<h3> 尖峰神葉，是張家界市桑植縣五道水鎮(zhèn)一款茶葉的名字。喝過(guò)的人，都說(shuō)是“好茶”，成了它的“粉絲”。
這種茶葉，真正的學(xué)名叫青錢(qián)柳，又叫搖錢(qián)樹(shù)，是冰川四紀(jì)幸存下來(lái)的珍稀樹(shù)種，屬于國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物，被譽(yù)為植物界的大熊貓、醫(yī)學(xué)界的第三棵樹(shù)，是國(guó)家衛(wèi)計(jì)委認(rèn)證的新食品資源。<br></h3> <h3> “高山出好茶，名茶在中華”，此話一點(diǎn)不假。青錢(qián)柳對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境很是挑剔，它討厭城市里的喧囂，向往深山里的寧?kù)o，喜歡常年以青山明月為伴，以清風(fēng)云霧為侶，集山川之靈氣，納天地之雨露，默默地含英咀華，盡情生長(zhǎng)。國(guó)外它是打死都不肯不去的，全球唯獨(dú)中國(guó)有，中國(guó)也只生長(zhǎng)在北緯30度地帶的部分地區(qū)，品質(zhì)最優(yōu)的當(dāng)數(shù)“中國(guó)好水”五大水源地之一的五道水鎮(zhèn)尖峰山一帶。
這里，是湖南四大水系之一的澧水發(fā)源地、國(guó)家級(jí)大鯢自然保護(hù)區(qū)核心區(qū)域，緊鄰八大公山原始森林自然保護(hù)區(qū)，平均海拔1500多米，終年云遮霧繞、溪水常流、林茂竹修，環(huán)境清幽、空氣清新、不染纖塵，即使是夏天，晚上睡覺(jué)還得蓋上厚厚的被子，最合適青錢(qián)柳生長(zhǎng)。這里居住著世界上最古老的一棵青錢(qián)柳，樹(shù)高七十多米，碩大的樹(shù)冠像一把巨型的綠傘遮掩著大半個(gè)山頭，粗壯的樹(shù)干要三四個(gè)成年手牽手才能抱攏，被當(dāng)?shù)厝朔Q之為“神葉樹(shù)王”。<br></h3> <h3> 青錢(qián)柳茶葉，乍一看粗獷厚實(shí)，似核桃樹(shù)葉一般大小，不如其他茶葉細(xì)嫩嬌柔。但，你只要抿上一小口，它那醇厚爽口、回味甘甜、舌底生津的口感，瞬間就會(huì)俘獲你的心。若要采摘它，絕非易事，你得學(xué)會(huì)爬樹(shù)、克服恐高，搭上梯子，背上背簍，系上繩子，費(fèi)上一番周折，爬到樹(shù)枝丫上去。
因富含多糖、皂苷、黃酮、三萜等多種有機(jī)營(yíng)養(yǎng)，以及鈣、鐵、鋅、硒、鍺、鎂、釩等20多種人體必需的微量元素，具有補(bǔ)鋅、解酒、降三高、抗衰老、抗氧化、清腸減肥、美容養(yǎng)顏等功效，尖峰山的青錢(qián)柳在當(dāng)?shù)乩习傩昭劾铮?jiǎn)直就是神一般的存在，大家將它奉為“尖峰神葉”。
生活在這里的人，祖祖輩輩都用它泡茶當(dāng)藥。喝了尖峰神葉茶，嗓音特別的清脆、空靈，唱出的歌聲猶如百靈鳥(niǎo)一樣婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽(tīng)，這歌聲當(dāng)年周總理聽(tīng)了都頻頻頷首稱贊。用這種茶煮開(kāi)水治腳氣，不但不會(huì)脫皮，皮膚還會(huì)變得跟嬰兒一樣細(xì)嫩潤(rùn)滑。如果遇到便秘，也用不著上醫(yī)院，只要把這種茶喝上兩餐立竿見(jiàn)影，效果比買(mǎi)的藥還靈驗(yàn)。每當(dāng)逢年過(guò)節(jié)，這里的男女老少身邊都少不了一杯尖峰神葉茶，親朋好友聚餐前先來(lái)上一口，桌上最少可以多喝三杯酒，很少有人醉過(guò)。<br></h3> <h3> 相傳康熙年間，湖南桑植縣與湖北鶴峰縣分屬桑植土司向氏、容美土司田氏管轄，雙方為爭(zhēng)奪尖峰山一帶的青錢(qián)柳資源，不惜大動(dòng)干戈，頻頻發(fā)生戰(zhàn)爭(zhēng)，弄得民不聊生。直到康熙五十九年，雙方才決定化干戈為玉帛，各帶屬員、舍把、兵丁數(shù)千，在尖峰山下的大巖屋歃血結(jié)盟、立碑為界，共同在石壁上題刻“山高水長(zhǎng)、億萬(wàn)斯年”八個(gè)大字后，又率隊(duì)來(lái)到“神葉樹(shù)王”前進(jìn)行三磕九拜。從此，雙方將兵器歸倉(cāng)，永敦和好，姻親往來(lái)無(wú)間。
如今，尖峰山下已經(jīng)冒出了一座現(xiàn)代化的茶葉加工廠，大山深處的尖峰神葉正被一條條流水生產(chǎn)線加工成一盒盒包裝精美的茶葉，開(kāi)始走出大山，飛入尋常百姓家。它的“交際圈”正越來(lái)越遠(yuǎn)，“朋友圈”也越來(lái)越大。它先后去過(guò)上海、廣州，到過(guò)非洲、東南亞，深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的青睞點(diǎn)贊。
尖峰神葉茶，喝了你就別想忘記它！
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