這個(gè)做法做西紅柿炒雞蛋給母親吃，母親說我比她炒的好吃，我心里竊喜，但至今我也沒有糾正母親的西紅柿炒雞蛋的順序錯(cuò)了，現(xiàn)在想糾正也沒有機(jī)會(huì)了。</h1><h1>當(dāng)然除了這兩個(gè)菜是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，再加上紅燒茄子、紅燒冬瓜再配上一個(gè)西瓜條雞蛋湯，要保證母親和哥哥姐姐們回來吃個(gè)飽飯。</h1><h1>飯后一般都是當(dāng)天氣溫的最高點(diǎn)，一般都要午休一個(gè)小時(shí)左右，到1:30左右再出門。</h1><h1>而我中午卻睡不著，等到打谷子曬谷子的時(shí)候我的事又來了，中午我獨(dú)自一個(gè)跑到場子上面把曬的稻谷全部翻一遍，這樣有利于谷子早點(diǎn)曬干。夏天的天有時(shí)就像三歲孩子的臉說變就變，中午家人午休的時(shí)候我就搬個(gè)板凳坐在外面看天氣，只要看到遠(yuǎn)方有濃濃的烏云時(shí)我就立馬喊到要下雨了，此刻全村所有的都跑到場子上面操起收稻谷的家伙，以最快的速度把稻谷收起來，此時(shí)從遠(yuǎn)方望向曬稻谷的場子就像是經(jīng)歷了一場戰(zhàn)爭，吵鬧聲、嬉笑聲、打罵聲……家家戶戶的場子上面的泥灰被大掃帚掃的漫天飛揚(yáng)，看不到人，這在當(dāng)時(shí)稱為"搶爆"。</h1><h1>搶爆過后有時(shí)雨沒有及時(shí)下下來，那時(shí)氣壓比較低，場子周圍全是蜻蜓在飛舞，飛的很低，我們的事又來了，個(gè)個(gè)扛著大掃帚去打蜻蜓，把逮到的蜻蜓用繩子拴住當(dāng)玩具玩。除了蜻蜓我們當(dāng)時(shí)玩的還有蛐蛐，蛐蛐的種類很多，有那種能戰(zhàn)斗的，沒事的時(shí)候幾個(gè)娃把自己逮到的蛐蛐放到一個(gè)大瓶子里面去打架，當(dāng)時(shí)稱為"斗蛐蛐"，誰要是輸了總是想盡一切辦法再捉一個(gè)厲害的蛐蛐。我記得當(dāng)時(shí)有幾個(gè)精明的伙伴居然逮蛐蛐賣給別人，我也買過。</h1><p class="ql-block"><br></p> <h1>看到這幅耕田的照片，我最有感觸。雙搶對于我家來說最大的麻煩就是耕田，因?yàn)楫?dāng)時(shí)的哥哥姐姐都在讀書，母親不會(huì)耕田，所以那時(shí)只能采取換工的模式，我們先以最快的速度把稻割完，然后我們幫別人家割稻換一個(gè)會(huì)耕田的人來幫我們家來耕田，一般我們都要多出些人力，因?yàn)楫吘故乔笕烁墒侣?，我的哥哥在以后花了時(shí)間硬是把耕田學(xué)會(huì)了，但也沒怎么用上派場就到92年了。</h1> <h1>再后來就是一邊打稻谷一邊栽秧，這有時(shí)候要根據(jù)天氣安排，晴天先搶打稻谷，下雨天栽秧。打稻谷要把割好曬的半干的稻把子人工挑到場子上面，采取脫谷機(jī)的打稻谷的形式，有時(shí)候是幾家伙著一個(gè)脫谷機(jī)，要是忙不過來的話就采取人工摜稻谷的方式，這要是半天下來那兩個(gè)胳膊真是伸不直啊。我家挑稻把子也是全部上陣，因?yàn)榧依餂]有大力氣，所有我們每個(gè)人為了減輕母親的負(fù)擔(dān)，我們幾個(gè)十幾個(gè)二十幾個(gè)的挑，看著母親的擔(dān)子每一頭都勒的緊緊的，走在路上雙腿有時(shí)都會(huì)打顫，我那時(shí)真急著要長大。這所謂人多力量大，為了確保雙搶能比預(yù)期要提前完成，有時(shí)候沒干過活的父親也來湊乎幫幫小忙。</h1><h1>父親那個(gè)人真是一個(gè)好人，有天早上母親準(zhǔn)備叫父親上街買點(diǎn)肉回來加一下餐，可誰知到晚上拎了一個(gè)空籃子回來了。原來他在買菜的時(shí)候遇到一個(gè)熟人為了孩子學(xué)習(xí)的事情，我父親陪他跑這跑那跑了一整天，結(jié)果忘了買菜。晚上回來沒少挨母親責(zé)備，我父親覺得理虧一句話都沒敢說。</h1> <h1>一天的雙搶下來晚上可是最愜意的時(shí)光。</h1><h1>那時(shí)我晚上最喜歡干兩個(gè)事情。</h1><h1>一個(gè)是早早的扛著一個(gè)涼床去村口北面"龍家塘"的塘埂上去占一個(gè)晚上乘涼的位置，那時(shí)候晚上納涼的方式就是先在外面帶著一把扇子，坐在涼床上，大家都在一起，講著各種各樣的故事，似乎沒有白天的疲憊也沒有睡意，等到下半夜涼爽一點(diǎn)再回到家睡覺，因?yàn)橥饷嬗形米?，有的不回去睡就用一個(gè)被單把自己連頭帶尾裹起來，就這樣睡一夜。</h1><h1>有時(shí)候大人累了睡在涼床上，我們一些小孩子們就在家?guī)硖J席放在一塊稍微平坦的地上，幾個(gè)人睡在一起，望著天上的星星，享受著夏日深夜習(xí)習(xí)涼風(fēng)，也是一件很快樂的事。</h1><h1>還有一件事就是白天打的稻谷堆在場子上面，一般每家要派一個(gè)人去看場子，我就喜歡干這事，我把家里的一個(gè)小涼床抗著去場子那里去睡。我記得有一個(gè)晚上睡到夜里突然聽到幾聲異樣的聲音，因?yàn)槲壹业膱鲎泳驮趬灥母浇?，嚇得跑了回來。我想想那時(shí)的膽子還是比較大的，要是換到現(xiàn)在我都不一定敢去。</h1><h1>當(dāng)然雙搶也有我童年最快樂的記憶那就是放牛。我們村里一般三四家共養(yǎng)一頭牛，養(yǎng)牛最主要是用牛來耕地的，那么牛的飼養(yǎng)也是輪流著，一般每家兩天輪流轉(zhuǎn)。到了我家這個(gè)光榮的差使當(dāng)然是我的了，開心的莫過于能騎在牛身上到處玩耍，記得那時(shí)的爬到牛身上有兩種方式，一種是用雙手扶著牛頭，牛會(huì)自然的低下頭，我就用雙腳站在牛角上，牛就會(huì)把頭向上一抬，我就騎上了牛背。有時(shí)牛也有不開心的時(shí)候，他不愿低頭，我只有把牛放到一個(gè)下坡的地方然后一下跳到牛背上。如果這一天牛要是耕田的話，那我還要到外面的田埂上割牛草，割回來等中午歇息的時(shí)候給牛吃。中午的時(shí)候一定要把牛拴在一個(gè)有陰涼的水塘邊上，再喂草給它吃。</h1> <h1>如果夾在雙搶中間要長期不下雨那就更忙了，剛插下去的晚稻秧苗急需要運(yùn)水（運(yùn)水我們家里的意思就是把水運(yùn)輸?shù)教锢铮＿@時(shí)母親便把家里的水車扛到有水的河塘邊，讓我在那里車水運(yùn)秧苗，我一般數(shù)到20下就歇一會(huì)兒。一天下來兩個(gè)胳膊和雙手疼的厲害，但我一直咬牙堅(jiān)持著。有時(shí)候田離塘比較遠(yuǎn)還要在別人田里做一條小道能讓水通過，要是別人家的田剛剛施過肥，還要跟別人家商量溝通肥料的賠償方法，當(dāng)然那就是母親的事了。</h1><h1>還有旱地里的棉花此時(shí)也需要運(yùn)水，當(dāng)農(nóng)村需要大量的水時(shí)，池塘里水基本用完了，這時(shí)需要從電灌站打水，我家里的幾塊旱地正好在大溝附近下面，這時(shí)候我就行家里取一段細(xì)一點(diǎn)的塑料水管，把水管里灌滿水一頭放在有水的溝里，另一頭放到棉花地里，這樣利用壓強(qiáng)原理就可以幫棉花地里運(yùn)水了，只不過水流量太小，有時(shí)候兩塊田要運(yùn)上兩三天。但是也不能離人，防止水管被人走路碰了一下又要重新灌水，這個(gè)兩三天看水、運(yùn)水的又全部交給我了，吃飯都是由家里人送來?？粗豢每媚枇说拿藁ㄖ灰街幜ⅠR葉子就伸直了，從遠(yuǎn)處一看就知道水運(yùn)到了什么地方。</h1> <h1>雙搶對于那時(shí)全村的人可以說老老少少男男女女全部投入到這場勞動(dòng)中去，一個(gè)雙搶下來每個(gè)人都曬的黑黝黝的，身體也瘦了一圈，現(xiàn)在人吵著要減肥在那時(shí)要是能看到一兩個(gè)稍微胖一點(diǎn)的人回頭率一定會(huì)很高。一個(gè)雙搶下來，眼見原來金黃黃的稻田仿佛翻過來一樣變成濃綠的一片，人們都充滿無比的成就與自豪感。</h1><h1>想想在那樣一個(gè)年代，人們的溫飽問題都沒有解決，卻在最熱的天干最累的活，那就是生活！</h1><h1>一般在雙搶的一開始幾天，人們還沒有適應(yīng)，晚上回來全身像散了架似的，但是第二天東方欲曉，人們經(jīng)過一個(gè)晚上的休息，經(jīng)歷依舊充沛，"力盡不知熱，但惜夏日長"正是那個(gè)年代農(nóng)村人最好的寫照。</h1> <h1>而今隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，隨著機(jī)械化的進(jìn)程，隨著水稻品種產(chǎn)量的提高，人們不再單靠種作水稻為生，很多年輕人沒有經(jīng)歷過挨餓，對土地的情感溫度自然淡薄了，很多外出打工的農(nóng)民荒棄了自家的農(nóng)田。</h1><h1>其實(shí)當(dāng)農(nóng)民不再因農(nóng)活而繁忙，不為生計(jì)而緊張，而是慢悠悠的過著一種田園般生活的時(shí)候，這本身就是一種社會(huì)發(fā)展的進(jìn)步，這也是我們上輩人苦苦追求的生活。</h1><h1>而這種生活實(shí)現(xiàn)了，但包括我們父母在內(nèi)的許多年長者已享受不到此時(shí)的快樂生活，有些已經(jīng)離我們遠(yuǎn)去，他們的離去似乎也讓我們冷卻了這段塵封的記憶！</h1><h1> 張迎春 2018年7月16日</h1>