<h3>美食制作：紫</h3><h3>圖片拍攝：紫</h3><h3>文字編輯：紫</h3><h3><br /></h3> <h3>開心地吃好每一餐飯，是生活的最基本、也是最好的一種方式、一種體現(xiàn)。</h3><h3><br /></h3><h3>這個暑假，兒子在家，盡我最大的努力，用心做好每一餐飯，讓兒子吃得開心是我最大的心愿。因為兒子大了，以后在家的機會就越來越少了，所以這個假期認(rèn)真燒好一日三餐，圍著鍋臺轉(zhuǎn)還樂此不彼。</h3><h3><br /></h3><h3>用心燒好一日三餐是我熱愛生活的態(tài)度，也是我對家人的態(tài)度！</h3><h3><br /></h3> <h3>雖然是普普通通的家常菜，但在這普普通通的一菜一湯里盡顯我的愛意。以下是7月12日——7月25日的午餐。</h3><h3><br /></h3> <h3>7月12日午餐：</h3><h3><br /></h3><h3>白灼烏賊??+汆秋葵+蒸茄子??+椒鹽開背蝦+鹵牛肉+玉米??、排骨湯</h3><h3><br /></h3> <h3>7月13日午餐：</h3><h3><br /></h3><h3>清蒸舌鰨+胡蘿卜??炒生菜+紅燒開背蝦+胡瓜炒蛋+冬瓜、淡菜湯+午飯麻糍</h3><h3><br /></h3> <h3>7月14日午餐：</h3><h3><br /></h3><h3>清蒸花紋菖鲉+絲瓜炒牛肉+水煮花生??、毛豆+絲瓜、蝦仁??炒蛋+蒸茄子??+絲瓜、淡菜湯</h3><h3>（ 花紋菖鲉也叫褐菖鲉、石九公魚；水煮花生??、毛豆時，加了干山楂片，味道酸酸甜甜的。）</h3><h3><br /></h3> <h3>7月15日午餐：</h3><h3><br /></h3><h3>今天上午忙于洗窗簾，來不及買菜，所以將就利用家里僅有的食材燒了肉絲、帶豆、西紅柿??面疙瘩，再加兩個兒子愛吃的菜：白灼基圍蝦、油烤土豆??。</h3><h3><br /></h3> <h3>7月16日午餐：</h3><h3><br /></h3><h3>清蒸舌鰨+土豆??、香菇燉牛肉+香蕉豆、苦瓜炒肉片+水煮花生??、黃豆+清蒸茄子??+冬瓜、榨菜湯</h3><h3><br /></h3> <h3>7月17日午餐：</h3><h3><br /></h3><h3>鹵牛肉+五香烏賊??+清蒸鰻魚+蒜末炒生菜+汆秋葵+辣菜、土豆湯</h3><h3>（鰻魚蒸以前先用鹽腌制一兩個小時，這樣吃起來，鰻魚的肉一絲一絲的。）</h3><h3><br /></h3> <h3>7月18日午餐：</h3><h3><br /></h3><h3>韭菜黃炒蛋+蒸香腸+蒸南瓜+皮蛋拌豆腐+淡菜干、土豆??、西紅柿??、玉米??、生菜大雜燴</h3><h3><br /></h3> <h3>7月19日午餐：</h3><h3><br /></h3><h3>梭子蟹炒年糕+嫩姜絲炒牛肉+清炒生菜+絲瓜、榨菜絲、粉絲湯</h3><h3><br /></h3><h3>（梭子蟹炒年糕既是菜又是主食，主料是梭子蟹、年糕，配料是茄子??、鴨蛋、蔥、辣椒???圈、姜末。）</h3><h3><br /></h3> <h3>7月20日午餐：</h3><h3><br /></h3><h3>煎牛排??+姜絲炒豬血+汆秋葵+炒手撕包菜+蝦仁??、芋艿、茼蒿羹</h3><h3><br /></h3> <h3>7月21日午餐：</h3><h3><br /></h3><h3>酸辣鳳爪+泡椒鳳爪+清蒸小黃魚+姜絲炒螃蟹???+豬血、豆腐湯+油煎烏飯麻糍</h3><h3>（今天因為菜夠了，所以沒燒蔬菜了。）</h3><h3><br /></h3> <h3>7月22日午餐：</h3><h3><br /></h3><h3>牛肉燉藕條+蒸南瓜??+白灼烏賊??+姜絲炒豬血+清蒸小黃魚+玉米??、骨頭湯</h3><h3>（前幾天，燒了姜絲炒豬血，家里另兩位一致表示好吃??，所以今天又燒了。）</h3><h3><br /></h3> <h3>7月23日午餐：</h3><h3><br /></h3><h3>涼拌酸辣土豆絲+紅燒豆腐+清蒸舌鰨+炒手撕包心菜+絲瓜、榨菜湯</h3><h3>（豆腐沒有煎黃，不過味道還不錯；土豆絲用了陳醋，所以顏色偏黃，繼續(xù)努力??）</h3><h3><br /></h3> <h3>7月24日午餐：</h3><h3><br /></h3><h3> 白灼基圍蝦+白灼豬耳朵+清蒸茄子??+醬烤貝貝螺（垃圾螺）+涼拌紫甘藍(lán)、黃瓜??+淡菜、冬瓜湯+麻糍</h3><h3><br /></h3> <h3>7月25日午餐：</h3><h3><br /></h3><h3>蓋澆金針菇+水煮花生??、毛豆+紅燒鯧魚+青椒炒牛肉+絲瓜、榨菜湯+蝌蚪餃子??</h3><h3><br /></h3> <h3>從不會燒飯到會燒飯，從討厭下廚房到喜歡下廚房，這就是廚房的魅力所在?，F(xiàn)在燒好一日三餐不光是為了填飽肚子，還是享受廚房藝術(shù)的過程。</h3><h3><br /></h3><h3>多用心一點，平凡的燒菜過程變成了一種廚藝過程的享受，平凡的廚娘生活也變成了詩意生活。多用心一點，讓廚房變成愛意濃濃的天地。廚房、餐桌是人間煙火最溫情的地方，也是最能體現(xiàn)家庭溫馨的地方。</h3><h3><br /></h3> <h3>時間呀，請把腳步??放慢一點，再放慢一點，讓我們把"柴米油鹽醬醋茶"發(fā)揮到極致，變成"琴棋書畫詩酒花"！<br /></h3><h3><br /></h3>