【園所管理】“心的交流，愛的支持”——陽光小鎮(zhèn)紅黃藍(lán)幼兒園2018秋季伙委會

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<h3>家庭是塑造孩子健康人格的第一環(huán)境，如果說學(xué)校教育是“陽光”，那么家庭教育則是那豐沃的“土壤”。陳鶴琴先生說過：“幼兒教育是一種很復(fù)雜的事情，不是家庭一方面可以單獨(dú)勝任的，也不是幼兒園一方面能單獨(dú)勝任的，必須要兩方面共同合作方能得到充分的功效?！?lt;br></h3> <h3>為了進(jìn)一步提高幼兒的膳食質(zhì)量，保證幼兒生長發(fā)育營養(yǎng)需要，促進(jìn)幼兒身體健康，同時(shí)加強(qiáng)與家長的溝通與了解，達(dá)到家園共育的一致性。 2018年9月28日，我園召開了本學(xué)期伙食委員會會議。<br></h3> <h3>雖然參加此次伙委會的成員都來自不同的班級，但大家都懷著一顆樂于奉獻(xiàn)的心，懷著一顆“一切為了孩子”的心走到了一起。</h3> <h3>首先，園長媽媽宣讀了伙委會代的職責(zé)，并介紹了本學(xué)期的一些重點(diǎn)工作、幼兒園伙食的開展情況及食堂的設(shè)施設(shè)備、食品采購及操作流程等情況。<br></h3> <h3>保健醫(yī)生介紹了幼兒園膳食管理概況、食譜制定原則。確保孩子們所吃食材的營養(yǎng)均衡和新鮮衛(wèi)生。園內(nèi)大米、食用油的采購時(shí)間和批次，所有蔬菜、肉類和水果都是當(dāng)天食用當(dāng)天采購。</h3> <h3>隨后，園長媽媽帶領(lǐng)大家參觀了廚房。向大家介紹了食品操作的流程以及廚師精心燒好每一道飯菜的過程。<br></h3> <h3>園長媽媽還帶大家一起參觀了食堂的洗消間、操作間、粗加工間、分餐間、水果間、面點(diǎn)間、留樣冰箱和食品庫房。<br></h3><h3>家長對我們干凈又衛(wèi)生的食堂也是非常滿意。</h3> <h3> 會議過程中，家長們也暢所欲言，并對幼兒園的膳食工作表示滿意，希望幼兒園能一如既往的繼續(xù)做好這項(xiàng)工作。<br></h3> <h3>最后，為了讓伙委會成員們切身體會到幼兒園的美食，并且考慮到百忙之中一早來參加會議的各位家長，我們?yōu)榇蠹覝?zhǔn)備了水果和廚師們親手制作的糕點(diǎn)供家長委員們品評。</h3><h3>大家也對我們自制小饅頭給予一致的好評。</h3> <h3>此次會議拉近了家園的距離，增進(jìn)了家園之間的交流與溝通,同時(shí)也發(fā)揮了伙委會的監(jiān)督作用。相信在家園的共同努力下，幼兒園的伙食會更受孩子們的喜愛，膳食管理會更完善，幼兒成長會更健康。<br></h3>