<h3>文字:網(wǎng)絡(luò)</h3><h3>圖片:紫藤</h3> <h3>
“幾回拍遍竹籬笆，小院處處掛絲瓜?！比胂暮?，絲瓜就成了百姓的最愛。它清甜脆嫩的口感，拙樸的外形，淡雅的黃花，還有那如蔭的藤蔓，都在人們心中留下一片美好。絲瓜雖算不上是一種高貴的植物，歷代文人卻偏愛絲瓜。</h3><h3>
魏明帝曹睿曾創(chuàng)作有《種瓜篇》一文：“種瓜東井上，冉冉自逾垣，瓜葛相結(jié)連，蔓延自登緣?！边@首詩描寫了絲瓜的生長狀況：它不要人扶持，可自由自在地登墻爬屋，上架攀緣，讓它的黃花綠葉，累累棒果，垂棚滿架，給人以田園般的詩情畫意。宋代詩人趙梅隱《詠絲瓜》中寫道：“黃花褪來綠身長，百結(jié)綠色困曉霜。虛瘦得來成一捻，剛偎人面染指香。”絲瓜青藤綠葉，結(jié)瓜時節(jié)，一條條絲瓜垂掛在架上，著實給人一種清淡雅致的美。</h3><h3>
季羨林先生心中，絲瓜好像是一位智者，因為它能從容不迫地應(yīng)對各種生存環(huán)境。在《神奇的絲瓜》一文中，季先生帶我們感受到了絲瓜的神奇：過了不久，絲瓜竟然長了出來，而且日益茁壯、長大。以后，每天看絲瓜，總比前一天向樓上爬了一大段；最后竟從一樓爬上了二樓，又從二樓爬上了三樓。只是隨意地播撒它的種子，大家只不過玩玩而已，但是絲瓜并沒有因為人們對它的“忽略”，而放棄展示它那超出人們意料的無限活力和生機(jī)。</h3><h3>
絲瓜對作家龍應(yīng)臺而言是個象征，她一直向往種絲瓜的生活。在《絲瓜》一文中，龍應(yīng)臺說，她想有一個家，家前有土，土上可種絲瓜，絲瓜沿竿而爬，迎光開出巨朵黃花，花謝結(jié)果，壘累棚上。她就坐在那土地上，看絲瓜身上一粒粒突起的青色疙瘩。絲瓜雖土、容易種，但得有時間守著。她為因在香港和臺灣兩地奔波，不能種上絲瓜而感到缺憾。</h3><h3>
專欄作家古清生眼中，絲瓜是最好種的一種瓜，宜于打湯或者清炒，湯是稀釋主義情結(jié)的澎湃，清炒是散淡心緒的凝結(jié)。在《絲瓜》一文中，古清生認(rèn)為，夏天吃絲瓜，是有一種爽的感覺，尤用絲瓜湯淘飯，就爽快極了。絲瓜做點心一樣好吃，絲瓜長到有絡(luò)的時候，未完全老，摘下來切半寸厚的片，裹了米粉蒸，再曬干，茶油煎了，很酥，有米粉香，絲瓜的干香，也是做茶點用的，別有一番情趣。</h3><h3>
作家肖復(fù)興的絲瓜，卻試探出了人心薄厚和人情暖涼。在《絲瓜的外遇》一文中，肖復(fù)興寫到，鄰里間以前大家都認(rèn)識，彼此的信任和信譽(yù)，以及常年積累起來的感情，比貪一點兒小便宜要重要得多?，F(xiàn)在流失最多的，就是買賣之間的那種鄰里之間的人情味。他在菜市場買絲瓜，卻忘了拿。那位替他保存絲瓜的菜販說，人情味，也不是說現(xiàn)在就沒了，你們買菜的看得起我們，我們賣菜的自然就會高看你們一眼。此刻，絲瓜成了人情味的一種外化，是彼此心情的一次外遇。</h3><h3>
文人愛絲瓜，常以絲瓜自喻，體現(xiàn)了他們與世無爭、閑云野鶴的情懷。齊白石最愛種絲瓜，也愛畫絲瓜。他筆下的《絲瓜蜜蜂圖》，皆體現(xiàn)了他對絲瓜的偏愛?，F(xiàn)如今，老百姓如文人一樣，對絲瓜一向頗為鐘情。它清甜脆嫩的口感，拙樸的外形，淡雅的黃花，還有那如蔭的藤蔓，都在人們心中留下一片美好。
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