<p>攝影:王慶華 文字編輯:宋樂(lè)南</p><p><br></p><p> 在于都縣的羅坳鎮(zhèn)有一個(gè)傳統(tǒng)方式手工榨油坊，2018年12月16日我們慕名驅(qū)車(chē)前往。由于人地生疏，沿著盤(pán)山小路一路尋訪終于在大山深處一個(gè)只有幾間房屋的小村找到了此油坊。榨油坊地屬全角村楊屋村小組，四面群山環(huán)抱，樹(shù)木翠竹郁郁蔥蔥，來(lái)到村里仿佛走進(jìn)了兒時(shí)的家園。當(dāng)我們靠近榨油坊一股油茶清香撲鼻而來(lái)，進(jìn)入油坊完全被眼前情景驚呆了，整個(gè)榨油設(shè)施完全是兒時(shí)記憶中的模樣，一股親切感油然而生。 榨油坊的主人叫楊年發(fā)，今年52歲，22歲開(kāi)始就跟隨父親學(xué)榨油手藝至今已30載。榨油坊遠(yuǎn)在深山，既方便了周?chē)迕?，也傳承了村民?duì)傳統(tǒng)榨油方式一種信賴(lài)，甚至鄰縣的贛縣鄉(xiāng)民都到油坊來(lái)榨油。手工榨油是個(gè)體力活，隨著榨油機(jī)的誕生人們都放棄了手工榨油，唯楊年發(fā)卻堅(jiān)守祖輩傳統(tǒng)工藝不棄。由于時(shí)間的關(guān)系，我們不能在此停留很長(zhǎng)時(shí)間，當(dāng)我們離開(kāi)楊屋時(shí)，環(huán)望四周看到榨油房瓦縫間飄散的淡淡水蒸氣和農(nóng)家土灶里升起的裊裊炊煙，一股鄉(xiāng)愁涌上心頭。我想，假以時(shí)日，這里也許會(huì)利用傳統(tǒng)榨油、水車(chē)和周?chē)己玫纳鷳B(tài)資源打造成一個(gè)獨(dú)具特色的生態(tài)休閑旅游勝地，我想來(lái)年春暖花開(kāi)的時(shí)候，這里一定很美！</p> <h3>座落于大山深處的榨油坊</h3> <h3>油槽</h3> <h3>油杵</h3> <h3>碾磨</h3> <h3>粉碎茶籽</h3> <h3>蒸茶籽粉</h3> <h3>起甑</h3> <h3>做茶籽餅</h3> <h3>壓茶籽餅</h3> <h3>上木槽</h3> <h3>榨油</h3> <h3>出油</h3> <h3>揉稻草</h3> <h3>和爺爺一起來(lái)榨油坊榨油的小女孩</h3> <h3>過(guò)稱(chēng)</h3> <h3>記數(shù)</h3> <h3>把茶籽餅挑回家肥田</h3>