<h3>和茶的每一次約會(huì)！總能感受到最本真的味道！感恩大自然的恩賜</h3> <h3>泡茶應(yīng)選擇用泉水和純凈水，最好不要選擇自來(lái)水和礦泉水<br></h3><h3><font color="#39b54a">水的硬度和茶湯品質(zhì)；而PH值又影響茶湯的色澤，所以泡茶用水以選擇軟水或暫時(shí)性硬水為宜</font><br></h3> <h3><font color="#167efb">唐代喝的是餅茶，喝茶用“煎煮”的方法，陸羽從茶葉欣賞的角度提出，以青色越瓷為上品（就是浙江紹興，蕭山，余姚等地）</font><br></h3><h3><font color="#167efb">到宋代飲茶習(xí)慣逐漸由煎煮改為“點(diǎn)注”茶湯變?yōu)椤鞍咨彼杂辛恕氨K色貴黑青”的說(shuō)法，也就是黑鈾茶盞<br></font></h3> <h3>綠茶；以“青山綠水”為例，具有“色綠，，味甘，形美”的品質(zhì)特點(diǎn)</h3><h3>泡茶用具;玻璃杯或蓋碗<br></h3><h3>如果用蓋碗，千萬(wàn)不要悶泡<br></h3><h3>水溫：75——80度<br></h3><h3>
</h3> <h3>白茶：福鼎白茶，三年以下的具有色白隱綠，湯色淺淡，滋味醇和的特點(diǎn)<br></h3><h3>三年以上的具有黃褐，黑褐，湯色紅艷，滋味醇厚的特點(diǎn)<br></h3><h3>泡茶用具：蓋碗<br></h3><h3>水溫;75——80度（三年以下的）<br></h3><h3>三年以上的可以用煮茶壺煮茶<br></h3><h3><br></h3> <p class="ql-block">黃茶：以君山銀針為例，外形芽頭肥壯挺直，勻齊，色澤金黃泛光，有“金鑲玉”之稱</p><p class="ql-block">香氣清鮮，滋味甜醇，湯色淺黃，葉底黃明</p><p class="ql-block">泡茶用具：玻璃杯</p> <h3>正山小種具有條索肥壯厚實(shí)，色澤烏潤(rùn)有光，沖泡后香氣高長(zhǎng)帶松煙香，滋味醇厚，葉底厚實(shí)呈古銅色的特點(diǎn)<br></h3><h3>泡茶用具：蓋碗或紫砂壺<br></h3><h3>水溫;95__100度
沖泡方法：沿蓋碗邊緣繞圈注水，至中心點(diǎn)收，這樣可以有效的釋放香氣和營(yíng)養(yǎng)成分
</h3> <h3>青茶;以武夷巖茶為例，條索壯結(jié)勻整，色澤青褐油潤(rùn)呈“寶光”<br></h3><h3>滋味濃醇回甘，湯色橙黃，清澈艷麗<br></h3><h3>沖泡方法：沿杯壁低沖高收，這樣保持水溫有利于香氣的釋放<br></h3>