<h3><b> 第一次見(jiàn)岳母是在一個(gè)春暖花開(kāi)的季節(jié)，從岳母看我的眼神中我感覺(jué)到她老人家對(duì)我這個(gè)未來(lái)的女婿是滿意的，我隱約感覺(jué)眼前這個(gè)未來(lái)的丈母娘有點(diǎn)面熟，只是想不起來(lái)在那里見(jiàn)過(guò)，后來(lái)知道她是在照相館工作，我才想起兩年前我們班同學(xué)從兗州去曲阜游三孔，我去一家國(guó)營(yíng)照相館買(mǎi)膠卷，就是她老人家賣(mài)給我的。<br></b></h3><h3><b> 岳父大人（嚴(yán)格的說(shuō)當(dāng)時(shí)只能是準(zhǔn)岳父）是百貨公司的業(yè)務(wù)經(jīng)理，正好我這個(gè)學(xué)期學(xué)了商業(yè)物價(jià)，與他老人家談的也是非常投機(jī)。中午，準(zhǔn)岳母大人為我準(zhǔn)備了午飯，因?yàn)槭堑谝淮稳ィ隽怂膫€(gè)菜，其中有她老人家最拿手的辣子</b><br></h3> <h3> 年輕時(shí)的岳父岳母</h3><h3><b><br></b></h3><h3></h3><h3><b>雞，看樣子我是得到了兩位老人家的認(rèn)可。</b></h3><h3><b>岳母年輕時(shí)是個(gè)大美人，據(jù)說(shuō)岳父就是因?yàn)樵滥搁L(zhǎng)的漂亮才看上她的。因?yàn)樯蠈W(xué)晚，那時(shí)岳母還是個(gè)初中學(xué)生，高高的個(gè)子，烏黑的一雙大眼睛，梳了兩條大辮子，還是學(xué)校腰鼓隊(duì)的隊(duì)長(zhǎng)。因?yàn)樵滥傅某煞莞?，兩人的婚事遇到了相?dāng)大的阻力，而岳父為了岳母竟然到了什么都可以不要的地步，可見(jiàn)岳母的魅力非同一般了。</b></h3> <h3><b> </b> 岳父岳母一家 后排左一為作者夫人</h3><h3><b><br></b></h3><h3></h3><h3><b> 說(shuō)起岳母上學(xué)的事，她那時(shí)的老師竟然是我上電大時(shí)的輔導(dǎo)老師，這么說(shuō)來(lái)，我與岳母是師出同門(mén)了。</b></h3><h3><b> 岳母是個(gè)強(qiáng)人，五個(gè)孩子生的一個(gè)比一個(gè)聰明、漂亮，打扮的也是利利索索。岳母常說(shuō)，五個(gè)孩子的媽媽能當(dāng)總理，此話不無(wú)道理。在那個(gè)困難的年代，岳母沒(méi)少受了苦。岳母最多提起的就是岳父參加社教期間，她自己帶著三個(gè)孩子，那時(shí)老三，即我的妻子剛出生，岳母既要照顧婆母，還要照顧孩子，自己當(dāng)時(shí)的工資只有31元，要給保姆15元，岳父的工資是41元，扣下20元的生活費(fèi)后還要還賬15元（據(jù)岳母說(shuō)，當(dāng)時(shí)欠了單位幾百元），兩人剩下的工資只有22元，這就是一家人的生活費(fèi)。</b></h3><h3><b> 后來(lái)先后又有了下面兩個(gè)弟妹，岳母就更忙了，日子過(guò)的也就更艱難了，經(jīng)常是一邊吃飯，一邊喂孩子，晚上從來(lái)沒(méi)有在十一點(diǎn)之前睡過(guò)覺(jué)。岳母是個(gè)非常要面子的人，自己再難也要讓孩子們出去象個(gè)樣，岳父的單位有處理的小塊布頭，岳母就買(mǎi)來(lái)拼接，給孩子們做成了很漂亮的衣服，外人看了無(wú)不羨慕。</b><br></h3><h3><b> 岳母平時(shí)最怕的是孩子生病，岳母說(shuō)，你妹妹一歲多的時(shí)候有一天發(fā)燒，有氣無(wú)力的直喊媽媽，岳母一看情況不好，就急忙抱著往醫(yī)院跑，等到了醫(yī)院，孩子已經(jīng)眼睛發(fā)呆，不省人事了，幸好搶救及時(shí)，撿了一條命。</b><br></h3> <h3><b> </b>岳父岳母生活照</h3><h3><b><br></b></h3><h3><b> 岳母也是個(gè)能人。二十多年前就參與照相館的承包經(jīng)營(yíng)，后來(lái)自己又開(kāi)了一家小百貨店，雖然沒(méi)有發(fā)了大財(cái)，至少?zèng)]有因?yàn)殄X(qián)受了難為。</b><br></h3><h3><b> 最讓我佩服岳母能力的，是在二十多年前蓋房子的事，那時(shí)還沒(méi)有現(xiàn)在的商品房，都是買(mǎi)一塊地基自己蓋。沒(méi)有蓋過(guò)房子的人是無(wú)法體會(huì)到什么是操心的，我有一位同事，剛剛退休就張羅著為兒子蓋房子，等房子蓋好了，他也一屁股蹲下再也沒(méi)有起來(lái)，可見(jiàn)操心操到什么程度。而岳母蓋房子就像是在壘積木，在別人看來(lái)很難的事，她卻舉重若輕，從容應(yīng)對(duì)。</b><br></h3><h3><b> 記得當(dāng)時(shí)是大姐夫負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)，岳母是實(shí)際上的總指揮，蓋房子最難的是解決材料問(wèn)題，岳母總是輕而易舉的想到在哪里能弄到什么材料，讓誰(shuí)去辦等等，安排的井井有條。岳父雖然操心不多，卻愁的唉聲嘆氣，人也老了很多，與他在單位出色的工作表現(xiàn)判若兩人。</b><br></h3> <h3><b> </b>岳母工作照</h3><h3><b><br></b></h3><h3><b> 岳母還是一個(gè)美食家，做的一手好菜，原因一是岳母曾經(jīng)在國(guó)營(yíng)飯店干過(guò)會(huì)計(jì)，耳熏目染，自己也學(xué)會(huì)了不少菜，就像我第一次吃到的炒辣子雞，與飯店做的水平不相上下；二是孩子多，岳母總是千方百計(jì)的給孩子們調(diào)理伙食，做出營(yíng)養(yǎng)豐富而又可口的飯菜。</b></h3><h3><b> 夏天岳母喜歡做涼面條，吃涼面條最關(guān)鍵的是配佐料，岳母用胡蘿卜、腌香椿芽、蒜泥、麻汁等配的佐料非常地道，一碗面條下肚，暑意頓消。</b><br></h3><h3><b> 冬天岳母做的“三丁”是大家最愛(ài)吃的菜，就是熗鍋炸甜面醬后炒肉丁，再放蘿卜丁、花生米等加上老湯燉上一大鍋，隨吃隨盛。這個(gè)菜看似簡(jiǎn)單，其實(shí)里面還有幾個(gè)關(guān)鍵的步驟，比如熗鍋、炸醬、炒肉丁、調(diào)味等，少了那一步都做不出這道家常美味菜。</b><br></h3><h3><b> 岳母還有一個(gè)絕活，就是做餛飩，這是我從來(lái)都沒(méi)有吃過(guò)的這么可口的餛飩，就是外面的飯店也鮮見(jiàn)這樣做法的餛飩。餛飩餡是頭天用精肉放點(diǎn)蔥、姜、鹽和甜醬喂一夜等第二天備用，湯料是用燉的大骨頭湯，里面放些燉爛的剔骨肉（有時(shí)是用雞絲和雞湯）、薄雞蛋皮、韭黃或者切碎的蒜瓣等，再加上少許香醋、香油等調(diào)料，吃起來(lái)別提那個(gè)美了。</b><br></h3><h3><b> 岳母最愛(ài)吃的是餃子，幾乎每個(gè)星期都要包上一次，最有意思的是過(guò)年包的餃子，一般是素餡的，意思是一年“素靜”，平平安安。下餃子時(shí)，最后一鍋坯總要留下內(nèi)圈的幾個(gè)，意思是“富有”。前年年后的一天，岳母正在準(zhǔn)備中午飯，看到來(lái)的人多了，就讓我去前涼臺(tái)看看還有沒(méi)有餃子，我一看一鍋坯還有那么幾圈，就大喊了一聲“有！”，高興的老太太直抿著嘴笑，她要的就是這個(gè)效果。</b><br></h3> <h3><b> 熗鍋面條是岳母愛(ài)吃的家常飯，我原來(lái)是不會(huì)做飯的，有一次岳母讓我下面條，我當(dāng)時(shí)忘了先熗鍋的事，面條都下了，白菜也放進(jìn)去了，一看切好的蔥姜還放在案板上，心想早放晚放還不都一樣嗎？結(jié)果岳母一口就吃出來(lái)了，問(wèn)我是不是沒(méi)有熗鍋？我心里一咯噔，這老太太怎么這么厲害，熗沒(méi)熗鍋都吃得出來(lái)？</b></h3><h3><b> 后來(lái)我就潛心研究熗鍋面條，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這熗鍋工序看似簡(jiǎn)單，其實(shí)對(duì)于調(diào)味來(lái)說(shuō)太重要了，我在岳母熗鍋的基礎(chǔ)上有所發(fā)揮，以至于家人都愛(ài)喝我下的熗鍋面條，甚至我都能判斷出別人熗鍋的水平來(lái)了。</b><br></h3><h3><b> 要說(shuō)起美食來(lái)，不能不說(shuō)說(shuō)岳母過(guò)年的“過(guò)油”，“過(guò)油”帶有越過(guò)越有的涵義，本身就是個(gè)吉利詞?！斑^(guò)油”首先是場(chǎng)面大，一般是在年臘月二十六這一天全家總動(dòng)員，岳母是當(dāng)然的總指揮，大哥劈燒大鍋的柴火，岳父和妹夫輪換當(dāng)火頭軍，大姐夫在過(guò)油的頭天就將雞塊、魚(yú)塊、酥肉等料備好了，“過(guò)油”這天他是主操作手，大嫂、大姐、小妹、弟妹分別剁白菜、搟麻葉（面里放芝麻那種）、做發(fā)糕（將面搓成長(zhǎng)條再盤(pán)起來(lái)，上面放上紅棗，寓意是步步登高，紅紅火火）、包藕盒等。老五領(lǐng)著小孩們放鞭炮，我只能打個(gè)下雜什么的，而妻呢，我記著她一般是個(gè)吃家，炸好的東西，東捏一塊，西揑一塊。
其次是數(shù)量多：整鯉魚(yú)過(guò)油大半周轉(zhuǎn)箱，炸帶魚(yú)塊大半箱，炸雞塊大半箱，酥肉一整箱，炸丸子（用料：青蘿卜、山藥皮、面粉、雞蛋及各種調(diào)料）大半箱，麻葉面袋大小的一大塑料袋。最后炸完這些料后，把油盛出來(lái)，添水清煮雞塊一臉盆，再煮豬頭肉、豬蹄、豬下水等一臉盆。泡好的生花生去皮，再加青豆和蔥、姜調(diào)料一臉盆。</b></h3><h3><b> 從正月初一以后，姊妹五個(gè)各家都不再開(kāi)火了，除了早餐在自己家里吃，中餐和晚餐都回家吃，這些東西一般要吃到正月十六以后。</b><br></h3><h3><b> 自從岳父岳母從平房搬進(jìn)樓房后，沒(méi)有了“過(guò)油”的方便條件，人們過(guò)年的觀念也發(fā)生了變化，東西隨時(shí)都能買(mǎi)到，也不再準(zhǔn)備過(guò)多的油炸食品了，只是象征性的炸一些而已。</b><br></h3> <h3><b> </b>岳父岳母在北京八達(dá)嶺長(zhǎng)城<b><br></b></h3><h3><b><br></b></h3><h3><b> 岳母會(huì)做的面食和菜肴太多了，我跟岳母說(shuō)了，等有時(shí)間您口述，我執(zhí)筆，我要給您出一本《劉姥姥家常面點(diǎn)菜譜》，保證暢銷，當(dāng)然，版權(quán)是您的。
隨著年齡的增長(zhǎng)，不知從什么時(shí)候開(kāi)始，岳母越來(lái)越不象原來(lái)那個(gè)反映機(jī)敏、辦事利索的強(qiáng)勢(shì)、干練的岳母了，特別是岳父去世以后，岳母似乎象換了一個(gè)人一樣，整天唉聲嘆氣，想死想活的。岳父與岳母是五十多年的患難夫妻，岳父的去世對(duì)于岳母來(lái)說(shuō)仿佛象是晴天霹靂、天塌下來(lái)一樣，使岳母失去了主心骨、老來(lái)伴。</b></h3><h3><b> 有道是高處不勝寒，岳母的心態(tài)是我們無(wú)法體會(huì)得出來(lái)的。也就是從那時(shí)起，岳母原來(lái)不太明顯的缺點(diǎn)，逐步顯現(xiàn)出來(lái)。</b><br></h3><h3><b> 按照妻的說(shuō)法，岳母最大的缺點(diǎn)就是自私、不怕麻煩人，這與岳父的性格大相徑庭。凡是她的事，有兩個(gè)人不用一個(gè)人，有三個(gè)人決不用兩個(gè)人。岳父剛?cè)ナ罆r(shí)，岳母要求晚上每個(gè)房間都要有人，加上陪她睡覺(jué)的一人，就需要至</b><br></h3> <h3><b> </b>作者與岳母在泗水河濱公園</h3><h3><b><br></b></h3><h3><b>少三個(gè)人。有幾次去看眼病，也是兩、三個(gè)人陪著去的。岳母的娘家親戚也是大家大口的，每次來(lái)都是一大幫，岳母心想你們有人我也有人，去兗州走親戚也是前</b><b>呼后擁。不過(guò)岳母也有這個(gè)資本，五個(gè)兒女，加上兒媳、女婿總共是十個(gè)人，孫子輩的孩子也慢慢長(zhǎng)大，可以支使的人就更多了，年輕時(shí)為了孩子付出了很多，現(xiàn)在用用孩子們也是應(yīng)當(dāng)?shù)?，好在兒女們都很孝順，一般總是一呼百?yīng)，隨叫隨到。</b></h3><h3><b> 說(shuō)到這里，使我想起難以忘懷的往事，那是在我的女兒一歲多時(shí)，因我的母親得了重病，不能給看孩子，我們兩人都要上班，這時(shí)岳父剛剛退休，妻就把女兒交給岳父岳母照看，這在當(dāng)時(shí)真是解決了我們倆人的大困難。要知道，家里的其他四個(gè)孫子輩的，誰(shuí)都沒(méi)有被他們二位老人照看過(guò)，我的女兒是獨(dú)一份。因?yàn)樵栏冈滥改贻p時(shí)為孩子操心操夠了，不想再操孩子的孩子的心了。所以，我經(jīng)常向女兒講起這件事。女兒也很懂事，在她三歲多時(shí)岳母的腿摔壞了，當(dāng)時(shí)岳父被公司返聘，白天不能在家照顧岳母，女兒就負(fù)責(zé)給岳母拿東西、端尿盆等，很是中用?，F(xiàn)在女兒已經(jīng)讀研究生了，每次放假回來(lái)，總要先陪姥姥住幾天。</b><br></h3><h3><b> 岳母原來(lái)重男輕女的思想比較嚴(yán)重，現(xiàn)在有了很大的改變，今年寒假后女兒要走了，就在女兒向姥姥告別時(shí)，她老人家依依不舍，竟然眼淚汪汪的，我記得她的孫子去韓國(guó)上學(xué)她都沒(méi)有掉過(guò)淚。</b><br></h3><h3><b> 岳母的缺點(diǎn)還表現(xiàn)在偏向上，也許這不只是岳母自己才有的缺點(diǎn)，俗話說(shuō)，手心手背都是肉，五個(gè)手指有長(zhǎng)短。五個(gè)兒女中她最疼愛(ài)的是老五，最拿大哥不當(dāng)回事。這也難怪，五弟處理問(wèn)題比較理智，說(shuō)話幽默，招人喜歡。大哥說(shuō)話直，容易得罪人，還經(jīng)常干一些讓家人操心的事。只要老五一回家，岳母不管多累，總是親自為他做好吃的，老五說(shuō)什么難聽(tīng)的她都不生氣。大哥就享受不到這樣的待遇，出力不討好，對(duì)他說(shuō)話從來(lái)沒(méi)有好聽(tīng)的，多數(shù)都是帶罵的。大哥被罵急了，有時(shí)也回敬兩句，說(shuō)什么：“你生他們姊妹幾個(gè)都生的這么聰明，怎么就把我生的這么笨？”，氣的老岳母張口結(jié)舌，無(wú)話可答，心想，誰(shuí)不想自己的兒女都好?。磕銈€(gè)冤孽！
但是，對(duì)于兒媳、女婿又不一樣了。記得有一天下午我下班回家，岳母說(shuō)要我下面條，等大哥回來(lái)再下，免得面條糗了。我就先準(zhǔn)備熗鍋的料，雖然這已經(jīng)是我非常拿手的活了，結(jié)果一時(shí)忙就忘了大哥的事，熗完鍋就把面條下上了。岳母一下臉拉的老長(zhǎng)，邊吃邊說(shuō)她明天要去兗州，意思分明是說(shuō)，你明天不用再來(lái)了。我當(dāng)時(shí)想，這回面條熗鍋</b><br></h3> <h3> 2006年女兒上大學(xué)前全家合影 前中后排左側(cè)為作者一家三口</h3><h3><b><br></b></h3><h3><b>“熗”的很好啊，怎么老太太會(huì)不高興呢？再一想才知道是面條下早了，當(dāng)時(shí)我也有點(diǎn)不高興，不就這么點(diǎn)事，值得生這么大的氣嗎？回家就把此事與妻說(shuō)了，妻知道她媽媽的性格，說(shuō)那你以后就不要去了。</b></h3><h3><b> 正巧，我這兩天有事，真沒(méi)有去，結(jié)果第二天岳母就讓大哥給我打電話，讓我回家吃飯，第三天又親自給我打。第四天與妻回家，岳母與妻說(shuō)自己這兩天怎么這么邪，動(dòng)不動(dòng)就生氣。我知道岳母是為那天的事后悔，岳母是個(gè)從來(lái)不認(rèn)錯(cuò)的人，這個(gè)脾氣是岳父給慣出來(lái)的，今天能有這個(gè)態(tài)度實(shí)在令我意外。</b><br></h3><h3><b> 雖然我不能與她的五個(gè)兒女相比，但是在五個(gè)兒媳、女婿中，岳母對(duì)我不一定是最好的，但決不是最差的，從她現(xiàn)在的態(tài)度上能看得出來(lái)，并且這天岳母為我做了我最愛(ài)吃的清燉鯉魚(yú)。再說(shuō)了，我不是她親生的，怎么能要求她象對(duì)她五個(gè)兒女一樣呢？我也不能與一個(gè)快八十歲的老人計(jì)較這點(diǎn)小事。反過(guò)來(lái)說(shuō)，如果是自己的親生母親對(duì)我說(shuō)這樣的話，我還會(huì)生氣嗎？再退一步講，如果當(dāng)時(shí)我想的周到一點(diǎn)，也就不會(huì)有這樣的事情發(fā)生了。</b><br></h3> <h3><b> </b>2018年7月作者與岳母在汶上蓮花湖</h3><h3><b><br></b></h3><h3><b> 我的朋友說(shuō)過(guò)這樣的話，說(shuō)是孝順沒(méi)有過(guò)火的。這包括物質(zhì)和精神兩個(gè)方面，現(xiàn)在物質(zhì)條件都能過(guò)的去，老人也不缺什么東西，主要是多給老人精神方面的安慰，這是現(xiàn)在“孝”的主要方面。能做到這一點(diǎn)，說(shuō)句實(shí)話，不是沒(méi)有難度，包括親生的兒女在內(nèi)都未必能做的完全到位，其中最難的就是如何對(duì)待老人的缺點(diǎn)。</b></h3><h3><b> 我的另一位朋友說(shuō)過(guò)這樣的話，說(shuō)是老人沒(méi)有錯(cuò)。這當(dāng)然不是說(shuō)老人真的沒(méi)有錯(cuò)，也不是要求我們?nèi)ビ扌ⅲ切枰獌号嗬斫?、多包容老人，特別是當(dāng)老人“惹”你不高興時(shí)，你如何對(duì)待？其實(shí)，當(dāng)我們想想，如果我們到了老年，會(huì)不會(huì)出現(xiàn)更多的缺點(diǎn)？再想想老人用生命和最美好的時(shí)光養(yǎng)育了兒女，兒女還有什么理由不能原諒老人的缺點(diǎn)呢？如果我們連自己家里老人的缺點(diǎn)都不能包容，那我們還能包容誰(shuí)呢？</b><br></h3> <h3> 2018年7月作者夫妻與岳母在汶上蓮花湖</h3><h3><b><br></b></h3><h3><b> 有一天我與岳母開(kāi)玩笑說(shuō)：“咱娘倆到底誰(shuí)欠誰(shuí)的？”，岳母一聽(tīng)半生氣的說(shuō)：“當(dāng)然是你欠我的了！”。我明白岳母話里的意思，就說(shuō)：“不對(duì)，是你老人家欠我的”。
“你欠我的！”，岳母是個(gè)得理不讓人的人，何況我說(shuō)出這樣的話？岳母竟像小孩一樣與我爭(zhēng)執(zhí)起來(lái)。</b><br></h3> <h3><b> 我說(shuō)：“也許咱娘倆前世就是親娘倆，那時(shí)我長(zhǎng)的又丑又沒(méi)本事，你根本沒(méi)有把我當(dāng)親生兒子對(duì)待，就像現(xiàn)在你對(duì)大哥一樣，我發(fā)誓下輩子不想讓你再當(dāng)娘了，但是你還是想當(dāng)俺娘。結(jié)果這一世，你為了實(shí)現(xiàn)你的愿望，就把你二妮給我了，我一看也沒(méi)有辦法，還是得喊你娘，你說(shuō)到底誰(shuí)欠誰(shuí)的？”。<br></b></h3><h3><b> “去你的！”岳母聽(tīng)了哭笑不得。</b><br></h3><h3><b> 也許這不是笑話，因?yàn)槲遗c岳母是一個(gè)姓，為什么第一次見(jiàn)面就有點(diǎn)眼熟呢，不然，她為什么會(huì)給我一個(gè)讓我深深愛(ài)著的妻呢？
</b></h3><h3><b><br></b></h3><h3><b> 寫(xiě)于二○一一年母親節(jié)</b><br></h3> <h3> 2017年年初二女兒女婿回門(mén)全家合影</h3>