寒雪 <h3>2018年9月23日早9點(diǎn)，我們一行5人來(lái)到距離咸陽(yáng)市區(qū)公里的張?jiān)Ｆ咸丫凭瞥潜ぁＬ鞖馇缋剩瑳鲲L(fēng)習(xí)習(xí)，城堡內(nèi)綠樹(shù)成蔭，有著濃郁的異域風(fēng)情。</h3> <h3></h3><h3> 陜西張?jiān)Ｈ鹉浅潜ぞ魄f位于咸陽(yáng)市渭城區(qū)，由百年張?jiān)Ｍ顿Y6億元人民幣建成。酒莊占地面積1100畝，可年產(chǎn)高檔葡萄酒3000噸。
酒莊以釀酒技術(shù)合作方——意大利瑞那家族命名。該家族是意大利歷史悠久的釀酒世家，最早的釀酒記載可以追溯到500年前的歐洲文藝復(fù)興時(shí)期。家族傳人奧古斯都?瑞那代表家族出任酒莊首席釀酒師。
酒莊采用意大利托斯卡納式的建筑風(fēng)格，將建成一個(gè)集優(yōu)質(zhì)葡萄種植示范、高端葡萄酒生產(chǎn)銷售、葡萄酒文化展示和旅游休閑“四位一體”的國(guó)際一流葡萄酒酒莊。<br></h3><h3></h3> <h3>老馬和老強(qiáng)像模像樣的駕著馬車。</h3> <h3>渭北旱塬屬黃土高原丘陵地帶，黃綿土質(zhì)、土層深厚、有機(jī)物和礦物質(zhì)含量高；日照充足、無(wú)霜期長(zhǎng)、晝夜溫差大，有利于糖分的積累和芳香物質(zhì)、多酚物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，這使得果實(shí)質(zhì)量和葡萄酒品質(zhì)都很高。 <br></h3><h3>
但少為人知的是，這個(gè)產(chǎn)區(qū)有著曾經(jīng)輝煌的歷史?！皠窬M(jìn)一杯酒，西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人。”據(jù)專家考證，這首唐詩(shī)里的酒可能就是渭城葡萄酒。自西漢以來(lái)，渭城所在的陜西渭北旱塬地區(qū)就有種植與釀造葡萄酒的悠久傳統(tǒng)，到唐朝初年興盛一時(shí)，這里還成為唐太宗李世民的皇家葡萄園所在地。 </h3> <h3>葡萄采摘區(qū)種植有美人指、龍眼、巨玫瑰、夏黑、金手指、黃蜜黑蜜、摩爾多瓦等多個(gè)品種的葡萄??。</h3> <h3>閨蜜迫不及待的和大葡萄合影。</h3> <h3> 張?jiān)Ｈ鹉浅潜ぞ魄f的地下酒窖面積達(dá)15800平米，可容納15000只橡木桶，是迄今為止亞洲最大的葡萄酒酒窖。
通常來(lái)講，歐洲的每個(gè)酒莊只有二、三種橡木桶，而在張?jiān)Ｈ鹉浅潜ぞ魄f的酒窖里，擁有世界各國(guó)不同產(chǎn)區(qū)、不同廠家、不同紋理、不同烘烤程度的20余種橡木桶。<br></h3> <h3>老強(qiáng)和老馬摸著酒桶，個(gè)個(gè)臉上露出了笑容，十足的酒鬼神態(tài)。</h3> <h3>閨蜜也湊熱鬧的上去摸酒桶。</h3> <h3>愉快的旅途結(jié)束了，兒子不喜歡照相，本次游記中缺少了兩個(gè)靚麗的身影。</h3>