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2018年9???薇薇早餐合集

薇薇

<h3>9???1日</h3><h3>人最大的問題是 懶而不自知 知而不能改 改而不能恒 早安???? 健康吃早餐:南瓜小米糊,饅頭,水煮蛋,魔芋拌黃瓜,香酥烤羊排(空氣炸鍋版),**香葡萄(忘記名字了)[捂臉][捂臉]<br></h3> <h3>9???3日</h3><h3>講究是一種生活態(tài)度,生活隨性,但不隨便,每一天都要過得充滿詩意。早安???? 健康吃早餐:花米肉松飯團(tuán),秋葵拌木耳,紅棗葡萄干百合蒸南瓜,牛奶,獼猴桃,每日堅(jiān)果。<br></h3> <h3>花米飯肉松飯團(tuán):花米加水浸泡15分鐘,瀝干水分然后蒸鍋籠屜上放籠屜布,給泡好的花米飯倒上面,開火蒸熟即可(切記是干蒸,不能像平常蒸米飯那樣米里有水的蒸法)因?yàn)橹蠡蛘吆退黄鹫裘椎念伾珪?huì)很淡,色都流失了。蒸的時(shí)間大約十分鐘以后最好嘗嘗,熟了即可。自制的肉松?一個(gè)咸鴨蛋黃壓碎?一勺低卡沙拉醬攪拌均勻能肉松黏在一起即可。用米飯包肉松餡,(帶食品手套,模具泡下水利于脫模。很好吃呦????<br></h3> <h3>紅棗葡萄干百合蒸南瓜:南瓜去皮切塊擺在盤中,百合大棗葡萄干洗凈瀝干放在南瓜上,鍋開后放入南瓜百合等盤子。蒸熟涼一會(huì)在淋點(diǎn)蜂蜜即可。<br></h3><h3>我用的鮮百合,用干百合要事先泡水后再用。<br></h3> <h3>9???4日</h3><h3>在變老的路上 善待自己 健康吃早餐:三明治??,牛奶??,郁金香葡萄??,每日堅(jiān)果??。<br></h3> <h3>9???5日</h3><h3>你給生活意境,生活才給你風(fēng)景。早安???? 健康吃早餐:照燒雞腿飯,蘇葉炒蛋,鮮榨芒果汁??,每日堅(jiān)果。<br></h3> <h3>照燒雞腿飯:提前給雞腿剔出骨頭,用牙簽在肉上扎幾個(gè)眼,放保鮮盒里,三勺水加一勺料酒一勺日式醬油加一勺紅糖混合料汁倒入保鮮盒里再加點(diǎn)姜末腌制雞腿肉放冰箱冷藏一夜。早起烤箱預(yù)熱200度,烤盤鋪錫紙,雞腿皮朝下放入烤盤中烤5分鐘,然后翻面再烤5分鐘,拿出來在表皮刷照燒醬繼續(xù)烤焦黃色,拿出切件擺在米飯上在刷點(diǎn)照燒醬撒點(diǎn)白芝麻。<br></h3> <h3>9???6日</h3><h3>人生就是一趟尋味旅程 早安???? 健康吃早餐:大阪燒,南瓜濃湯,獼猴桃,每日堅(jiān)果。<br></h3> <h3>大阪燒(就是一張蔬菜大餅[捂臉])兩個(gè)雞蛋面粉加水和勻,加切碎的大頭菜,切碎香腸和蝦仁,焯水后的玉米青豆胡蘿卜粒再加點(diǎn)鹽,平底鍋抹油倒入菜面糊,兩面煎好抹照燒醬或黑胡椒醬當(dāng)然有板燒醬更好,擠沙拉在撒木魚花和海苔碎。<br></h3> <h3>南瓜濃湯:南瓜蒸熟加牛奶破壁機(jī)果汁鍵。撒黑芝麻。</h3> <h3>9???7日</h3><h3>生活不僅僅是生存那么簡單,要在瑣碎的生活里提煉幸福,還需要有一顆熱愛生活的心。早安???? 健康吃早餐:奧利奧暴風(fēng)雪面包,牛奶,百合枸杞蒸梨,蠔油三丁,每日堅(jiān)果,獼猴桃。<br></h3> <h3>做法見圖片</h3> <h3>9???8日</h3><h3>白露初生,秋意漸濃。 今日白露,早安???? 健康吃早餐:阿膠紅糖糯米粥,暴風(fēng)雪奧利奧面包,香煎三文魚,西蘭花,水煮蛋,火龍果,每日堅(jiān)果。<br></h3> <h3>用料:阿膠30克,糯米100~150克,紅糖適量。 制作:先將阿膠研碎備用,糯米加水煮粥,粥將熟時(shí)放入碾碎的阿膠邊煮邊攪,再煮開后加入紅糖即可。 功效:補(bǔ)血止血、滋陰潤燥。阿膠味甘,歸肺、肝、腎經(jīng),其主要成份為膠原物質(zhì)水解后可為養(yǎng)身佳品。適用于眩暈、心悸、面色萎黃、陰虛火旺之心煩、失眠、肺燥咳嗽、咯血、嘔血、便血、崩漏。 禁忌:阿膠性質(zhì)粘膩不易消化,脾胃虛弱、胃脘不適者少食。<br></h3> <h3>9???9日</h3><h3>“精致”和錢無關(guān),它更是一種生活態(tài)度。早安???? 健康吃早餐:榴蓮披薩??,青豆土豆?jié)鉁??,火龍果。<br></h3> <h3>餅底:普通面粉 90克 水 46克 白糖 5克 酵母 2克 餡料:奶油奶酪 30克 白糖 5克 榴蓮肉 適量 馬蘇里拉 適量。 &nbsp;</h3><h3>做法:餅料混合一起揉成面團(tuán)放冰箱冷藏發(fā)酵,早起排出氣泡搟成披薩盤大小的餅,用叉子扎鹽,烤箱預(yù)熱200度。先給餅坯烤3-5分鐘,奶油奶酪軟化加糖攪拌均勻涂抹在烤好的餅坯上在放榴蓮肉,上面撒馬蘇里拉芝士,200度烤15分鐘即可。<br></h3> <h3>青豆土豆?jié)鉁和炼骨袎K蒸熟,青豆焯水焯熟。全部放入破壁機(jī)里加一點(diǎn)鹽和一斤牛奶,果汁鍵OK。</h3> <h3>9???10日</h3><h3>感恩人生中的每一位老師???? 祝?所有老師節(jié)日快樂???? 健康吃早餐:可蘭布巧克力面包,牛奶,角瓜炒蝦仁,香煎杏鮑菇,水煮蛋,獼猴桃??。<br></h3> <h3>9???11日</h3><h3>好好吃飯,是對身體最大的賞賜。早安???? 健康吃早餐:金槍魚紫寶米飯團(tuán),木耳番茄蛋花湯,拌蒜薹胡蘿卜,油桃,每日堅(jiān)果。<br></h3> <h3>9???15日</h3><h3>精致地對待生活中的日常瑣事 早安???? 健康吃早餐:果仁列巴,水煮蛋,冬瓜茶,枸杞拌茼蒿,黃瓜胡蘿卜拌木耳黑腐竹,紅心柚,每日堅(jiān)果。<br></h3> <h3>冬瓜茶做法點(diǎn)擊上面圖片看文字<br></h3> <h3>9???16日 放慢腳步享受生活中的歡喜和小確幸。 早安???? 健康吃早餐:三鮮大餛飩,獼猴桃燕麥酸奶杯。<br></h3> <h3>9???17日</h3><h3>食物,讓人愉悅就好 生活,覺得舒坦了就好 就是一個(gè)化繁復(fù)為簡單的過程 早安???? 健康吃早餐:東北粘豆包,南瓜核桃濃湯,蝦仁玉米青豆胡蘿卜粒,蝦皮小白菜,柚子獼猴桃。<br></h3> <h3>東北粘豆包:自制紅豆餡給紅小豆用電飯煲壓熟趁熱加點(diǎn)白糖,用勺子碾壓,不要用破壁機(jī)料理機(jī)打碎,就要有點(diǎn)顆粒感那種。大黃米面加一點(diǎn)玉米面(不要多了大概8:2),酵母用溫水化開倒入面粉中反復(fù)揉成面團(tuán),發(fā)酵一小時(shí)以上,然后就是用手包了,包有點(diǎn)不太好包,因?yàn)槊鏇]有糯性,面團(tuán)在手掌壓個(gè)小餅放豆餡,然后雙手往里往上團(tuán)面團(tuán),直到包住豆餡,慢慢在團(tuán)成高點(diǎn)的形狀,用蘇子葉墊籠屜上放豆包,蒸鍋蒸20分鐘,燜3分鐘即可。<br></h3> <h3>南瓜核桃濃湯:南瓜蒸熟牛奶加熱加幾顆核桃仁,破壁機(jī)果汁鍵</h3> <h3>9???18日</h3><h3>幸福/其實(shí)很簡單,有觸手可及的現(xiàn)在,和/可以向往的未來。早安???? 健康吃早餐:芋圓紅豆湯(自制芋圓,紅小豆,牛奶,龜苓膏),牛油果苦菊沙拉??,香煎鱈魚<br></h3> <h3>三色芋圓:紫薯,南瓜(紅心地瓜),荔浦芋頭分別切塊蒸熟壓泥,然后分別加入木薯粉合成面團(tuán)。再分別搓成長條,切粒。冷凍保存起來。</h3><h3>煮芋圓:鍋中水燒開,放入芋圓,大概5-6分鐘,芋圓浮起煮一會(huì)基本就熟了,然后撈出芋圓放涼白開中過一下水。</h3><h3>下一步可以加入椰奶牛奶紅豆湯紅小豆等。喜歡吃龜苓膏的加龜苓膏。</h3> <h3>9???19日</h3><h3>心有多靜 ,福有多深。 遠(yuǎn)處是風(fēng)景,近處的才是人生。 早安???? 健康吃早餐:地瓜面糖三角,鷹嘴豆豆?jié){,涼拌甜菜根,玉子蝦仁,蓑衣黃瓜,牛油果。<br></h3> <h3>玉子蝦仁,日本豆腐按提示包裝中間虛線切開,拿底部包裝袋倒出日本豆腐,然后切2cm左右厚片,擺在盤里,上面放蝦仁和青豆粒裝飾撒一點(diǎn)鹽,入蒸鍋蒸5分鐘。盤中蒸出的湯汁倒在小碗里,加一點(diǎn)一品鮮醬油和一點(diǎn)干淀粉調(diào)成水淀粉(若湯汁少在加點(diǎn)水)入炒勺熬濃稠湯汁淋在豆腐上即可。<br></h3> <h3>9???20日</h3><h3>取悅自己,不是自私,是記得初心,才知道去往哪里。 早安???? 健康吃早餐:自制手抓餅(煎澳洲牛肩肉,煎蛋,苦菊,西生菜)牛油果香蕉奶昔,每日堅(jiān)果。<br></h3> <h3>9???21日</h3><h3>食物,是一場有溫度的治愈… 早安???? 健康吃早餐:蕓豆打鹵面,獼猴桃堅(jiān)果酸奶杯。<br></h3> <h3>9???22日</h3><h3>一味地索取或者一味地付出,對每個(gè)人來說,都不公平。早安???? 健康吃早餐:筍干肉包子????,南瓜小米藜麥粥,蝦仁蒸蛋,南果梨&amp;柚子。<br></h3> <h3>9???23日</h3><h3>生活是自己的, 盡情打扮, 用你喜歡的方式, 給生活染上想要的色彩。 早安???? 健康吃早餐:板栗燕窩月餅,蔬菜沙拉,菊花荷葉茶,南果梨。<br></h3> <h3>菊花荷葉檸檬茶:菊花荷葉甜菊葉放入茶壺里開水沖洗一遍倒掉第一遍茶湯,然后再用熱水沖泡,水溫稍微降下來時(shí)放入檸檬片。<br></h3> <h3>9???24日</h3><h3>惟愿月常圓, 不遇陰時(shí)缺。 中秋節(jié)快樂???? 健康吃早餐:板栗燕窩月餅,南瓜濃湯(南瓜紅薯堅(jiān)果牛奶橄欖油),素刺身(秋葵木耳),糖醋藕丁,水煮蛋,紅心柚子。<br></h3> <h3>糖醋藕?。号喝テで卸?,開水焯熟過涼水,一勺老抽兩勺醋一勺白糖一點(diǎn)鹽半勺蠔油調(diào)成糖醋汁,調(diào)點(diǎn)水淀粉。熱鍋冷油下藕丁翻炒倒入糖醋汁翻炒淋水淀粉勾芡,出鍋前撒蔥花即可<br></h3> <h3>9???25日</h3><h3>善待每一個(gè)遇見 珍惜每一份情緣 早安???? 健康吃早餐:糯米紅豆吐司,每日堅(jiān)果,煎西冷牛排,橄欖油小柿子,拌佛手瓜,無油煎蛋,牛奶,葡萄??<br></h3> <h3>9???26日</h3><h3>只要用心每天都是小確幸的生活早安???? 健康吃早餐:蘑菇餡鍋貼,小米藜麥南瓜米糊,南果梨,紅心柚。<br></h3> <h3>蘑菇餡:平菇焯水瀝干,用手攥緊擠干水分,剁碎,肉餡加生抽姜末攪拌分次打進(jìn)花椒水(一小把花椒加水煮開晾涼),香菜(量要大一點(diǎn),我用了一把)切碎,蘑菇香菜和肉末蔥花混合加食用油鹽香油攪拌均勻即可。<br></h3> <h3>冰花糊比例:面粉10克,水100克,加適量色拉油,一點(diǎn)點(diǎn)油就行。不粘鍋抹點(diǎn)油擺放鍋貼,小火煎底下微黃倒清水,水莫過鍋貼底部就行小火靠干水再加第二次水同上,水干后加冰花糊也是小火煎直到糊糊全部干了成冰花狀然后扣個(gè)盤子翻轉(zhuǎn)下鍋即可<br></h3> <h3>9???27日</h3><h3>人生有蔥動(dòng),才會(huì)有姜來。 千萬不要遇到一點(diǎn)挫折就蒜了。 早安???? 健康吃早餐:清腸早餐[偷笑]各種薯(紫薯蜜薯白瓤紅薯??),黑腐竹拌芹菜,牛腩湯,菠蘿??。<br></h3> <h3>9???28日</h3><h3>食物是有力量的,可以融化進(jìn)幸福的 點(diǎn)滴中。早安???? 健康吃早餐:雞肉菠蘿炒飯,紫薯奶昔,每日堅(jiān)果,蜜桔。<br></h3> <h3>雞肉菠蘿飯;雞胸肉切小塊,用料酒白胡椒淀粉一點(diǎn)點(diǎn)鹽腌制一會(huì)。菠蘿切塊備用。雞蛋打散,鍋中倒入油炒雞蛋,然后盛出,鍋中再倒少許油炒圓蔥粒胡蘿卜丁,下雞肉塊翻炒再加入玉米粒青豆粒(事先都焯熟的)翻炒放剩米飯炒散加入雞蛋和菠蘿塊撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽即可,放一個(gè)碗里扣到盤子里。</h3> <h3>紫薯奶昔;紫薯蒸熟去皮加牛奶破壁機(jī)果汁鍵即可</h3> <h3>9???29日</h3><h3>人間煙火味,最撫凡人心!早安???? 健康吃早餐:韓式南瓜粥,南瓜蒸百合,蒜苗扇貝丁炒蛋,蠔油秋葵,芹菜葉胡蘿卜蝦皮小煎餅,鳳梨。<br></h3> <h3>韓式南瓜粥:南瓜蒸熟壓泥,糯米粉水稀釋然后倒一起,入鍋小火粘稠,出鍋前撒一丟丟鹽即可。</h3> <h3>南瓜蒸百合:南瓜切塊先蒸九分熟,放上鮮百合在蒸6分鐘即可,溫涼后淋點(diǎn)蜂蜜在百合上。</h3> <h3>9???30日</h3><h3>珍惜現(xiàn)在和愛你的人才是最好的生活。 早安???? 健康吃早餐:饅頭水煮蛋,小麥胚芽南瓜牛奶羹,蠔油生菜,肥牛金針菇,蜜桔。<br></h3>