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短文:《一碗地瓜粥》作者:海南.三亞.符雄杰

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<h1>寫在前面:珍惜當(dāng)年的困苦,你才能會(huì)珍惜今天的每一點(diǎn)每一滴。天上煙云原一瞬,人間榮辱不需驚。今天的貧困,不等于你的今生今世;同樣,今天的富貴,也不等于你的今生今世。請(qǐng)珍惜過(guò)去的困苦,也珍惜今天的幸福吧!</h1><h3></h3> <h1>  “周末清閑,去海邊原來(lái)那個(gè)海鮮大排檔,炒幾個(gè)小菜,喝上幾盅,那邊空氣清晰,風(fēng)景優(yōu)美,價(jià)格公道。”一清早,手機(jī)里就傳來(lái)了“一斤張”洪鐘般的聲音。</h1><h1> “一斤張”是位小學(xué)校長(zhǎng),我的同事,所謂的“一斤張”是我給的 綽號(hào),因?yàn)槊看嗡家唤镆陨系牧?。今天周末,是我們倆“最難過(guò)”的日子,所謂的“最難過(guò)”的日子,也就是我倆,一不懂麻將,二不會(huì)地主、拖拉機(jī),更準(zhǔn)確的講,口袋羞澀,缺乏賭資,沒人招伴,清閑的日子里,無(wú)所事事,只能找個(gè)清靜的地方,喝上幾盅小酒罷了。</h1><h1> 誠(chéng)信,我們同時(shí)到達(dá)。這里的確是一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的好地方:藍(lán)天白云,海水沙灘,椰樹婆娑,海風(fēng)習(xí)習(xí);更有海鷗掠浪,帆船點(diǎn)點(diǎn);有如一幅不用勾勒的中國(guó)畫,使人心曠神怡,如處仙境。</h1><h1> 我們選擇更靠近海邊的座位坐下,海浪在底下翻滾,更能看到魚兒追浪嬉戲。</h1><h1> “倆位要點(diǎn)什么菜?”老板娘拿著菜單微笑著,“剛開海,都是活鮮的,地瓜葉,南瓜花和這些野菜是剛送的?!?lt;/h1><h1> 我抬起頭:“就來(lái)個(gè)小雜魚酸菜湯,半斤老鴨,一份肥肉燉蘿卜干,兩瓶斤裝二鍋頭吧。”</h1><h1>“好咧!我知道你每次都選擇這些便宜菜?!崩习迥锇巡藛谓唤o師傅,叮囑著:“量要足!”</h1><h1> 老板娘姓蘇,名善美,是地道的三亞妹仔。她原本是國(guó)企的,后來(lái)下崗了。第二年老公也因病癱瘓?jiān)诖玻瑑蓚€(gè)年幼的孩子還在讀小學(xué)。用她的話來(lái)說(shuō),是逼出來(lái)的,她要用女人柔弱的肩膀,扛起這個(gè)不幸的家!她心地善良,童叟不欺,價(jià)格公道,就便那個(gè)瘋狂宰客成風(fēng)的年頭,也不缺斤少兩,所以現(xiàn)在不少都是回頭客。我們都是同輩人,雖然她的文化水平不高,但我們都談得來(lái),有時(shí)候“斷糧”了,嘴又饞,就跑來(lái)這里先賒著。女本柔弱,為母則剛。雖然歲月滄桑,但仍遮不住年輕時(shí)留下來(lái)的嫵媚,和中華民族女性的優(yōu)良品質(zhì)!</h1><h1> 酒菜上來(lái)了,我們慢慢品嘗著。正值午飯時(shí)刻,客人來(lái)了,兩個(gè)小姑娘,她們坐在我們的右鄰桌。從她們的穿衣打扮,舉手投足,應(yīng)該是剛參加工作的大學(xué)生。讓我感到奇怪的是,她們點(diǎn)的第一道菜竟然是,地瓜葉!接著是南瓜花、深海蝦、馬鮫魚、貝類什么的,主食更是:地瓜粥!我就納悶:這么多菜,兩個(gè)小姑娘能吃完嗎?更讓我 吃驚的是,當(dāng)她們飯飽離開時(shí)桌上:地瓜粥,光了;地瓜葉,光了;南瓜花,光了;馬鮫魚吃了一點(diǎn)點(diǎn),深海蝦剩下一大盤!</h1><h1> 餓了的我,擋不住那盤大蝦的誘惑,我眼光對(duì)著“一斤張”小聲說(shuō):“把那盤蝦拿過(guò)來(lái),要不然太浪費(fèi)了?!?lt;/h1><h1> “這怎么行?!彼媚_踩住我的趾頭,“我們堂堂七尺男兒,怎能吃人家吃剩的東西?”</h1><h1> “噓!”我用手指指著嘴巴,示意他小聲點(diǎn),別讓老板娘聽到。</h1><h1> 但,我們的情況還是讓老板娘發(fā)現(xiàn)了,她拿著那盤蝦放在我們的桌上:“來(lái),這個(gè)好下酒。其實(shí)也沒什么的,那兩個(gè)小姑娘是健康的,白灼蝦也是干凈的。從你們的衣著上就知道你們是愛干凈的人,也是很節(jié)約的人 ,每一次你們點(diǎn)的都是最便宜的菜,最低檔的酒,我知道你們老師死愛面子,但大家都不容易,你們雖然簡(jiǎn)樸,但都是非常優(yōu)秀的男人!那些奢侈的也不見得多高貴!”</h1><h1> 老板娘的暖心話,讓我吃欲倍增。我抓起一只,快速去皮,就急著往嘴里送。我從小到大,壓根兒就沒有吃過(guò)這種蝦,蝦的美味,美得讓我飄飄欲仙。看我餓不擇食的囧樣,老板娘愛憐道,“慢著,別急。這種蝦現(xiàn)在附近海域已經(jīng)很少了,這個(gè)是從西沙、南沙進(jìn)的貨,非常珍貴,要288塊錢一斤,一斤蝦她倆才吃二只,如果倒掉,那太可惜了,現(xiàn)在的女孩子也真是的?!?lt;/h1><h1><br></h1><h1><br></h1> <h1>  又來(lái)客人了,一輛奔馳GLS450,一輛760Li寶馬,嘎然而至。車上下來(lái)兩男兩女,四個(gè)人。他們圍著我們看了片刻,便在左邊鄰桌坐下。</h1> <h1>  “老板娘,點(diǎn) 菜!”那邊叫聲山響。</h1><h1> “來(lái)了,幾位老板要什么?”</h1><h1> “地瓜葉,南瓜花,鮑魚,龍蝦,藍(lán)鰭金槍魚,淡水鰻,水魚海參湯,多留幾碗地瓜粥?!?lt;/h1><h1> “好咧,我叫師傅給你們快上?!?lt;/h1><h1> 是誰(shuí)呀,這么牛!這時(shí)才注意到這幾個(gè)人來(lái):兩個(gè)男的個(gè)子都一樣,打扮也一樣,三大一短,大頭,大脖子,大肚子,腿短,都理著光頭。他們個(gè)個(gè)全身上下金銀閃閃,衣著華貴。但不管怎樣,曾經(jīng)的貧困,和崢嶸歲月留下來(lái)的痕跡,還深深刻在他們的臉上,至今還沒退去!</h1><h1> 通過(guò)他們的交談得知,他們兩個(gè)男的一個(gè)叫光頭強(qiáng),另一個(gè)叫光頭弱;而兩個(gè)女的,一個(gè)叫“排骨妹”,一個(gè)叫“胖妞?!边@讓我差一點(diǎn)吐出酒來(lái)!</h1><h1> “老板娘來(lái)瓶酒,要洋酒!”他們把嗓門提得特別高,拉的特別長(zhǎng),有恐怕別人不知道的意思。</h1><h1> “酒都在柜上,要那種品牌的?”</h1><h1> “高高長(zhǎng)長(zhǎng)的那瓶,叫什么來(lái)的?!?lt;/h1><h1> “對(duì)起我不懂外語(yǔ),叫那兩位老師幫忙吧。”</h1><h1> “他們懂個(gè)屁!他們懂二鍋頭,見過(guò)洋酒嗎?酒行(xing,他說(shuō)錯(cuò)了,應(yīng)該讀hang)不告訴你嗎?”</h1><h1> 本來(lái)我們每個(gè)人的酒已下了半斤,全身發(fā)熱,碰到這個(gè)家伙的不禮貌言論,火氣一下子冒了起來(lái)。但很快被理智壓制了:何必跟這種人計(jì)較呢!但考慮到老板娘一貫對(duì)我們好,這個(gè)時(shí)候應(yīng)該幫幫她。</h1><h1> 我起身走上前去:“這兩種都是洋酒,左邊這瓶是Hennssy(軒尼詩(shī)),右邊這瓶是LouiS Xlll(路易十三)。這兩種酒價(jià)格不一樣,Hennssy是450塊,1500毫升的LouiS Xlll要26800元呢!”</h1><h1>“就要26800的,這個(gè)數(shù)字吉利?!彼麧M意地取下那瓶LouiS Xlll,又轉(zhuǎn)身回來(lái)看看我:“老師就是厲害!”</h1> <h1>  一切都?xì)w于平靜,他們喝他們的LouiS Xlll,我們喝我們的二鍋頭;他們吃他們的山珍海味,我們吃我們的小雜魚酸菜湯。味道不一樣,滿足感一樣!</h1><h1> “鮑魚、水魚,這些東西天天吃,膩了,一點(diǎn)味道感都沒有?!惫忸^強(qiáng)抱怨道。</h1><h1> “這地瓜葉好吃,大家嘗嘗?!惫忸^弱的。</h1><h1> “這南瓜花也不錯(cuò)。”“排骨妹”咥聲咥氣。</h1><h1> “胖妞”臉上也“堆”滿了肉:“這地瓜粥的美味真的美到?jīng)]有朋友!”</h1><h1> 他們浪笑著,我們微笑著。</h1><h1> 他們醉了,要回了,互摟著,滿嘴臟話,踉蹌著向前,鉆進(jìn)小車,一溜煙,走了。</h1><h1> 看著他們遠(yuǎn)去的身影,再轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)看看他們吃不到三分之一剩下的酒菜,心里不是滋味,這桌酒菜最少都得3、4萬(wàn),等于我一年拼命的血汗錢都還多呀!</h1><h1> 我眼睛濕潤(rùn)了。</h1><h1> 老板娘搖擺頭,說(shuō):“他們征地賠償,聽說(shuō)每家每戶都有1千多萬(wàn)呢。這些年輕人有錢就是任性!”</h1><h1> 看著大半桌子的美味佳肴,名貴洋酒,我哽咽著:</h1><h1> “我們當(dāng)年哪能跟現(xiàn)在的年輕人比呀!我 出生時(shí)剛好遇上三年自然災(zāi)害,天上幾年沒有下過(guò)大雨,田里面干了,只能種地瓜。地瓜這種植物很神奇,只要下一點(diǎn)點(diǎn)小雨,不管水田坡地都可以種,而且高產(chǎn)。俗話說(shuō)得好:大米白面百吃不厭,地瓜高粱見了討厭。但當(dāng)年你沒辦法,一日三餐都吃地瓜,除了逢年過(guò)節(jié),才吃上一頓白米飯。好得我們村有一臺(tái)柴油抽水機(jī),就在干涸的河里挖個(gè)大坑,把水抽上來(lái),種了十畝八畝水稻,每家每戶分得二、三百斤稻谷,這樣來(lái)?yè)胶偷毓厦銖?qiáng)度日。</h1><h1> 就這樣,一日復(fù)一日,一日三餐吃地瓜,時(shí)間長(zhǎng)了對(duì)地瓜有了一種厭惡感,看見地瓜就頭大,吃地瓜葉就想吐。</h1><h1> 有一天放學(xué)后……</h1><h1> “飯桌上有飯菜,趕緊吃了放牛去”。媽媽吩咐著。</h1><h1> 媽媽的召喚是最大的幸福:有好東西了!但走近一看,我失望了:飯桌上放著一碗地瓜粥和半碗用咸蟹醬煮的地瓜葉!</h1><h1> “不吃,我要吃米飯!”我抗著。</h1><h1> “快吃吧,等一下你爸爸不高興就麻煩了?!?lt;/h1><h1> “我要吃米飯,不吃地瓜粥,要不然我連牛都不放了?!蔽乙獟吨?。</h1><h1> “你敢!”不知啥時(shí)候爸爸站在身后。他怒吼著,高高地舉起牛鞭就往下抽!</h1><h1> 我閉著眼睛,等待著牛鞭的落下。但奇怪的是,半天了什么感覺都沒有,張開眼睛一看,爸爸不見了,媽媽也不見了。走進(jìn)屋里,媽媽站在谷囤旁邊,抹著眼淚,而后背上一條長(zhǎng)長(zhǎng)的鞭痕正滲著血水!</h1><h1> 一切都明白了:媽媽用眼淚在告訴我,孩子,谷囤里空了,不吃地瓜粥就得餓死呀!而身上那條帶血的鞭痕,是爸爸鞭子落下的那一刻,她用偉大的母愛,用單薄瘦弱的身子護(hù)住了我?。。?lt;/h1><h1> 此時(shí)的我還能說(shuō)什么呢?我流著眼淚 ,吃藥般的咽下那碗地瓜粥,牽著牛走了。</h1><h1><br></h1><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h1>  從那以后我的地瓜粥里,多了幾粒大米,就奇怪問(wèn)問(wèn)媽媽:“干嘛,我的地瓜粥跟你們的不一樣?</h1><h1> “孩子,媽媽對(duì)不起你!”她抱住我的頭,放聲大哭,“那天碰到你們的班主任,他說(shuō),班里穿著最破爛的是你,身體最瘦的也是你;但,學(xué)習(xí)最認(rèn)真的是你,成績(jī)最好的還是你?。∵@點(diǎn)點(diǎn)大米是全家人摳出來(lái)給你的!”</h1><h1> 自那以后,似乎自己一夜之間長(zhǎng)大了,懂事了;也自那以后,對(duì)父母的行為有了深刻的理解:那個(gè)年頭,作為父母,真的不容易,不要說(shuō)吃飽,吃好,不管啥東西,能保證全家人有得吃,不挨餓已經(jīng)是了不起的事了。</h1><h1> 隨著時(shí)間的流逝,年齡的增長(zhǎng),和知識(shí)的積累,對(duì)地瓜這東西有了更深刻的認(rèn)識(shí)。</h1><h1> 地瓜,又名甘薯、白薯、山芋,原產(chǎn)于拉丁美洲,哥倫布(公元1451~1506年)發(fā)現(xiàn)新大陸以后,傳至呂宋(今菲律賓)。明代萬(wàn)歷時(shí),有福建長(zhǎng)樂(lè)人陳振龍,到呂宋經(jīng)商,發(fā)現(xiàn)甘薯的產(chǎn)量很高,無(wú)論蒸、煮、烤,都可口,加之福建地療民貧,一遇荒年,餓殍載道,便想把它移植到中國(guó)來(lái)。但當(dāng)?shù)匚靼嘌乐趁窠y(tǒng)治者嚴(yán)禁其種外傳,違者殺頭。陳振龍與其子陳經(jīng)綸先向當(dāng)?shù)剞r(nóng)民學(xué)習(xí)栽種之法,然后于萬(wàn)歷二十一年(公元1593年)巧將薯芽絞于纜繩之內(nèi)(又說(shuō)將薯芽藏于籃內(nèi))航海7晝夜,秘密帶回國(guó)內(nèi),并向當(dāng)?shù)氐母=ㄑ矒峤饘W(xué)曾上了稟帖,請(qǐng)求推廣種植。甘薯之所以能在全國(guó)廣泛種植,也是陳氏后代的功勞。明末清初,陳振龍后裔陳世元繼承先人之志,四處推廣種植甘薯。曾經(jīng)去到北方,山東古鎮(zhèn)試種,成效卓著。后又至濰縣、膠州一帶,并派其長(zhǎng)子和次子到河南朱仙鎮(zhèn)等試種,后又到北京郊區(qū)推廣,效果很好。特別是災(zāi)荒之年,更受歡迎。清政府見得其利,乾隆五十一年(公元1786年)下令各省種植,于是甘薯便遍及全國(guó)。</h1><h1> 后來(lái),經(jīng)過(guò)人們的不斷改良,又生產(chǎn)出各種各樣的品種,據(jù)說(shuō),有些還能抗癌;地瓜葉還能當(dāng)藥使呢!但不管怎樣,我依然沒有胃口。</h1><h1> 雖然我對(duì)地瓜沒有興趣,但卻沒有反對(duì)家里人的種植,因?yàn)榈毓峡梢再u錢,而且價(jià)錢比大米還貴;地瓜葉還可以用來(lái)當(dāng)菜吃,也可以喂豬,而且豬很容易肥膘;用地瓜釀的酒,被譽(yù)為茅臺(tái)的“老二”呢!</h1><h1> 俗話說(shuō),人比人,氣死人?,F(xiàn)在有些人因征地賠償,或其它門路,富了,吃地瓜粥,吃地瓜葉,吃野菜,反而成為他們炫耀財(cái)富的一種表現(xiàn):你們看,大魚大肉,大米白面,我吃膩了,換換口味;我吃不了那么多也要點(diǎn),吃剩倒掉的讓你心疼和眼紅,誰(shuí)叫你是個(gè)窮光蛋!</h1><h1> 但,不是所有人都這樣,有時(shí)候在菜市場(chǎng),看到有的人衣衫襤褸,精神萎靡,花了一塊錢,買一小把地瓜葉,和幾條小咸魚,就想起了童年時(shí)的那碗地瓜粥,地瓜菜葉,眼淚就噴涌而出!這些人,他們和我一樣,不是為了炫耀財(cái)富,也不是地瓜粥,地瓜葉多么的美味,而是他們窮,窮得買不起魚,買不起肉,地瓜葉便宜呀!畢竟,天下的窮人多!</h1><h1> 更有時(shí),看見有些人,家有萬(wàn)貫,相貌堂堂,但點(diǎn)的都是幾樣小菜,幾 杯小酒,而且吃的不剩一粒米,一滴油。他們這種珍惜財(cái)富的高貴品質(zhì),讓我肅然起敬,感動(dòng)的熱淚盈眶!</h1><h3></h3><h1> “老師,給,把眼淚給擦了吧!”老板娘伸過(guò)來(lái)紙巾。</h1><h1> 我回過(guò)神來(lái),抬起頭,多么善良的一張臉啊!“老板娘你也擦一擦吧!”</h1><h1> 旁邊的服務(wù)員抽泣著。</h1><h1> “現(xiàn)在的年輕人啊,有錢就是任性?!蔽也粮裳蹨I,“即使是征地賠償,錢來(lái)容易,但那也是父輩們拼死拼活換來(lái)的,如果你現(xiàn)在是百萬(wàn)富翁,但照這樣揮霍,不到二年,窮人的隊(duì)伍里又多了一個(gè)你,所以要珍惜每一分錢呀!”</h1><h1> “老師我們?cè)缇椭懒?。我們出?lái)打工,是迫不得已,因?yàn)榧依锔F呀,爸媽有病要治,弟妹上學(xué)要錢,每個(gè)月的工資,一分錢都舍不得花,舍不得買一件像樣衣服,一小節(jié)甘蔗呀!”</h1><h1> 都說(shuō)窮人的孩子早當(dāng)家。服務(wù)員的傷心話,就像一條鞭子,狠狠地抽在我的心上,鉆心的痛!</h1><h1> 我發(fā)飆了:“老板娘,把桌上的剩菜,剩飯,剩酒,通通給我打包!??!”</h1><h1>(2018年7月19日于海南,三亞,檳榔村)</h1><h3><br></h3>