<h3>昨晚和父親通話聊天時，除了一些日常生活中的話題外，父親說幾天前自己空閑時，把今年收獲的荏(ren)拉了一袋去榨了些油，言下之意要送一些過來給我們吃，我知道父親決定了的事我也攔不住。上午父親送過來了，順便給我妹妹也帶了一小桶，我笑著說父親愛兒子不愛女兒，給兒子送大桶女兒送小桶，父親說你這邊人多就多拿了點。</h3> <h3>今年收麥子的季節(jié)，我提前安排好手底下的事情，空出來點時間回家?guī)兔κ崭?。從小就不大下地的我，由于和三叔的二兒子我六哥的地臨界，種了同樣的麥子種類，麥子長勢太好混在一起，以致于我倆誰都分不清地界在哪，加之收割機沒來，我倆就坐在地頭杏樹下的蔭涼處抽煙拉家常，一邊等著三叔或者父親過來看看地界一邊等收割機。后來三叔來了，由于麥子長成了一片，三叔也就確定了個大概位置，具體也說不清楚，我倆就商量著一個人站地這頭一個人站地那頭，讓收割機師傅瞄個大概開割就行，反正都是自家人誰多點少點的無所謂。</h3> <h3>收完麥子兩天后的早晨吃早飯的時候，母親提議說今年雨水合時，不如在收完麥子的地塊里栽一半地的荏，父親表示同意，我雖然干活不行但口頭上我一個人都能完成這項任務(wù)。</h3> <p class="ql-block">吃完早飯，父親先行去聯(lián)系鄰居家早已培育好的荏苗，讓我和母親隨后騎三輪車過來直接拉著去地里栽種，去拉荏苗的路上，半道遇見村里一位上了年紀的嬸嬸，由于嬸嬸年紀大了眼睛也沒以前亮堂了，加之我常年在外，回家次數(shù)少，我能認得嬸嬸，嬸嬸已認不出我是哪個?母親給嬸嬸解釋說我是他兒子，嬸嬸說:"你兒子，他當時還是我接生的呢!才幾天都長這么大了!"母親說:"嫂子，娃都四十幾歲了，他兒子長得都跟他一般高了"。聽著兩位老人相互念叨著時間過的真快，我只能在心里祈禱老人們健康長壽。</p> <h3>上午剛開始栽種的時候，三嬸也過來給我們幫忙。我和父親負責挖坑，母親和三嬸負責栽種。我挖的坑深一個淺一個、東一個西一個，一陣抽煙，一陣喝水，一陣念叨天上的云為啥把太陽不擋住，長輩們眼里莊稼地上最輕松的活被我一直叫喊著累。如果讓我選出心目中最受崇拜最受尊敬的人，我會首選一輩子在土地上耕耘的我的父輩們~農(nóng)民。</h3> <h3>荏(ren)，從艸，任聲。本義:植物名，一年生草本植物，莖方形，葉橢圓形，有鋸齒，開白色小花，種子通稱"蘇子"，嫩葉可食，生可吃，氣味香，亦稱"白蘇"。主要用來榨油，作為高級食用油，由于產(chǎn)區(qū)少，所以超市一般沒有銷售，主要用于出口加工成高級植物油。</h3> <h3>荏自古就作為中草藥發(fā)揮著作用。從荏籽中提取的荏油含有豐富的a-亞麻酸(含量約60%)，遠高于其它植物油，a-亞麻酸(十八碳三烯酸)是腦和神經(jīng)活動所必需的脂肪酸，人體自身不能合成，需由食物供給?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實:荏油具有降低血脂，減少心腦血管疾病;營養(yǎng)大腦，促進發(fā)肓，增強智力，提高記憶力;調(diào)節(jié)免疫，延緩衰老，預(yù)防老年癡呆癥;有助視網(wǎng)膜的生長發(fā)肓，改善視力;預(yù)防及抑制腫瘤形成，防癌效果好，已被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥和保健食品等領(lǐng)域。</h3> <h3>其主要分布在陜甘寧一帶，如陜西旬邑、甘肅寧縣、正寧等地均有種植，由于此區(qū)域生態(tài)環(huán)境好，從來沒有污染，壓榨出來的油略呈墨綠色，非常清香可口。</h3> <h3>字畫作者:王海強，甘肅慶陽人，蒙外祖父言傳身教，酷愛書畫藝術(shù)，沉浸書海三十余載，遍訪名師，作品受人賞識、收藏。寧縣博物館王氏宗祠祖訓(xùn)、族規(guī)、族約、名人傳略皆出其手!</h3>