木耳：別名黑木耳、光木耳。真菌學(xué)分類屬擔(dān)子菌綱，木耳目，木耳科。東北,湖北,浙江,云南都有分布，是中國木耳的生產(chǎn)區(qū)，生長于櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹的腐木上，單生或群生。 目前人工培植以椴木的和袋料的為主。 木耳子實(shí)體膠質(zhì)，成圓盤形，耳形不規(guī)則形。新鮮時軟，干后成角質(zhì)。 泡發(fā)效果圖 泡發(fā)效果圖 保存方法：要求在陰涼干燥處保存
食用方法：泡10小時后食用效果更佳
木耳真?zhèn)巫R別方法：
1、泡發(fā)后無根
2、背面紋路清晰
3、干的時候背面呈灰色，片小而卷
舌尖上的美食 營養(yǎng)分析表 老少皆宜 營養(yǎng)豐富 適用人群 實(shí)體拍攝，65元一斤，本省一公斤內(nèi)郵費(fèi)5元，每公斤續(xù)重5元。