<h3> 《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中提出：教育要回歸兒童的生活，密切貼近幼兒生活的世界。生活就是一個(gè)綜合的活動(dòng)，包含了多領(lǐng)域的豐富的教育內(nèi)容。有效抓住生活中的點(diǎn)滴教育價(jià)值，引導(dǎo)、支持促進(jìn)幼兒的發(fā)展。</h3> <h3> 幼兒升入中班以后已經(jīng)具備了簡(jiǎn)單的生活自理能力，做一些力所能及的勞動(dòng)是培養(yǎng)幼兒勞動(dòng)興趣的一種活動(dòng)方式，從生活勞動(dòng)中挖掘教育資源。于是，幼兒園為我們提供了當(dāng)小幫廚的機(jī)會(huì)，今天，我們中一班的寶寶們也來幫廚了。</h3> <h3> 這是中一班的寶寶們第一次擇菜，這是生活中經(jīng)常看爸爸媽媽做的事，卻從未自己體驗(yàn)過，今天我們就要大顯身手嘍！可是，要怎樣擇菜呢？寶寶們計(jì)劃著。</h3> <h3> 計(jì)劃好了，就要實(shí)戰(zhàn)了。由于寶寶們平時(shí)只是看到加工好做熟的蔬菜，剛看見蔬菜時(shí)感到無從下手。所以在擇菜之前，孩子們認(rèn)識(shí)了蔬菜的結(jié)構(gòu)，了解了蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，知道了蔬菜的吃法。而后，老師仔細(xì)示范了擇菜的正確方法，擇芹菜要把芹菜的葉子摘下來，葉子放一邊，芹菜桿放一邊。孩子們觀察后，立馬迫不及待的動(dòng)起了手。瞧這聚精會(huì)神、仔仔細(xì)細(xì)地摘菜樣兒，是不是很專業(yè)呀？</h3> <h3> 芹菜擇好了，寶寶們還不忘收拾衛(wèi)生，真是能干的小幫手。</h3> <h3> 要給食堂的叔叔阿姨們送去寶寶們的勞動(dòng)成果了，孩子們心里大大的滿足感。</h3> <h3> 剩下的芹菜葉，可以做什么呢？寶寶們你一言我一語的討論著?！翱梢宰龀汕鄄孙灒以诩页赃^?！薄翱梢苑旁谥嗬?，做成菜粥?！薄胺旁谖堇镞€能香香的?！薄斑€可以喂小動(dòng)物?！边@時(shí)候，小一班老師路過，正在尋找喂小兔子的菜葉，寶寶們聽到后，立馬興奮起來，“老師，芹菜葉可不可以喂小兔子？”于是，孩子們決定去看一看小兔子吃不吃芹菜葉。</h3> <h3> “小兔子吃了，真的吃了?！焙⒆觽兣d奮的喂著兔子。</h3> <h3> “真是開心的一天，我要記錄下來?！焙⒆觽兡闷甬嫻P，自發(fā)的記錄著今天的經(jīng)歷。</h3> <h3> 生活中的每個(gè)活動(dòng)對(duì)幼兒的發(fā)展都具有新的意義，以后，我們還會(huì)繼續(xù)挖掘和利用生活中的教育資源，開展多種形式，較有趣味性的滿足孩子需要和興趣的活動(dòng)，促進(jìn)寶寶們的發(fā)展。今天的幫廚從最初的培養(yǎng)勞動(dòng)興趣出發(fā)，到常識(shí)，到動(dòng)手能力，到合作意識(shí)以及科學(xué)中的認(rèn)知和審美藝術(shù)的培養(yǎng)等活動(dòng)，從最初的一個(gè)目標(biāo)出發(fā)到多個(gè)目標(biāo)的導(dǎo)入，使一個(gè)活動(dòng)指向了多個(gè)領(lǐng)域，而一個(gè)目標(biāo)又通過多種形式來完成，讓孩子們?cè)谑斋@經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，獲得知識(shí)，感受成長(zhǎng)的魅力所在。</h3>