<h3>李章村是靠天吃飯的地方，澆灌農(nóng)作物只能靠雨水。莊稼能否有個(gè)好的收成，就看這一年是否有足夠的雨量。今年風(fēng)調(diào)雨順，農(nóng)作物長(zhǎng)勢(shì)喜人。</h3> <h3>收麥。在李章村，由于地勢(shì)的限制，幾乎都是梯田，而且山路陡峭，無(wú)法使用大型的收割機(jī)，基本都是手工，用鐮刀來(lái)收割麥子。</h3> <h3>個(gè)別平坦的土地，小麥也可用使用小型收割機(jī)，速度比人力快。</h3> <h3>麥子收割后，需要把麥子一捆一捆的扎起來(lái)，先堆成小麥垛放在田里，讓風(fēng)吹干。<br></h3> <h3>風(fēng)干后，拉回到自家的麥場(chǎng)上，落成大的麥垛，等待農(nóng)忙結(jié)束后碾場(chǎng)。</h3> <h3>攤場(chǎng)。碾場(chǎng)開(kāi)始之前，需要把麥稈攤在麥場(chǎng)里，攤一個(gè)大大的圓形，方便三輪車(chē)或手扶拖拉機(jī)轉(zhuǎn)圈來(lái)碾。<br></h3> <h3>胡麻，蕎麥也是同樣的工序。</h3> <h3>碾場(chǎng)用的轆杵。<br></h3> <h3>碾場(chǎng)?，F(xiàn)在的村民大多都是用三輪車(chē)，拉上轆杵，碾壓小麥。比以往的毛驢碾場(chǎng)效率更快。</h3> <h3>抖場(chǎng)。在碾麥子過(guò)程當(dāng)中，碾一會(huì)后，用叉把麥稈挑動(dòng)一下，讓麥粒從麥稈上脫離。然后再把麥稈重新鋪好，再繼續(xù)碾壓。<br></h3> <h3>揚(yáng)場(chǎng)。把籽和穗的碎片分開(kāi)，清出干凈的籽。揚(yáng)場(chǎng)時(shí)基本上都是靠自然風(fēng)。若無(wú)自然風(fēng)，就要用電風(fēng)扇了。<br></h3> <h3>揚(yáng)場(chǎng)時(shí)，要有人專門(mén)掃麥粒這一堆里面的雜物，一層一層的掃，最后將麥粒跟雜物完全分開(kāi)。<br></h3> <h3>把麥籽丟散在空中，風(fēng)就把輕的雜質(zhì)皮吹走了，留下麥籽落下來(lái)。<br></h3> <h3>胡麻。等天氣好的時(shí)候，曬到水泥院里，涼干，然后再用簸箕把臟的東西清出去，收獲了干凈的胡麻籽。<br></h3> <h3>收獲的麥草。</h3> <h3>收獲的麥衣。</h3> <h3>看著李章村老百姓碾場(chǎng)的場(chǎng)景，讓我想起了唐代李紳的詩(shī)句：鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦？<br></h3>