腌制酸菜唐玉群 <h1><font color="#ed2308"><b>東北酸菜：</b></font><br>腌制方法：<br>1，酵媽媽酵素桶<br>2，白菜或大頭菜切絲<br>3，放桶內(nèi)直接壓緊<br>4，滿桶白菜放水七升<br>5，白菜上放瓷盤，蓋好蓋<br>6，期間不攪拌，3一7天出桶<br>7，出桶后，裝入保鮮袋放在冰箱恒溫隔斷內(nèi)，食用依據(jù)個人口感決定洗滌一兩次就可以了</h1>