<h3>作者/大洼知青</h3><h3>圖片/大洼知青</h3><h3>編輯/李樹華</h3><h3>音樂/我們這一輩</h3> <h3>編者前言</h3><h3><br></h3><h3>青春的歲月像支歌，</h3><h3>一直在我們的心中吟唱。</h3><h3>五十年光陰像條河，</h3><h3>源源不斷在我們的心中流淌。<br></h3><h3>……</h3><h3><br></h3><h3>大洼知青自2016年1月8日建群以來，同學(xué)們激情滿懷，熱情參與，回憶下鄉(xiāng)往事，書寫知青故事，交流思想感情，互相祝福問候，充分利用網(wǎng)絡(luò)平臺抒發(fā)情懷，感悟人生，度過了一個個美好的時光。<br></h3><h3><br></h3><h3>三年來，大洼知青們在微信群里，先后發(fā)表了近百篇回憶文章。為了將這些文字保留下來，張軍同學(xué)曾用筆一字字抄寫整理，后來李樹華同學(xué)用電腦，直接把微信文字編輯成了電腦文檔，將大洼知青原創(chuàng)作品全部保存了下來。</h3><h3><br></h3><h3>大洼知青原創(chuàng)作品，樸實無華，原汁原味，都是我們經(jīng)歷過的真實故事?，F(xiàn)在我用美篇，把這些原創(chuàng)文字編輯成美篇作品，讓更多的人分享我們的故事，并以此紀(jì)念下鄉(xiāng)五十周年！</h3> <h3>《大洼知青原創(chuàng)作品集》之一</h3><h3><br></h3><h3> 第一部分 走進(jìn)陳家洼目錄</h3><h3><br></h3><h3>大洼村印象…………………………李樹華</h3><h3>如愿赴哈插隊………………………楊芝城</h3><h3>走進(jìn)陳家洼…………………………楊芝城</h3><h3>女生的茅屋宿舍……………………李樹華</h3><h3>知青食堂……………………………楊芝城</h3><h3>難忘的美味佳肴……………………劉和風(fēng)</h3><h3>吃的記憶……………………………張衛(wèi)玲</h3><h3>冷的感受……………………………張衛(wèi)玲</h3><h3>知青新宿舍…………………………楊芝城</h3><h3>一件難忘的事………………………張文彥</h3><h3>下鄉(xiāng)第一年經(jīng)歷的幾件事………李樹華</h3><h3><br></h3><h3>(下圖為大洼村美景)</h3> <h3>大洼村印象</h3><h3> ——李樹華</h3><h3><br></h3><h3>“大洼”村——即陳家洼子，全稱哈爾濱市道里區(qū)新發(fā)公社五一大隊（現(xiàn)名新發(fā)鎮(zhèn)五一村）。這是個位于哈爾濱市西郊，交通不便，位置偏遠(yuǎn)的自然形成的原生態(tài)小村莊。</h3><h3><br></h3><h3>村子坐落的地方，很久很久以前曾是松花江流域的主航道。后來江水流域北移，露出了陸地。村子是名副其實的“大洼村”。</h3><h3><br></h3><h3>村子的北邊有一道防洪大壩，壩的南邊與村子之間是大片的魚塘，村里養(yǎng)魚主要是在這個地方進(jìn)行。大壩的北邊就是松花江。松花江水域第19～22號照江段屬于五一村地標(biāo)界限。江邊至大壩的地也是五一大隊所屬的耕地。在這個范圍內(nèi)村民可以進(jìn)行捕魚、種田及進(jìn)行其他生產(chǎn)經(jīng)營活動。江邊捕魚在大洼村由來已久，“雙口面”是村里捕魚最早的“點”，后來成為社員生產(chǎn)生活的一個比較大的“點”。那里還有一個戰(zhàn)備碼頭，從市里有一條戰(zhàn)備公路直通這里。</h3><h3><br></h3><h3>村子的南部是一道海跋并不高的“崗”，我們稱之為“南崗”。稱其為“南崗”其實是與“大洼”的低洼地相對而言。崗的南邊是哈爾濱市最大的淡水湖“長嶺湖漁業(yè)養(yǎng)殖場”。崗的西邊與腰長嶺屯緊鄰，東邊與程家崗?fù)徒尤?。崗上有大片的農(nóng)田、果園、樹林，是村里主要的農(nóng)作物生產(chǎn)基地，另外還有雞場和新發(fā)公社建立的一個“敬老院”。</h3><h3><br></h3><h3>村子的東部與西部是一望無際的大草原，據(jù)說有5000畝之大。這片草原地勢低洼，常年都有淺淺的積水，草地里長滿了塔頭密。這大草原里自然生長的“苫房草”遠(yuǎn)近有名，當(dāng)時也是村里的一項重要經(jīng)濟(jì)來源。</h3><h3><br></h3><h3>從南崗到村子之間有一條大道，這是一條從草地上疊起的土道。這條土道是村民與外界聯(lián)系的唯一道路，每到雨天就是一條滿是淤泥難以拔腳的泥水路。</h3><h3><br></h3><h3>從五一村往外出行，需要走出那條泥濘的土道，走出南崗那片長長的樹林，走出長嶺湖東邊的大壩，穿過建國大隊的村莊，才能來到有馬路的地方，然后還要走七八里地才能到達(dá)公社的所在地，整個路程約有十幾里地。如果從村里去市里，走到建國大隊后，再從建國大隊到市區(qū)走工農(nóng)大街仍有26里地（路基里程碑13公里）的路程，整個路程約三十幾里地。當(dāng)時沒有交通設(shè)施，只有馬車，或是步行。可想而知，當(dāng)時從大洼出行有多么艱難。</h3><h3><br></h3><h3>村里大約有七八百村民，幾百戶人家，一所小學(xué)校。由于交通不便，經(jīng)濟(jì)比較落后，村民們普遍純樸厚道，風(fēng)俗簡約。</h3><h3><br></h3><h3>1969年6月2日，我們從天津乘火車幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)來到了這里。從這一刻起，我們就開始了長達(dá)近十年的知青生活。</h3><h3><br></h3><h3>(下圖為大洼村冬景)</h3> <h3>如愿赴哈插隊</h3><h3> ——楊芝城</h3><h3><br></h3><h3>1969年初春，天津鐵路二中一九六八屆初中畢業(yè)生，二班和六班兩個班級的五十七名同學(xué)，在毛主席的“知識青年到農(nóng)村去，接受貧下中農(nóng)再教育“的大旗感召下，被批準(zhǔn)奔赴哈爾濱郊區(qū)插隊。</h3><h3><br></h3><h3>我是特例，當(dāng)時由于政治氣氛濃烈，家庭政治條件不合格未被批準(zhǔn)。由于年幼，虛榮心作祟，心想不能被革命淘汰，一定要跟上革命步伐，與同學(xué)們一道在農(nóng)村戰(zhàn)天斗地。</h3><h3><br></h3><h3>由于東北的氣候惡劣，成行的時間一再拖延，天賜良機，我終于通過自己的努力爭取，也如愿溶入同學(xué)之中，登上了北去的知青專列。我去的地方是我用不懈努力爭取得來的，自然和大家從心情與感受上有所反差。</h3><h3><br></h3><h3>6月1日那天，當(dāng)列車啟動前的第一聲汽笛鳴叫，就是告別親人哭聲的序曲，場面驚天動地，撕裂心肺，那一刻我的確也被感動了。但隨著列車的轟鳴，徐徐地駛離天津東站，我的心回歸了，畢竟這是我的初衷，這是我的選擇，這是我通過爭取得到的名額。</h3><h3><br></h3><h3>列車出了山海關(guān)向北一直進(jìn)發(fā)，這時的列車內(nèi)氣氛被青春激情所充斥，吃飯，談笑一切恢復(fù)正常，此時車廂內(nèi)的狀態(tài)全然不是悲傷，列車也被青春和激情溶化。急馳向北的列車，滿載著我們改天斗地的決心與豪情，向著目的地進(jìn)發(fā)。</h3><h3><br></h3><h3>火車不停地向北開去，我們這些尚未脫掉稚氣的少男少女們，就這樣在祖國廣袤的大地上 ，走華北平原，過山海關(guān)低海拔山脈，沿渤海，進(jìn)大東北丘陵地貌，縱情地觀覽了這大好河山。</h3><h3><br></h3><h3>這時車廂內(nèi)透進(jìn)了晨曦，天亮了。車內(nèi)響起“哈爾濱到站”的播音，于是我們的心稍許沉重了一下，簡單地收拾了一下隨身攜帶的行李，在帶隊老師的引導(dǎo)下有序地下了列車。 </h3><h3><br></h3><h3>從車內(nèi)出來，首先感受到的是天陰陰的，下著矇朦細(xì)雨，我們按來自何校，去向何處列好隊，哈爾濱市領(lǐng)導(dǎo)在站前廣場作了簡短的鼓勵性講話，我校的一名同學(xué)代表一列車的知青上臺表了決心。</h3><h3><br></h3><h3>然后，我們登上了新發(fā)公社的汽車，開啟了我們生命中重要的“知青之旅”，這一天是1969年6月2日。</h3> <h3>走進(jìn)陳家洼</h3><h3> ——楊芝城</h3><h3><br></h3><h3>1969年6月2日上午，我們57名知青乘坐著敞蓬解放車朝著新發(fā)公社駛?cè)?。不長時間汽車就駛進(jìn)了一個大院，這就是新發(fā)公社的機關(guān)大院。</h3><h3><br></h3><h3>車進(jìn)院停了下來，這時有人前來組織我們到機關(guān)樓的后院，在一所很寬敞的食堂里就餐，吃的是兩摻面的方塊發(fā)糕，小咸菜。經(jīng)過長途勞頓的我們可能都餓了，三下五除二就把給我們準(zhǔn)備的發(fā)糕全部吃光，這時同學(xué)們還有一部分沒吃飽的，食堂的師付又臨時加煮了面條，鹵好似油湯水，不過這也解了飽腹之感。</h3><h3><br></h3><h3>稍時，又有人喊著出發(fā)，忙亂之中上了汽車，這次上車沒有一會兒功夫就開進(jìn)了一個象是存放農(nóng)機的大院(建國大隊機車院)。這次停站，我們以為是到了落腳的終極地兒了，正要安下神，突然又有人喊卸行李，把行李轉(zhuǎn)裝到馬車和拖拉機后車廂。</h3><h3><br></h3><h3>這樣經(jīng)過幾次轉(zhuǎn)裝行李，旅途勞頓，天氣陰霾，加之沿途的幾次換乘，頓時心理就發(fā)生了些許變化，又加之沿途的景色依次遞減，農(nóng)色漸露，心中就在這種情緒累加狀態(tài)下產(chǎn)生一種不暢，甚至于說是一種煩亂的預(yù)感，我們將還要去向哪里？難不成是一個更落后，更偏遠(yuǎn)，更閉塞，更貧窮的地方？</h3><h3><br></h3><h3>晃晃然，心在飄蕩。茫然的我們隨著同載行李的馬車搖晃著，車在泥濘的路上顛簸著，下坡盡乎于滑行，馬車左右大幅搖擺著，有時車傾斜一邊，近乎要傾翻，上坡，下坡，驚心動魄，險情疊出。馬車載著我們沿湖水而過，穿白楊小路，順崗而行，崗下茫茫一片，天地相連，雜亂農(nóng)舍隱現(xiàn)細(xì)雨薄霧之中。</h3><h3><br></h3><h3>中午時分，我們57名天津知靑在霏霏細(xì)雨之中，與陳家洼歡迎我們的村民們在熾熱的氛圍里交溶了。到了陳家洼，大隊先放假幾天，我們在老農(nóng)的帶領(lǐng)下，初識了陳家洼村落的自然形成歷史，大略地了解了大洼的地理全貌。</h3><h3><br></h3><h3>大洼村南唯有一條通往外界的泥土路，直達(dá)南崗，崗上高高密密的鉆天白楊，密佈成林，聳入高處的樹冠，在風(fēng)中輕輕搖曳，林中的一條蜿延小路看不到盡頭。再及遠(yuǎn)望，果林，雞場，紅磚紅瓦的敬老院，下行不遠(yuǎn)浩渺之中，水煙茫茫一片，這就是水豐魚肥的哈爾濱市長嶺湖水產(chǎn)養(yǎng)殖場。崗上谷稷齊全，果蔬，雞禽，水魚並備，加之敬老院的院落真乃人間之天堂，好似一幅優(yōu)美，令人陶醉的立體畫。南崗東西環(huán)狀橫列，崗下茫茫綠茵，濕地沼澤，奇異鳥禽，飛鴨，常棲憩密草之中。村落之北，防洪堤橫亙松花江與村落之間，堤下西北稱為“二道崗，”那有很大一片農(nóng)田，與村子相隔甚遠(yuǎn)。堤東北緊挨著松花江那是一片肥沃之土，以蔬菜種植為主，謂之“雙口面”。村西以大片魚池傍之，村東奶牛場，養(yǎng)豬場。再東，濕地漫延無垠。這眼中的畫面，還真稱得上是個山清水秀的魚米之鄉(xiāng)。</h3><h3><br></h3><h3>放假后，生產(chǎn)隊把我們分到各個生產(chǎn)小組，開始了在各行各業(yè)，起早貪黑，披星戴月的艱辛之路，開始了書寫自己在大洼生活的日子，開始了親身經(jīng)歷的一個個動人故事。</h3><h3><br></h3><h3>(下圖為大洼村當(dāng)年的土道)</h3> <h3>女生的茅屋宿舍</h3><h3> ——李樹華</h3><h3><br></h3><h3>一路顛簸，一路泥濘，那輛坐滿女知青的四輪”蹦蹦車”，晃晃悠悠地從崗上顛簸下來，在那條泥道上七扭八歪地開進(jìn)了村。由于正是細(xì)雨蒙蒙，村里到處都是泥濘的。</h3><h3><br></h3><h3>這個僻靜的小村子，一下來了這么多天津?qū)W生，這是有史以來從未有過的新鮮事。村里的大人孩子們圍著我們，都用好奇的眼光看著我們。六班15名女生住進(jìn)了村西場院里的土坯房，我們二班13名女生被安排到了村中的一個茅草土坯房，在那兒搬下了行李。</h3><h3><br></h3><h3>據(jù)說我們住的那個土坯房原來是個牛棚，因為我們來的太急，人數(shù)又多，小村莊里沒有那么多的空房安置，就臨時把牛棚修了修，在屋里搭起一個大通炕，炕的對面打了一個兩層的大架子。我們就這樣住進(jìn)了這個牛棚改造的茅草土坯房。</h3><h3><br></h3><h3>這個屋子里邊挺大的，有兩個四扇玻璃的大窗戶，但我們13名女生住進(jìn)來感覺還是挺擠的，每人只有一個枕頭的地方。我們打開行李鋪好了被褥，把帶來的箱子放到木架上，屋里頓時整齊多了。</h3><h3><br></h3><h3>一天一夜的火車，又從火車站顛簸到村里，同學(xué)們確實累了，晚上天一黑就睡了。第二天早上天亮了，我們剛起床，就聽到窗外有說笑聲，有的人說“這個天津娃子好看”，有的說“那個女娃子漂亮”，只見窗外有很多大人孩子，姑娘媳婦的在看我們，我們頓時慌了手腳，她們看被我們發(fā)現(xiàn)了就都跑開了。</h3><h3><br></h3><h3>我們發(fā)現(xiàn)窗戶沒窗簾，可誰也不可能從天津帶這東西呀。還是村里的婦女主任有辦法，她把村里以前唱大戲用的戲裝抱來一堆，用剪刀把大塊的布裁下來，帶著我們用針縫，終于縫好了兩個大窗簾，五顏六色的好還挺像樣。就這樣，我們暫時安頓了下來。 </h3><h3><br></h3><h3>不得不說，我們這些十七八歲的城里學(xué)生，對東北農(nóng)村的落后狀況，是根本不了解的。土坯房里沒有廁所，上廁所要到屋外的一個簡陋的露天茅廁，茅廁里的糞坑很深，很嚇人，一開始總怕掉下去，真是不想去廁所。屋里沒有自來水，吃水用水要到外邊一個壓井那去壓水。吃的飯不是小米就是大玉米粒，吃完胃口很不舒服。在村里待了幾天后，生活很不適應(yīng)，心理落差太大。</h3><h3><br></h3><h3>女生們開始為自己今后的生活擔(dān)憂，不知要在這里待多久啊！有的女生說著說著就哭了，一個人哭變成了大家哭，屋里頓時哭成了一團(tuán)。不知哭了多久，有個同學(xué)比較理智，說既然來了，哭也沒有用了，大家才止住了哭，想想以后怎么辦。</h3><h3><br></h3><h3>就這樣，我們這些什么都不懂的十七八歲女生，開始了長期的艱苦磨練，開始了我們長達(dá)近十年的知青生活。</h3> <h3>上面這張網(wǎng)絡(luò)圖片，很像當(dāng)年牛棚改造的茅屋宿舍。</h3><h3><br></h3><h3>當(dāng)年住在茅屋宿舍的大洼知青二班13名女生，中間一排左二為《女生的茅屋宿舍》作者李樹華。</h3> <h3>知青食堂</h3><h3> ——楊芝城</h3><h3><br></h3><h3>食堂，是解決群體就餐的所在，是人們充饑飽腹的地方，給予人們方便快捷，使人們脫離了枯燥，煩雜的灶臺之苦。但凡好事，不能一概論之，假若換了時代，換了地點，換了外在條件，疏于管理，它就會從最根本上發(fā)生變化。</h3><h3><br></h3><h3>回朔我們的知青年代，那個時候我們剛到陳家洼，大隊給我們組建了食堂，準(zhǔn)時到點開飯，知青們無論在哪干活，無論回來多晚都能吃上現(xiàn)成的飯菜，盡管不對口味，吃著也不那么可口，但必竟省卻了我們許多煩雜，更多辛苦。</h3><h3><br></h3><h3>時間一長， 食堂的飯菜、管理就漸漸出現(xiàn)一些問題。首先是感覺食堂的飯菜單調(diào)乏味，飯菜安排不好，難以接受。這也難怪，眾口難調(diào)，是食堂的通病。再加上那個年代的貧困，整個國家的物資匱乏，特別是東北氣候的特殊，糧食品種的單調(diào)，“巧婦難為無米之炊”，要想把食堂搞好的確是一件很不容易的事，更何況又是一個偏遠(yuǎn)村落。</h3><h3><br></h3><h3>夏天還好，蔬菜品種相對多一些，到了秋冬季基本就以土豆蘿卜包心菜為主了，甚至有時把旱蘿卜、大頭菜切成絲，拌點鹽，主食大碴子，高梁二米飯相伴，大部分同學(xué)都很難咽下，胃不好的同學(xué)就更難接受。 我們從千里之遙的城里，來到這氣候、吃食跨度與差別很大的東北村落，怎么能會適應(yīng)。再加上缺乏合理的有效管理，就造成了做者難，食者無味，大家意見紛紛的局面。</h3><h3><br></h3><h3>于是，上述現(xiàn)實的持續(xù)發(fā)展，各種想法的出現(xiàn)，不知不覺也不知什么時候，開始了以知青宿舍為主自己做飯的日子。做飯是件相當(dāng)麻煩的事，首先要有糧蔬，柴火，油鹽醬醋，在外勞累一天，回到宿舍還要自己動手做飯，且不說飯做的生與熟，到揭了鍋，吃完飯，天也不早了，人累的也疲憊不堪了，那滋味真是難以言表。就這樣，在那時再累再苦，一天收工回來，吃飯是必須的，無論多難，飯是要做要吃的， 人是鐵飯是鋼，吃飯是頭等大事。</h3><h3><br></h3><h3>做飯之難，難處實在太多，到了陰天下雨，柴火就更成問題，由于每年東北剛剛進(jìn)入冬季我們就回津，來年的四五月份才回哈，別說打柴草，就是打了柴存放都是個問題，所以自己做飯燒柴就成了大事，無柴之炊真是太難了。自己做飯的困難，對于我們來說又難支撐了，這么難，怎么辦？沒有其它通道，只能還要回到原處。</h3><h3><br></h3><h3>不知不覺又回到了大隊給我們辦的食堂，反而復(fù)始，輪輪回回，經(jīng)過長年的反復(fù)，沒有辦法，但吃飯是個大問題，總得有個辦法，最后同學(xué)們摸索到了一個方式，就是自己管理自己，食堂還是過去的食堂，自己做大師傅，這樣在當(dāng)時來說，可能也就是最好的辦法了。</h3><h3><br></h3><h3>現(xiàn)在想起那個年代那些事情，客觀來講，我們完全能夠理解當(dāng)時的狀況，當(dāng)時我們有許多無奈，我們也一直不停地在摸索，包括現(xiàn)在。只有一個硬道理，自強，自力。要知道世上沒有神仙皇帝，沒有救世主，一切事情的成功只有靠自已的努力奮斗才能實現(xiàn)。</h3><h3><br></h3><h3>想起那個時代，我們磨礪了，我們也摸索了，最重要的是我們付出了，我們走過了，我們在成長的道路上一直邁著堅實的步伐向前走著。</h3><h3><br></h3><h3>(下圖為大洼村美景)</h3> <h3>大洼知青六班部分男生。最后一排右二為《知青食堂》作者楊芝城，前排中間穿軍裝的男生為《難忘的美食佳肴》作者劉和風(fēng)。</h3> <h3>難忘的美味佳肴</h3><h3> ——劉和風(fēng)</h3><h3><br></h3><h3>1969年6月2日，我們57名天津知青，來到陳家洼子插隊落戶。進(jìn)村不久，很快我們都投入到繁重的體力勞動中去了。分別分到大田隊，漁業(yè)隊，果樹園，雞場，豬場等崗位。我和周志源被分到張殿發(fā)領(lǐng)導(dǎo)的果樹隊。</h3><h3><br></h3><h3>當(dāng)時我們知青們都在集體食堂吃飯，由于各部門的收工時間不同，雖然盡量照顧知青按時到食堂就餐，但偶爾也有知青趕不上及時吃飯的時候。</h3><h3><br></h3><h3>記得有一次，我和周志源給果樹打農(nóng)藥，這個活兒真是又累又嗆人。為了盡快把活兒干完，我們倆是馬不停蹄地往前趕，直到下午兩點多，總算給這片果樹的農(nóng)藥都打完了。</h3><h3><br></h3><h3>這時我倆己是饑腸轆轆疲憊不堪，恨不得立刻趕到食堂，可走起路來兩條腿感覺都抬不起來了。我們喘噓地來到食堂，食堂己一片寂靜，無奈只好蜷著身子從買飯的窗口鉆進(jìn)去，一看只有大馇子飯了，左找右找什么菜也沒找著。喲！這時我們眼前一亮，發(fā)現(xiàn)灶臺邊的地上有個盛大油的小缸，說是遲那是快，我倆在盛滿大馇子飯的飯盒里舀了滿滿兩大勺大油，然后又澆了半勺醬油，那叫一個“香”呀！我們大口滿腮地咀嚼著品味著，這有生以來吃的最美味的佳肴。那種感覺也許可以和當(dāng)年明朝開國皇帝朱元璋吃的“珍珠翡翠白玉湯”相媲美，真是餓了糟糠甜似蜜，飽了吃蜜也不甜。</h3><h3><br></h3><h3>感謝陳家洼給了我磨難的經(jīng)歷和戰(zhàn)勝困難的勇氣，這種經(jīng)歷成了一生的精神財富。以至到部隊的九年里，和到了地方的工作單位里，我都埋頭苦干兢兢業(yè)業(yè)，努力做好各項工作，并取得了優(yōu)異的成績。</h3><h3><br></h3><h3>(下圖為大洼村崗上的那片樹林)</h3> <h3>吃的記憶</h3><h3> ——張衛(wèi)玲</h3><h3><br></h3><h3>那天魏鐵森同學(xué)談到我在江邊吃飯剝蒜的事，我記不起來了，但也勾起我在大洼關(guān)于吃的記憶。</h3><h3><br></h3><h3>——最好吃的飯</h3><h3><br></h3><h3>在那個年代，知青在大洼村的伙食很單調(diào)，沒別的就是大馇子。但也有例外。</h3><h3><br></h3><h3>夏天到江邊干活時，老朱頭張羅的大鍋飯就特別好吃。那是用新鮮的土豆、豆角、長茄子做的大繪菜。把菜切成塊撕成條，放—把鹽，用大鍋—燉，雖沒油沒肉，但純綠色原生態(tài)，燉的又爛糊又有味，每人—碗，大家吃得都那么香。</h3><h3><br></h3><h3>離開大洼后總想吃這口，但怎么也做不出那個味。我想缺少是的大洼味，知青味，大鍋飯的味道吧。缺了這“三味”，再好的廚師，再好的調(diào)料也是做不出來的??！</h3><h3><br></h3><h3>——最有風(fēng)味的飯</h3><h3><br></h3><h3>讓我還念念不忘的飯是東北粘豆包，那可是老鄉(xiāng)們只有過年和待客才做的美味佳肴。</h3><h3><br></h3><h3>有一次，武俊臣媳婦請我們幾個女生到她家吃了一頓粘豆包。它不是咱們吃的甜豆包。這是淡的不放糖，黃黃的粘面，紅紅的豆餡，比元宵大，用鍋蒸。一個個整齊地擺在蓋簾上，很是誘人，吃到嘴里又粘又面又香，武嫂又端上一盤素炒土豆絲，我們盤腿坐在炕上吃著嘮著，很是開心。<br></h3><h3><br></h3><h3>回城后，也偶爾聽到叫賣東北粘豆包的，每次我都忍不住買上幾個，就是想嘗嘗當(dāng)年那個味，思思當(dāng)年那個情。</h3><h3><br></h3><h3>——最平常的飯</h3><h3><br></h3><h3>知青在大洼吃的最多就是大馇子了。現(xiàn)在—說"一嘴大馇子味"就是形容東北人。可見大馇子是東北特有的食材和風(fēng)味。</h3><h3><br></h3><h3>大洼村也不例外，知青食堂頓頓大馇子，天天月月不改樣，玉米馇子粒硬難煮爛，又難消化，加上東北天冷，飯盛出來冒熱氣，吃到最后飯冰涼。我吃飯慢，經(jīng)常吃冰冷的飯。因此不少同學(xué)都犯過胃病。張軍和劉玉秀就患過急性胃腸炎，還看過醫(yī)生。 </h3><h3><br></h3><h3>現(xiàn)在想想，多么堅強可愛的大洼知青啊！在那貧窮落后又偏遠(yuǎn)的地方，干繁重的農(nóng)活，卻頓頓吃沒蔬菜、沒葷腥、營養(yǎng)口味都單一的大馇子，—熬就是三年五年還有八年十年的，怎是—個"苦"字了得！</h3><h3><br></h3><h3>——最有情的飯</h3><h3><br></h3><h3>插隊那幾年，大洼知青大都春去冬回，在津過年。我和張軍因認(rèn)識—個鐵路乘警，每年中間能多回津—次。尤其是下鄉(xiāng)第一年，同學(xué)們太想家，太難熬了。</h3><h3><br></h3><h3>記得我倆笫—次回津，到家后同學(xué)們的家長聞訊紛紛過來問這問那，充滿著對兒女的思念和牽掛。返哈時讓我倆給自己孩子捎去吃的用的，捎得最多的是炸醬，—人—瓶，足有十多瓶。我倆—人四個大包，肩挎手提，下了火車倒汽車再坐馬車，人家馬車只到建國大隊，只能步行回村了。炸醬死沉，累得走走歇歇。謝天謝地，快到南崗時終于看見劉萱和安偉琴來接我們了。同學(xué)們吃著從千里之外帶來的，父母親手做的飽含深情和愛意的炸醬，伴著大馇子飯，那滋味，那心情，那感受，無法用語言表達(dá)。</h3><h3><br></h3><h3>在大洼三年多的磨難，給自己的意志和體質(zhì)打下了基礎(chǔ)。轉(zhuǎn)到河北后，我挖過溝、挑過河、推過獨輪車，從不怵頭。我雖不是最強最能干的，但—定是不怕苦累、踏實肯干的。也可以自豪地說， 大洼造就了我們。</h3><h3><br></h3><h3>(下圖為大洼村崗上玉米地)</h3> <h3>大洼知青六班15名女生。最后一排右二為《吃的記憶》和《冷的感受》作者張衛(wèi)玲。</h3> <h3>冷的感受</h3><h3> ——張衛(wèi)玲</h3><h3><br></h3><h3>東北冷，地球人都知道，但真正感受到冷還是到了大洼以后。大洼背靠松花江，是個獨立屯，方圓十多里沒村也少見外人，是全公社最窮最偏遠(yuǎn)的村，到了冬天格外寒冷荒涼。 說起大洼的冷，40多年前的三個"經(jīng)典"畫面映入眼前。</h3><h3><br></h3><h3>——全副武裝</h3><h3>去大洼插隊前，我們每人發(fā)了—套軍綠色的冬裝五件套，都還憧憬著去的地方象農(nóng)場—樣勞動生活，但到了大洼都傻眼了。大洼貧窮落后，村里破房舊屋，知青宿舍也四面透風(fēng)，到了冬天如同冰窖，最難熬的是晚上。印象最深的是宋淑文，她是家里老閨女，哪受過這個罪！晚上睡覺時她把自己帶的、上邊發(fā)的棉衣棉褲大衣都穿上了，還戴上棉帽子和口罩，全副武裝，直挺挺地仰面躺在床上，—覺到天亮。早上起來，臉盆的水都凍得實實的，出門吐口唾沫是根直棍，手摸門把能粘上。感覺那時的東北比現(xiàn)在冷多了。</h3><h3><br></h3><h3>——腰系草繩</h3><h3>冬天天寒地凍，知青也要出去干活掙工分??！不知誰帶的頭，知青上工時都在軍綠棉衣外面系—根草繩，十七八的少男少女們，這是嘛打扮??！沒人顧及這些，誰也不笑話誰。不好看但又暖和又實用，發(fā)的棉衣大都不可身，又肥又大，往里鉆風(fēng)，外面系上草繩勒著肚子，不僅暖和還好干活。有時還順便偷個玉米土豆什么的，揣在懷里，回去烤烤吃。</h3><h3><br></h3><h3>——黃金塔</h3><h3>如果說住的房子是四面透風(fēng)，那廁所絕對是八面透風(fēng)。村里唯一象樣的廁所在村中路南道邊上，是在—個豬圈上面用木頭搭起來的。夏天幾只豬在下面亂拱亂叫，到了冬天糞坑全凍上了，人們在上面解手，下面是隨拉隨凍，越來越高，很快成塔狀。那時吃的黃色的玉米馇，大便也是黃黃的，所以人們笑稱"黃金塔"。塔越來越高，越來越尖，沒法解了，還得拿立在廁所外面的大鐵棍子把塔尖砍倒，沒解完的砍完回來接著解?，F(xiàn)在聽這些象是笑話，可那時上廁所也是—場考驗??！北風(fēng)—吹，冰冷刺骨，如同刀割。當(dāng)年我那27名花季女同學(xué)啊，在大洼那種環(huán)境下沒落下什么毛病，算是福大命大造化大了！</h3><h3><br></h3><h3>從大洼村走出來的同學(xué)們，能不優(yōu)秀嗎！能不知足嗎！能不從容淡定嗎! 這種磨難，這種經(jīng)歷，是我們的財富，它使我們更加樂觀充實從容地走向未來！</h3><h3><br></h3><h3>(下圖為大洼村冬日的田野)</h3> <h3></h3><h3>知青新宿舍</h3><h3> ——楊芝城</h3><h3><br></h3><h3>剛到大洼我們沒有固定的住宿地，反復(fù)換了幾處，居無定所，心就安定不下來，生活起居很是不方便。這樣的日子大約漂蕩了一年多。</h3><h3><br></h3><h3>1970年春，大隊開始給我們蓋知青宿舍，我們知青有幾個同學(xué)也參加到這個基建隊，我?guī)缀鯊拈_始到峻工參與了建房的全過程。</h3><h3><br></h3><h3>東北農(nóng)村建房要說還不算十分復(fù)雜，特別是在我們大洼，就更體現(xiàn)了大洼的豐足富饒。很大一部分建房材料就地取材基本都能解決，外購建材不多，要是外購，也就是木材，玻璃。</h3><h3><br></h3><h3>記得我們是在社員劉國仁的帶領(lǐng)下，在通往南崗路上出村一里左右，距路邊不到幾米的東側(cè)選了一塊較之平坦，地面幾乎都被各種草根須蔓深植其中的地方站下，放下刀，锨。刀是帶長把的，和犁相似，把兒的上面系著繩子，人們在前邊拉著，向前直走，隨時聽后邊扶刀把兒人的招呼，在草地上交錯拉出直線，大小和土坯一樣，其后在換锨，也如此操作，把切好的草皮掀起，再把掀起的草皮立起風(fēng)干，這就是蓋我們宿舍的“磚”，當(dāng)?shù)厝私兴觥胺ぷ印?。別看它廉價樸實，據(jù)當(dāng)?shù)厝酥v它可是冬可御寒，夏可避熱的實用之材。</h3><h3><br></h3><h3>在我們拉“筏子”的同時，其它蓋宿舍的準(zhǔn)備工作也都同時進(jìn)行著，齊頭并進(jìn)，木工師傅把房子的“四梁八柱”木架構(gòu)架好，我們就把拉回的“筏子”按照架構(gòu)，層層碼均，稍高就用鐮刀拉平“筏子”，稍低就用土灌縫填平，保證碼放里外，上下均平，碼到該留門窗口時，木匠師傅就把門窗合上，房子基本有了雛形，接著就合泥抹房，當(dāng)?shù)厝顺Ｖv的齊不齊一把泥，房抹完就像點樣子了，還真是里外見光好看多了。</h3><h3><br></h3><h3>接著就在屋脊與屋內(nèi)平頂之間掛“拉合辮子”。“拉合辮子”是這樣的，用手?jǐn)Q稻草成股，然后在泥漿中浸滿，掛在屋內(nèi)三角脊上形成屏障，稍干，兩面抹泥，這樣房子除外房頂未苫草之外，就基本像樣了。</h3><h3><br></h3><h3>最后是房子苫草，草就是大洼長出的“小葉樟”一米多長，直徑一至二個毫米，筆直筆直，是苫房的絕好用材。苫房之前用水稍加淋陰，用鍘刀把根鍘齊，苫房草的人從房檐起向上苫，直至房頂，到房脊就由有經(jīng)驗的人把房脊編花，房脊兩頭編出“望頭”以示房屋整體美觀，更起加固苫草牢固作用。宿舍基本峻工，房子還有一個濕干過程，我們等待入住。</h3><h3><br></h3><h3>宿舍的全程施工，我們在老農(nóng)的指導(dǎo)下參與了，其中多少艱辛，多少汗水，合著房屋的泥漿溶合在一起。我們與這宿舍里朝夕相處了八九個年頭，在這替我們遮風(fēng)避雨的宿舍里，有我們的歡樂與淚水。我們很想你——當(dāng)年的泥草宿舍。</h3><h3><br></h3><h3>(圖片為大洼知青，在新建的知青宿舍窗前歇息，彈唱京?。?lt;br></h3> <h3></h3><h3>一件難忘的事</h3><h3> ——張文彥</h3><h3><br></h3><h3>1969年夏秋季節(jié)，松花江發(fā)生了一次多年不遇的特大洪水。剛剛下鄉(xiāng)三個月的我們，在洪水中搶收莊稼，那驚心動魄的場面，至今記憶猶新。</h3><h3><br></h3><h3>由于東北地區(qū)連續(xù)降雨，松花江上游水庫不斷放水，處于松花江下游的江邊地段水位快速上漲。那時雙口面地里的莊稼已快成熟，為了減少損失，隊里組織社員和知青到江邊雙口面搶收莊稼。</h3><h3><br></h3><h3>我們女知青大部分都去參加了，當(dāng)時雙口面高崗處還沒有被水淹，辣椒、茄子、西紅柿、西瓜等瓜果蔬菜長勢良好，非常喜人，土豆和玉米還在生長期中。打頭的先安排大家搶收了成熟的蔬菜，然后就是搶收土豆。這時江水已經(jīng)加速上漲，犁耙翻完一壟，我們就挎著土籃，趕緊撿，籃子滿了，跑著裝到馬車上，大家來回奔跑著，一個個滿頭大汗，與洪水搶時間，直到土豆地被水淹沒。</h3><h3><br></h3><h3>最后我們又去搶收玉米，玉米長得高，水淹過來了，我們?nèi)匀辉谒袚屖?，直到齊腰深了，也沒有撤離。個子小的同學(xué)，在水中踮著腳，一跳一跳的，把掰下來的玉米用土筐送到船上。有同學(xué)喊著“下定決心，不怕犧牲，排除萬難，去爭取勝利”的口號，鼓舞著大家，沒有一個人退縮。那時，真是把搶收莊稼當(dāng)成搶救國家財產(chǎn)了，大家都是奮不顧身的。</h3><h3><br></h3><h3>后來水勢越長越快，大部分地都已被淹沒，我們退到了高崗處，雙口面與防洪大壩之間汪洋一片，隊里派小船來接大家。那洪水已快到大壩的頂端，從小船可以直接邁到大壩上。<br></h3><h3><br></h3><h3>事后同學(xué)們都有些后怕，身處齊腰深的水中，根本就站不住，腳下是壟溝壟臺，很容易摔倒，大多數(shù)同學(xué)都不會游泳，好在大家都安全返回了。這是我們下鄉(xiāng)第一年經(jīng)歷的一件難忘的事。</h3><h3><br></h3><h3>這張老照片是1969年9月，大洼知青二班女生在松花江邊雙口面勞動時，抗洪師傅給拍的。最后一排左一為《難忘的事》作者張文彥，左二為《下鄉(xiāng)第一年經(jīng)歷的幾件事》作者李樹華。</h3><h3></h3> <h3>下鄉(xiāng)第一年經(jīng)歷的幾件事</h3><h3> ——李樹華</h3><h3><br></h3><h3>我們57名天津?qū)W生，到陳家洼插隊的第一年，是最艱難的一年，在那里我們經(jīng)歷了幾件事先沒有想到的事情。</h3><h3><br></h3><h3>——集體生病住院</h3><h3>下鄉(xiāng)的第一年，干了一段農(nóng)活后，就到了炎熱的夏季，由于食堂飲食衛(wèi)生極差以及其他原因，有些同學(xué)鬧肚子了。開始以為是普通的拉肚子，沒當(dāng)回事。</h3><h3><br></h3><h3>后來越發(fā)嚴(yán)重，我們宿舍有幾個女同學(xué)一夜拉了無數(shù)次，不到半夜好幾個便盆就滿了，我和張文彥、張瑞萍以及還有沒倒下的同學(xué)，看便盆滿了就去倒掉，13人的宿舍里地上一片狼藉。后來我旁邊的同學(xué)都上不來炕了，我費了很大勁兒把她拉上了炕。</h3><h3><br></h3><h3>看同學(xué)病成這樣，同學(xué)們向大隊報告要車去醫(yī)院，大隊干部不相信同學(xué)們真的病了，遲遲沒有派車。男生們急了，與隊干部發(fā)生了沖突，大隊才派了輛馬車，把第一批有病的同學(xué)送進(jìn)了公社衛(wèi)生院。</h3><h3><br></h3><h3>沒隔兩天，我和又一批同學(xué)也開始瀉肚了，上吐下瀉，喝水吐水，最后瀉的都是綠水，真是上炕的力氣都沒了。記得好像是張瑞萍和沒倒下的同學(xué)把我們這批又送進(jìn)了醫(yī)院。那時感覺是昏迷狀態(tài)，連說話的力氣都沒有了，就聽見一個醫(yī)生說，這幫學(xué)生再晚點送來就沒救了。醫(yī)生給我們打了一周的點滴，終于緩過來了。后來聽醫(yī)生說我們得的是中毒性痢疾，同學(xué)們昏迷不醒是因為嚴(yán)重脫水，治療不及時是會死人的。那次“中毒性痢疾”事件我們先后有二十多人住進(jìn)了公社衛(wèi)生院。</h3><h3><br></h3><h3>這是我們天津知青下鄉(xiāng)后遇到的一次大的群體事件，公社領(lǐng)導(dǎo)很重視，曾到醫(yī)院看過住院的同學(xué)們。在那期間，沒住院的同學(xué)們不怕路途遙遠(yuǎn)前去醫(yī)院看望，離醫(yī)院很近的五星大隊的同學(xué)還送去了熱乎乎的掛面湯，當(dāng)時真是很感動極了！ </h3><h3><br></h3><h3>——申請調(diào)隊未成</h3><h3>陳家洼地處新發(fā)公社最偏遠(yuǎn)的地方，是個人數(shù)不多的自然屯，交通、信息、生產(chǎn)生活、經(jīng)濟(jì)條件方方面面都相對比較落后，社員們的生活也是很艱苦的。突然來了這么多天津?qū)W生，接納起來真是力不從心。</h3><h3><br></h3><h3>我們從大城市來到這里，第一年生活勞動都很不適應(yīng)，沒有想到這里的條件是這樣艱苦，心里反差太大?？吹街苓吰渌箨牭那闆r，都要比我們這里好得多，再加上剛到不久就有這么多同學(xué)生病住院，以及大隊領(lǐng)導(dǎo)對個別學(xué)生的作法，產(chǎn)生了一些誤解與成見，不少同學(xué)產(chǎn)生了要求調(diào)隊的想法，并多次到公社和區(qū)里請求調(diào)到其他的生產(chǎn)隊。當(dāng)時新發(fā)公社領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)考慮將所有知青調(diào)出，重新分配到其他生產(chǎn)大隊。那時大隊干部與知青的關(guān)系非常緊張，以至于后來造成了一次肢體沖突事件。那時同學(xué)們都太年輕，沒有社會經(jīng)驗，情緒控制不住，行動過激。因此，后來調(diào)隊的請求最終沒能實現(xiàn)。</h3><h3><br></h3><h3>現(xiàn)在看來，當(dāng)時如果調(diào)成了，我們每個人的經(jīng)歷肯定會改寫，但是沒調(diào)成也未必就是壞事，我們57名大洼知青，多數(shù)在條件艱苦的大洼村堅守了八九年，共同經(jīng)歷了痛苦的磨練，共同改造那里的落后面貌，才有了如此堅強的我們——大洼知青這個群體。</h3><h3><br></h3><h3>——逃票回家過年</h3><h3>從到大洼村插隊開始，我們這些十七八歲的天津?qū)W生就變成了自食其力的農(nóng)民。由于剛開始務(wù)農(nóng)，身體不適應(yīng)，大家出勤率并不高，陰天下雨出不了工也沒有工分，再加上很多同學(xué)生病住院，到年末大家沒有掙到多少工分。那年村里干一天活10分，只有0.67元。到年末一算賬，沒剩幾個錢，不少人是欠生產(chǎn)隊錢的。</h3><h3><br></h3><h3>冬天隊里沒活干，最要命的是我們那個用牛棚臨時改建的宿舍四處漏風(fēng)，臉盆里的水第二天就是一個大冰坨。這種條件下，在零下二三十度的東北，無論如何也是過不了冬的。沒錢也得回津過年！當(dāng)時同學(xué)們下決心“逃票”回家，這些十七八歲的鐵路子弟沒把逃票當(dāng)回事，父輩們就是火車司機、列車長，乘務(wù)員、車站調(diào)度……。</h3><h3><br></h3><h3>大隊會計給每人發(fā)了一些全國糧票，大家草草準(zhǔn)備了一下，坐著大隊給派的馬車，到了顧?quán)l(xiāng)大車店，然后就直奔三棵樹火車站。那時戰(zhàn)友們的心真齊?。∠氲囊恢?，做的一致，順利登上了開往天津的一列綠皮火車。</h3><h3><br></h3><h3>一路上經(jīng)百般周折，有中途被趕下車的，有僥幸逃過驗票的，也有在天津附近小站補票的，五花八門什么情況都有，好在大家都先后到達(dá)了目的地天津站，回到了天天夢想著的家。那時我還不滿18周歲，從未做過“逃票”一類的事，一路上真是驚心動魄，膽戰(zhàn)心驚。當(dāng)然，這也是一次很無奈的選擇。</h3><h3><br></h3><h3>在陳家洼插隊的第一年，我們十七八歲時，就共同經(jīng)歷了這么多現(xiàn)在看來是不可思議的事情，我們在這痛苦磨練的過程中成長，在成長的過程中結(jié)下了深深的難以忘懷的知青戰(zhàn)友情。</h3><h3><br></h3><h3>(下圖為大洼村冬日美景)</h3> <h3>我每次翻閱同學(xué)們的作品，心中都感慨萬分，那一幅幅真實的畫面，一個個動人的故事，就像是發(fā)生在昨天。當(dāng)年的大洼知青戰(zhàn)友們，吃了多少苦，受了多少罪，唯有我們經(jīng)歷過的人才知道。我們這一輩，真是很不易。</h3><h3><br></h3><h3>如今，我們的《大洼知青原創(chuàng)作品集》，用美篇形式發(fā)表出來，讓更多的人了解知青們曾經(jīng)的芳華，昔日的風(fēng)采，這對我們每個大洼知青來說，都是一種精神安慰，也是對過去我們無私奉獻(xiàn)不斷付出的一種最好的回報。</h3><h3><br></h3><h3>感謝大洼知青戰(zhàn)友們的一路支持！</h3><h3>感謝美篇平臺的方便快捷！</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>（未完待續(xù)）</h3>