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訪景德鎮(zhèn)歷代古窯,探尋千年陶瓷文化

王健

<h3>攝影:王健</h3><h3><br></h3> <h3>文字:部分摘自百度百科</h3> <h3> </h3><h3> 景德鎮(zhèn),是世界著名的瓷都,制瓷歷史悠久,早在漢代就開(kāi)始生產(chǎn)陶瓷。俗話說(shuō):“北看故宮,南訪古窯”,而要真正感受這座千年古都的脈搏,探究那千年不息的窯火,還得去到古窯民俗博覽區(qū),景德鎮(zhèn)1800年制瓷的工藝和歷史,都濃縮在了這里。</h3> <h3>  景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)是國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū),位于江西省景德鎮(zhèn)市昌江區(qū)楓樹(shù)山蟠龍崗,占地83公頃,是集文化博覽、陶瓷體驗(yàn)、娛樂(lè)休閑為一體的文化旅游景區(qū),是全國(guó)唯一一家以陶瓷文化為主題的國(guó)家級(jí)旅游景區(qū)。主要景點(diǎn)有歷代古窯展示區(qū),陶瓷民俗展示區(qū),水岸前街創(chuàng)意休憩區(qū)三大景區(qū)。<br></h3> <h3>  古窯景區(qū)前豎立一座九點(diǎn)九米高的窯神童賓的雕像。童賓是景德鎮(zhèn)歷代從事瓷業(yè)工作敬奉的窯神,又被稱(chēng)為“風(fēng)火仙師”。關(guān)于他的傳說(shuō)有很多,正是他的庇護(hù),景德鎮(zhèn)的瓷業(yè)和工人們才更有精神依靠和追求。</h3> <h3>  進(jìn)入古窯景區(qū)一幅江南園林展現(xiàn)在眼前,園區(qū)的草坪空地錯(cuò)落半埋著青花瓷的花瓶也是特色一景。白墻黑瓦的徽派建筑江南園林里虛掩的木格子園門(mén)讓人有一探究竟的沖動(dòng)。 </h3><h3><br></h3> <h3>  古窯民俗博覽區(qū)充分運(yùn)用木材、窯磚、瓷片、器皿等,變成活化景觀,景區(qū)的一草一木、一景一物也都透露著厚重的陶瓷文化內(nèi)涵。<br></h3> 一路觀景,看過(guò)博雅苑、風(fēng)火仙師廟,逶迤前行,左前方即是<span style="font-size: 17px;">制瓷作坊。</span> <h3>  制瓷作坊,俗稱(chēng)“坯房”。是制作瓷器坯胎兼瓷器坯胎釉下彩繪的工場(chǎng)建筑。作坊建筑主要由正間和廒間組成,正間是瓷器坯胎制作場(chǎng)所,依照瓷器坯胎制作程序按流水線型式作生產(chǎn)設(shè)施布局。廒間是原料儲(chǔ)存、加工粉碎的場(chǎng)所。坯房發(fā)展到明代已分工很細(xì),據(jù)史料記載制瓷工藝有“過(guò)手七十二”之稱(chēng)。作坊又分為小器作和大件作。小器作,生產(chǎn)日用瓷為主,其中包括碗、盅、杯、碟等品種,胎質(zhì)細(xì)膩,造型規(guī)整,素以白如玉,明如鏡,薄如紙,聲如磬著稱(chēng)于世。大件作,主要生產(chǎn)大盤(pán)、大瓶,大缸,之類(lèi)的陳設(shè)瓷。其產(chǎn)品制作難度大,技術(shù)要求高。</h3> <h3>  這里保留著古法制瓷的工藝,制瓷老師傅們一人負(fù)責(zé)一道工序。這里可以觀看到“手隨泥走,泥隨手變”的古法制瓷的手藝,從拉胚成型、修胚、曬胚、上釉、刻畫(huà)。<br></h3> <h3>  世界最古老的制瓷作業(yè)線上,身著素色青花衣,已花甲年齡的老師傅們,向人們展示著他們巧奪天工、賢淑輕巧的制瓷技術(shù)。</h3> <h3>  看似簡(jiǎn)單的程序,實(shí)際上是他們幾十年如一日磨練出的硬功夫。景德鎮(zhèn)陶瓷之所以能夠享譽(yù)全球,不僅僅是她的陶瓷藝術(shù)作品在世界舞臺(tái)上大放異彩,更是制造陶瓷的傳統(tǒng)工藝以及祖祖輩輩流傳下來(lái)的制陶的手藝。<br></h3> <h3>  師傅們專(zhuān)心致志、一絲不茍的給瓷器彩繪。彩繪:燒窯前即在坯體素胎上繪畫(huà),如青花、釉里紅等,則稱(chēng)為釉下彩,其特點(diǎn)是彩在高溫釉下,永不退色。<br></h3> <h3>刻花:用竹、骨或鐵制的刀具在已干的坯體上刻畫(huà)出花紋。<br></h3> <h3>曬坯:將加工成型后的坯擺放在木架上晾曬。</h3> <h3>  走出制瓷作坊不遠(yuǎn)即是古窯區(qū),古窯是瓷都?xì)v史文化的縮影。現(xiàn)在在景區(qū)內(nèi),有宋、元、明、清代從御窯到民窯的11座典型瓷窯,不同年代的瓷窯有不同的類(lèi)型,在一千多年制瓷歷史中均做出了巨大的貢獻(xiàn),燒制了無(wú)數(shù)精美的瓷器。<br></h3> <h3>清代鎮(zhèn)窯 清代鎮(zhèn)窯(簡(jiǎn)稱(chēng)“鎮(zhèn)窯”)為我國(guó)傳統(tǒng)窯爐中獨(dú)具風(fēng)格的瓷窯。窯房是穿逗式木構(gòu)架建筑。全長(zhǎng)15---20米,容積為300立方米左右,最高處6米上下。燒煉以松柴為燃料(故又稱(chēng)“柴窯”),火焰長(zhǎng)而灰分少,不含有害物體,適宜燒還原焰,對(duì)于白瓷,青花瓷,顏色釉等的釉面呈色效果良好。鎮(zhèn)窯是迄今保存最完整,最具價(jià)值的古窯瓷窯。<br></h3> <h3>清代獅子窯</h3> <h3>元代饅頭窯 饅頭窯是景德鎮(zhèn)宋元明時(shí)期使用的典型瓷窯之一,以窯形近似饅頭而得名。有的饅頭窯窯床的平面呈馬蹄形,故又稱(chēng)馬蹄形窯。燒成溫度可高達(dá)一千三百度,并可形成還原氣氛。經(jīng)景德鎮(zhèn)窯工的不斷探索,元明饅頭窯的營(yíng)造技藝和燒成技藝達(dá)到了我國(guó)傳統(tǒng)瓷業(yè)此類(lèi)窯爐的最高水平。 </h3><h3><br></h3> <h3>明代葫蘆窯 葫蘆窯是景德鎮(zhèn)葫蘆形柴燒瓷窯的簡(jiǎn)稱(chēng)。葫蘆窯為景德鎮(zhèn)特有的瓷窯,最早出現(xiàn)于元末明初,直到清初出現(xiàn)了蛋形窯(鎮(zhèn)窯)后才逐漸停止使用。明代宋應(yīng)星的《天工開(kāi)物》對(duì)景德鎮(zhèn)的葫蘆窯有專(zhuān)門(mén)的文字記載。明代葫蘆窯兼?zhèn)淞怂卧獣r(shí)期龍窯和饅頭窯的優(yōu)點(diǎn),燒成技藝有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,對(duì)整個(gè)明代景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)發(fā)展和清代鎮(zhèn)窯的形成做出了杰出的貢獻(xiàn)。<br></h3> <h3>明清御窯</h3><h3> 是專(zhuān)門(mén)為明清宮廷燒造使用和陳設(shè)瓷器的皇家窯廠。御窯生產(chǎn)的瓷器,僅供宮廷使用,嚴(yán)禁流向民間,是千金難買(mǎi)的珍品。<br></h3> <h3>宋代龍窯 龍窯為中國(guó)傳統(tǒng)陶瓷窯爐之一,窯爐依山勢(shì)傾斜砌筑,形狀似龍而得名。龍窯結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,分窯頭、窯床、窯尾三部分。一般以茅草、樹(shù)枝等為燃料。造價(jià)低、裝燒量大,并可充分利用余熱。利用自然山坡建造,火焰抽力大,可形成燒造青瓷、影青瓷的還原氣氛。龍窯為景德鎮(zhèn)宋代瓷業(yè)的興盛作出了杰出貢獻(xiàn)。<br></h3> <h3>  瓷器坯胎經(jīng)過(guò)多道工序的精雕細(xì)琢,最后經(jīng)過(guò)窯火的煉制,晶瑩剔透、精美絕倫的瓷器展示在世人面前,令人驚嘆。欣賞著一件件精美的瓷器藝術(shù)品,真的讓人留連忘返。</h3> <h3>  景德鎮(zhèn)訪古窯,不僅讓我了解了陶瓷的制作工藝,了解了陶瓷的發(fā)展脈絡(luò),更豐富了我的陶瓷歷史文化知識(shí),不虛此行!</h3> <h3><br></h3><h3>謝謝您欣賞!</h3>