<h3> 春節(jié)的鞭炮聲正在窗外響起，這正是一年的結束，也又是一年的開始。</h3><h3> 每當鞭炮聲響起時，總會勾起人們的思鄉(xiāng)情緒，有誰不想回家吃一頓熱乎乎的團圓飯呢？</h3><h3> 今天，我來到我的姥爺家，學習濰坊的經(jīng)典菜</h3> <h3> 首先學習的，就是我最喜愛的春卷了，只不過他不是素的，而是肉肉的，讓人忍不住想咬上一口</h3> <h3> 首先，我要準備好蔥花和姜，將這兩者切沫，再與肉餡混合，混合好后放入適量的木耳碎，蝦米碎，以及適量醬油?；旌暇鶆?。</h3> <h3> 然后打適量雞蛋，倒入鍋中，調(diào)蛋皮</h3><h3> 將肉餡放置在蛋皮中，涂抹平，最后卷起</h3> <h3> 卷好后，放置在高壓鍋中，大火蒸10分鐘</h3> <h3> 在這中間，我和姥爺學習了糯米藕，軟軟糯糯的，蘸著白糖吃，可好吃了。</h3><h3> 先將蓮藕洗凈去皮，再在蓮藕的一段切下大約半厘米的藕段，將泡好的糯米填制在里 面。</h3><h3> 做完這些我們的春卷也就可以了，將春卷拿出，把糯米藕放置其中，蒸20分鐘。</h3><h3> 蒸熟后蓮藕會發(fā)出粉色，就可以了</h3> <h3> 接下來，就是姥爺?shù)哪檬趾脩蛄恕谓z地瓜！</h3><h3> 首先將地瓜切滾刀塊。</h3><h3> 然后起鍋熱油，油要多一些，沒過地瓜，油溫熱到放置地瓜可以起泡(如下圖)，即可放地瓜，炸至兩面金黃就可以了。</h3><h3> 撈出，放30秒，再次入鍋，酥皮</h3><h3> 就可以撈出來了</h3> <h3><font color="#010101"> 鍋內(nèi)放入白糖，小火熬制，期間需要一直攪拌</font></h3> <h3> 直至全部融化</h3> <h3> 放入地瓜，使用顛勺技能，使每一塊地瓜都均勻的貼上白糖</h3> <h3> 出鍋</h3> <h3></h3><h3><span style="line-height: 1.8;"> </span><span style="line-height: 1.8;">真正的美味往往可遇不可求,你要想遇到,</span><span style="line-height: 1.8;">就要大膽嘗試，</span><span style="line-height: 1.8;">不</span><span style="line-height: 1.8;">嘗試就沒有成功的機會。</span><br></h3><h3><span style="line-height: 1.8;"></span></h3><h3><span style="line-height: 1.8;"> 做美食，就要認真仔細的去做。</span></h3><h3><span style="line-height: 1.8;"> 回顧自己做菜時的粗心，我才明白原來每天早晨的早飯，都是媽媽一點一點用愛堆積出來的。每天的晚飯，都是爺爺在廚房用汗水揮灑出來的。當我們回到家，看到一桌子香噴噴的飯時，那種由內(nèi)而外的感恩，正是人間不可多得的愛?。?lt;/span></h3>