東北之寶—人參 <h3></h3><h3> 人參（Panax ginseng C. A. Mey）為多年生草本植物，喜陰涼，葉片無(wú)氣孔和柵欄組織，無(wú)法保留水分，溫度高于32度葉片會(huì)灼傷，郁閉度0.7-0.8。通常3年開(kāi)花，5-6年結(jié)果，花期5-6月，果期6-9月。生長(zhǎng)于北緯33度-48度之間的海拔數(shù)百米的以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下，產(chǎn)于中國(guó)東北、朝鮮、韓國(guó)、日本、俄羅斯東部。人參的別稱(chēng)為黃參、地精、神草、百草之王，是聞名遐邇的“東北三寶”之一。<br></h3><h3></h3> 老把頭—孫良 <h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3> 人參自古為神草，補(bǔ)氣安神又養(yǎng)生。吃過(guò)人參，更懂得人參的故事。當(dāng)然最基礎(chǔ)的應(yīng)該莫過(guò)于他最親近的人物，老把頭、放山人。
農(nóng)歷3月16日是老把頭孫良的生日，也是長(zhǎng)白山區(qū)人們最為重視的祭奠節(jié)日。民間歌謠唱道：“三月十六，點(diǎn)燈以后，祭祀把頭，把頭保佑。放山快當(dāng)，棒槌拿夠。風(fēng)調(diào)雨順，年豐人壽。”
孫良，山東萊陽(yáng)人。相傳明末清初，作為老一代“闖關(guān)東”流民，孫良為給母親治病，前往長(zhǎng)白山挖參，遇到了老鄉(xiāng)張祿。兩人每天一同出去挖參，就在兩人決定要返回山東老家的前幾日，孫良與張祿走散了。他決定要找到張祿一起回家，卻未果，后來(lái)孫良也餓死在蝲蛄河畔。臨死前，孫良留下一首絕命詩(shī)：“家住萊陽(yáng)本姓孫，漂洋過(guò)海來(lái)挖參。路上丟了親兄弟，沿著蝲蛄河往上尋，三天吃了個(gè)蝲蝲蛄，不找到兄弟不甘心?！倍嗄陙?lái)，這首絕命詩(shī)在長(zhǎng)白山區(qū)婦孺皆知，耳熟能詳。他不畏艱險(xiǎn)，寧死要找到失蹤伙伴的無(wú)私品格被后人廣為傳頌，因此在老把頭孫良被世人奉為“采參祖師”。老把頭孫良在人參文化中占有舉足輕重的地位，被采參山民們奉為“行幫至圣”。
傳說(shuō)老把頭孫良曾經(jīng)救過(guò)努爾哈赤，后者登基后為他蓋廟塑像并封為山神。據(jù)說(shuō)，康熙皇帝到長(zhǎng)白山游獵巡游時(shí)，為了不忘老把頭對(duì)他先祖的恩情，還在老把頭的塑像上披了一件黃馬褂。。</h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3> <p style="font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: Helvetica;"><span style="font-size: 12pt;">吉林紫鑫禺拙藥業(yè)有限公司（企管部宣）</span></h3>