<h3> 保障食品安全，確保孩子們健康成長(zhǎng)，是我校安全工作的重中之重。食堂管理規(guī)范化、精細(xì)化、科學(xué)化是我們的管理目標(biāo)。為了進(jìn)一步加強(qiáng)管理，我食堂每月都會(huì)進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。</h3> <h3> 食堂工作人員每月至少進(jìn)行一次食品安全知識(shí)培訓(xùn)。</h3> <h3> 食堂工作人員每半年進(jìn)行一次食品安全知識(shí)考核。</h3> <h3> 食堂工作人員定期體檢，持健康證上崗。</h3> <h3> 食堂每月開展一次自查工作。對(duì)自查發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)糾正。</h3> <h3> 每天對(duì)餐廳進(jìn)行紫外線消毒，時(shí)間不少于半小時(shí)。</h3> <h3> 每餐清洗消毒，保證設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。</h3> <h3> 通過食品安全知識(shí)培訓(xùn)與自查，進(jìn)一步增強(qiáng)了學(xué)校食堂工作人員安全意識(shí)，落實(shí)了管理責(zé)任，進(jìn)一步規(guī)范了食堂的食品安全管理制度，為確保師生身體健康奠定了基礎(chǔ)。</h3>