<h3> 為進(jìn)一步提高在校就餐學(xué)生的膳食質(zhì)量，保證學(xué)生每日均衡的營養(yǎng)需要，促進(jìn)身體健康，2018年09月25日上午，正定縣子龍小學(xué)后勤處聯(lián)合政教處展開了一次學(xué)校食堂監(jiān)督檢查活動。 </h3> <h3> 檢查小組在后勤副校長高新剛及政教處主任陳建海的帶領(lǐng)下，對學(xué)生食堂進(jìn)行了細(xì)致檢查，現(xiàn)場查看了副食庫、主食庫、毛菜間、操作間、清洗間、留樣柜等處，就環(huán)境衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生、從業(yè)人員個人衛(wèi)生、食品采購儲存、消毒措施、食品留樣、消防安全等多個方面進(jìn)行了細(xì)致的檢查，同時與食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行交流，并查閱了菜品購買出入庫、食品留樣等相關(guān)臺賬記錄。 </h3><h3></h3><h3> </h3><h3><br></h3> <h3> 檢查小組在校領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下對副食庫中的食品調(diào)料品種、主食庫中食堂所用糧油廠家及生產(chǎn)日期進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。</h3> <h3> </h3> <h3> </h3> <h3> 后勤副校長高新剛對學(xué)生食堂負(fù)責(zé)人提出要求，應(yīng)當(dāng)定期對食品冷藏及餐具消毒設(shè)施進(jìn)行檢查，一定要確保設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)和使用。</h3> <h3> 政教處主任陳建海對學(xué)生食堂滅火器放置提出整改要求。</h3> <h3> 校領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真查看學(xué)生食堂相關(guān)材料是否完善符合規(guī)定，并對食堂日常記錄工作及材料及時入檔案提出要求，要求立即健全各類臺賬。</h3> <h3> 通過本次監(jiān)督檢查行動的開展，檢查小組要求食堂工作必須做到食品衛(wèi)生安全、消防安全工作萬無一失，并對學(xué)生食堂的環(huán)境細(xì)節(jié)問題提出進(jìn)一步指導(dǎo)性意見。要求食堂負(fù)責(zé)人及時記錄整改內(nèi)容，及時完成整改工作后標(biāo)注落實時間。</h3> <h3> 整個檢查活動，各位檢查成員認(rèn)真履行職責(zé)、細(xì)致觀察、詳細(xì)詢問，對食堂工作做出了客觀真實的評價，并提出了改進(jìn)意見。這次活動不僅提升學(xué)校食堂膳食管理水平，保證了同學(xué)們的食品安全及營養(yǎng)需要，還對子龍小學(xué)學(xué)生食堂膳食工作起到了良好的促進(jìn)作用。</h3>