<h3> 同里古鎮(zhèn)位于江蘇省吳江市東北，始建于宋代，有1000多年歷史，是著名的水鄉(xiāng)，被五湖所包圍：東臨同里湖，南依南星湖、葉澤湖，西接龐山湖，北枕九里湖，鎮(zhèn)內(nèi)家家臨水，戶戶通舟，人稱“東方威尼斯”。</h3> <h3> 同里有三多：橋多，明清建筑多，名人雅士多。</h3><h3> 橋多：“水鄉(xiāng)同里五湖圍，東西南北處處橋。”據(jù)記載，同里過去擁有100余座橋梁，現(xiàn)留存的還有49座，大多為明清時期所造。最古老的橋是建于南宋寶佑年間的思本橋。</h3> <h3> 明清建筑多：同里隨處可見深宅大院、園林小筑?，F(xiàn)存著名的有退思園、耕樂堂、尚義堂、嘉蔭堂、崇本堂等園林和古建筑。在一級保護區(qū)域內(nèi)，明清建筑占了十分之七。</h3> <h3> 名人多：自宋代至清末，同里先后出了狀元1名，進士42名，文武舉人93人。著名人物有南宋詩人葉茵、明代畫家王寵、清朝軍機大臣桂芬、書畫家陸廉夫、辛亥革命著名人物陳去病、著名教育家金松芩、文字家范煙橋等。</h3> <h3> 游走于小橋流水、水氣氤氳的千年古鎮(zhèn)，那古老的庭院、珍稀的建筑、狹窄的街巷、光滑的石板路，無不蘊含悠遠的水鄉(xiāng)風(fēng)韻，浸染豐厚的文化底蘊；那櫓槳輕搖的扁舟，層層疊疊的碧水漣漪，還有如竹笛橫吹的長橋、似彩虹掛天的拱橋，總是那么的溫婉多情，柔美靈動，讓人飽享眼福，流連忘返。</h3> <h3> 游過以居住與園林相結(jié)合的建筑退思園、珍珠塔園、崇本堂、嘉蔭堂、耕樂堂等景點，已近中午12點，感覺步履有點沉重，肚子也餓得“嘰里咕?！钡乜棺h，因同里景區(qū)實行10個景點一票制，同行者還是舍不得放棄幾個未游的景點，決定一鼓作氣游完全部景點再去吃中餐。</h3> <h3> 于是，憑著門票上的線路圖示，沿著縱橫相連、阡陌交錯的河道水巷繼續(xù)尋訪景點。經(jīng)過一座樸拙古橋時，一眼瞧見粉墻黛瓦的民居屋檐上，高高挑著杏黃色的店家旗幡，上有四個紅色的大字“桂花湯圓”。一下子，我的食欲被勾上了，連忙向同行的老學(xué)者提議，先歇著吃碗湯圓慰勞慰勞肚子，再去游覽其他景點。興許大家都餓了、累了，提議獲得了大家的贊許。</h3> <h3> 在冬日溫熙的陽光下，在店家門口青石板鋪就的小路上，在碧水流淌的河道旁，擺著幾張方木桌、幾張舊竹椅，顯得如此的安靜，如此的祥和。店家殷勤地請我們稍事歇息，并給我們講起同里的一些趣聞軼事。</h3> <h3> 沒過一會兒，湯圓端出來了，那精致的白色瓷碗，珍珠般大小的湯圓泡在清湯中，散發(fā)著白白亮亮的光澤，橘黃色的桂花點綴其上，彌漫著幽幽的清香，這怎不令人饞意大發(fā)。</h3> <h3> 拿起湯匙連湯帶丸子送進口中，湯圓雪白滑糯，甜而不膩；桂香沁人心脾，香醇醉人。一碗湯圓下肚，那滋潤細膩的口感，淡雅幽然的清香，不僅緩解了饑餓感，身心的疲憊也隨之煙消云散。</h3> <h3> 吃過湯圓，精神抖擻地漫步在同里的街巷上，不經(jīng)意間又看見一店家掛著“桂花湯圓”的旗幡，標明的價格比剛才那家還要便宜，大家哄笑著要再去吃一碗。不過，最后還是決定先去游覽。</h3><h3> 從最后一個景點出來，環(huán)顧路上竟沒有一家湯圓店，無緣再吃到一碗美味可口的湯圓，不知道同行如何感想，我的心中似乎頗為遺憾。</h3> <h3> 我喜愛湯圓由來已久，興許是受地方傳統(tǒng)飲食習(xí)慣的影響。家鄉(xiāng)人素來視湯圓為吉祥、和美和團圓。過年、冬至等節(jié)日要吃湯圓，酒席中湯圓是一道不可缺少的美食，訂婚結(jié)婚更是絕對少不了湯圓。</h3><h3> 家鄉(xiāng)一直還有這樣的習(xí)俗：訂婚、結(jié)婚時，要煮好桂花湯圓挨家挨戶分給街坊四鄰，讓大家也沾沾喜氣。兒時，經(jīng)常會有街坊鄰居送來桂花湯圓，我會使勁地聞著清香守在旁邊，待送湯圓的人轉(zhuǎn)身一走，一碗桂花湯圓就會被我狼吞虎咽而盡，然后咂著嘴，回味著淡淡的香甜。</h3> <h3> 記得我訂婚時，一些母親的同事來幫忙搓湯圓，看她們將糯米粉塊一粒粒擺在手上，兩手一合，輕輕一搓，就是10來粒如黃豆一般大的小丸子。我試著學(xué)，無奈搓的丸子扁的扁，尖的尖，始終不能成型，讓人大跌眼鏡。原來這搓湯圓也不是伸手就會的功夫。也曾迷惘，搓小湯圓這般麻煩，為何不搓得大一點，又省事又省力。后來才明白，這叫“百子湯圓”，婚事喜慶吃“百子湯圓”，蘊含了“百子百?！钡拿篮迷妇啊?lt;/h3> <h3> 現(xiàn)在除了在婚宴上，平時很少吃湯圓了。當今的孩子們喜歡的是肯德基、麥當勞、巧克力和薯條，湯圓對他們已沒有什么誘惑力。更令人可嘆的是，社會的發(fā)展似乎已消滅了街坊四鄰的親密關(guān)系。在鋼筋水泥的房子里，那一扇扇始終緊閉的防盜門，住上多年也不認識鄰居的模樣。我已好久好久沒有看見誰家給誰家送上桂花湯圓了，也好久好久沒吃過鄰居送來的桂花湯圓了，但桂花湯圓的幽香甘甜，卻一直在記憶中縈繞。</h3> <h3> 清麗古樸的同里依水而緣，因水成街，孕育了“一水東西去窈窕，風(fēng)家楊柳木芙蓉”的曼妙景色，留給我的是許許多多美麗的感動。本想為同里之行寫一篇觀光游記，但不知為什么，筆下寫就的卻是這篇舌尖上的味道——《桂花湯圓》。</h3> <h3> 文: 木魚原創(chuàng) 圖: 選自網(wǎng)絡(luò)</h3>