<h1> 世紀(jì)教育集團(tuán)東城幼兒園以傳統(tǒng)節(jié)日為紐帶，將優(yōu)秀傳統(tǒng)文化節(jié)日融入幼兒一日生活，使其潛移默化為幼兒的情感認(rèn)同和行為習(xí)慣。</h1> <h1> 在本次臘八節(jié)主題活動(dòng)中，通過“我知道的臘八節(jié)”與幼兒展開探討，知道“臘八節(jié)”的來(lái)歷，簡(jiǎn)單了解臘八節(jié)喝臘八粥、做臘八蒜的風(fēng)俗。在家長(zhǎng)的配合下孩子們從家里帶來(lái)了紅棗、桂圓、紅豆等制作臘八粥的食材。孩子們首先對(duì)食材進(jìn)行識(shí)別分類，在老師的引導(dǎo)下了解到每種食材營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然不同，但是匯集就會(huì)營(yíng)養(yǎng)加倍。孩子們進(jìn)行分揀帶回家中與家人一起淘洗、熬制，分享香甜的臘八粥的過程中，深切感受臘八節(jié)“合聚萬(wàn)物、調(diào)和千靈之意”的傳統(tǒng)節(jié)日意境。同時(shí)，幼兒親身參與剝蒜皮、泡制臘八蒜，在觀察臘八蒜變化的過程中，養(yǎng)成愛探索愛觀察的好習(xí)慣。</h1> <h1 style="text-align: center;">聽老師講解各種食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值</h1> <h1 style="text-align: center;">自己動(dòng)手裝一裝</h1> <h3><br></h3><h1 style="text-align: center;">聞一聞蒜香的味道～</h1> <h1 style="text-align: center;">添加佐料，腌制臘八蒜</h1> <h1 style="text-align: center;">瞧，我們腌制的臘八蒜</h1> <h1> 通過本次活動(dòng)，幼兒不僅在親身體驗(yàn)中了解傳統(tǒng)的臘八節(jié)習(xí)俗，更是在家園攜手教育合力下，共同感受“臘八”節(jié)背后所傳遞的“溫暖、圓滿、吉祥”節(jié)日文化，讓傳統(tǒng)節(jié)日文化在孩子心中傳承。</h1><h3> </h3> <h1 style="text-align: center;">香香的臘八粥與家人一起分享??</h1>