<h1><b> 己亥年正月初七，參加堂弟喜仕之喜事，再一次溫習(xí)了一遍我們?nèi)迳较麻}南人的婚嫁習(xí)俗，特別是與山外不同的地方，覺之甚是寶貴，遂記之以留念！</b></h1> <h1><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><b> 青山環(huán)抱、溪流蜿蜒，三清山下風(fēng)光旖旎，在三清山的東南西北四面都聚居著說閩南話的人。紫湖、楓林一帶有近3萬人口，90％以上都是泉州移民的后裔，他們以林、顏、王、鐘、洪等姓氏為主，祖先來自永春、德化、安溪、南安等地。</b></span></h1> <h1><b> 泉州人的后裔，至今保留著練習(xí)永春白鶴拳、種茶制茶泡茶等習(xí)俗。若是你趕上春節(jié)來到這里，琴山的龍燈、楓林的鬧燈會(huì)等人文景觀也會(huì)讓你耳目一新。他們熱情好客，客人來到定會(huì)盛情款待。</b></h1> <h1><b> 在這里，自由戀愛，婚姻自主。<br></b><b> 談好后，男方請(qǐng)媒人送一筆彩禮到女方家<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">去跟女方父母談，俗稱“入門笑”（現(xiàn)在普通家庭大概三五萬吧）。如女方不同意，彩禮退還。<br></span></b><b> 初步同意后，女方應(yīng)男方邀請(qǐng)，攜同父母及主要親友去男方家相親，叫“看東家”。</b></h1><h1><b> 基本同意后，開出女方生辰八字，男方擇日子送食物彩禮“押八字”（定婚，開禮單），男女雙方都要擺酒席，到男方喝定婚酒，送點(diǎn)雞蛋、面條等禮物去即可，而到女方家喝定婚酒，則不必送禮。凡是去喝過定婚酒的親友，結(jié)婚時(shí)一定要去送禮。再是男方請(qǐng)日子先生擇日子、送日子單，女方復(fù)日子，最后定出佳期結(jié)婚。</b></h1> <h1><b> 初五開始準(zhǔn)備，先是現(xiàn)殺兩頭大肥豬，男女方各一頭，大伯母養(yǎng)了一年，絕對(duì)正宗的土豬！</b></h1> <h1><b> 初六一早，男方便叫上家族中的男丁們這樣將女方擺酒用的雞鴨魚肉、柴米油鹽、包括煙酒飲料通通裝進(jìn)籮筐送去女方家。據(jù)說現(xiàn)在大家條件好了，也有人開始攀比了，除了水沒有送，其他都送，包括柴都有人送去，差不多都有二十擔(dān)左右。</b></h1> <h1><b> 女方請(qǐng)酒，叫花粉酒，親友送禮叫花粉禮。酒席三餐，頭天晚上和第二天中午為正酒，酒席豐盛，早餐時(shí)閑頓，可以簡(jiǎn)單一些。</b></h1><h1><b><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"> 中午酒席結(jié)束后，新娘去化妝。以前，是由親友中福分好、子女多的人為新娘化妝，先用一個(gè)煮熟的雞蛋，在新娘臉上比劃幾下，口中念些吉祥語，然后用線</span>為新娘開臉，再進(jìn)行化妝?，F(xiàn)在都到美容美發(fā)店化妝。以前有錢新娘坐轎（車），無錢新娘走路。坐轎坐車的婆婆要給紅包才下來，走路的新娘，新郎也要給一點(diǎn)彩禮，俗稱“走路工”。新娘在出門前要哭，叫哭“娘家旺”。給大輩親友下跪，然后親友們一一給紅包。以前是由姑父或是姨父將新娘抱出娘家大門，而現(xiàn)在都是新郎自己進(jìn)去抱新娘出門了。</b></h1> <h1><b> 餐前親朋好友們的份子錢都是要記錄在冊(cè)的，有專人負(fù)責(zé)（一來不會(huì)出錯(cuò)，二來之后往來也可以參考）。外公、舅舅、姑父、姨父等至親除了份子錢，還要辦喜聯(lián)、喜燭、喜炮、鞋襪、果子四包，叫“水禮”。</b></h1> <h1><b> 男方酒席要辦六餐。第一天晚上叫“起媒”，媒人和舅舅坐主位。閩南風(fēng)俗，不叫外公坐主位。說是外孫滿月過周歲時(shí)，外公已坐過主位了，外甥結(jié)婚應(yīng)讓舅舅坐主位。<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">第二天晚上是正頓，仍然是媒人和舅舅坐主位。洞房中擺一桌，是新娘和陪姑等人的席位。</span></b></h1> <h1><b> 嗩吶二胡笛子樂隊(duì)是要提前一年左右預(yù)定的，也就是擇好結(jié)婚佳期即可去請(qǐng)。臨時(shí)是叫不到的，一個(gè)鎮(zhèn)也就那么幾個(gè)樂師。別小看他們，倆人，這三樣樂器都是自學(xué)成才。一般嗩吶是在比較正式的時(shí)刻吹，比如跟去接親、催新娘出門、新娘下轎（車）、拜堂、敬酒、鬧洞房、新娘賣肉、謝廚等場(chǎng)合。而二胡、笛子則是在整個(gè)婚禮過程中比較悠閑的時(shí)候擺弄的，從小到大這些曲子也幾乎沒有太大，聽著也特別親切！</b></h1> <h1><b> 現(xiàn)在都流行坐車，所以就沒有“走路工”了。婆婆在新娘子下車之前要先從小舅子的手里高價(jià)贖來“子孫桶”，然后又要到主婚車前再花一筆高價(jià)買下新娘子的手捧花，足足高出實(shí)物價(jià)格十倍。當(dāng)然，這些紅包都不是一次到位的，都是經(jīng)過多次添加（添孫，添福，財(cái)，添壽，添什么你盡管說，說一樣就添一個(gè)紅包），最后雙方滿意開心即可。</b></h1> <h1><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b> 拜堂之前先準(zhǔn)備24個(gè)“孝順丸”，表示24孝，然后是白糖水敬長(zhǎng)輩，還有改口茶，各種果子（棗生桂子是必備的）。</b></span></h1> <h1><b> 新娘進(jìn)門要舉行婚禮，俗稱“拜堂”。一般由福份好的、子女多的人主婚（喪偶的人不許主婚）。主婚人要打扮新郎新娘。先把新郎新娘要穿的衣服都放在米篩上，米篩放在一個(gè)裝有七星燈的禾桶（量稻谷用的器具）上，端下來，再讓新郎新娘坐在長(zhǎng)凳上，把腳架在禾桶上，從頭到腳穿起來。據(jù)說這樣是承接家里的風(fēng)水，經(jīng)過這一趟女兒就再也不能娘家過年，真要在娘家過年只能在豬圈里過。有點(diǎn)瘆人！不過這是以前的風(fēng)俗，現(xiàn)在新郎基本上上午去接親就把這些穿戴好了，新娘也不再這樣走流程了，當(dāng)然方便大家隨時(shí)回娘家過年過夜了。</b></h1> <h1><b> 拜堂：先拜天地，再拜高堂，后拜長(zhǎng)輩。拜高堂，改口，敬茶，收紅包，這個(gè)應(yīng)該跟大家是差不多的。</b></h1> <h1><b> 這里還有拜長(zhǎng)輩。被拜的長(zhǎng)輩，七大姑八大姨，叔嬸舅婆，包括表堂哥姐，都要給紅包，叫“拜敬禮”。這第一波外公外婆舅公舅婆姨婆姨丈公等。</b></h1> <h3> 圖為第二波：姑姑姑父，阿姨姨父，舅舅舅媽等。鞠躬，紅包……還有第三波：叔叔嬸嬸（有的還有伯父伯母）等。最后，表堂兄嫂、姐姐姐夫……</h3> <h1><b> 夫妻對(duì)拜，一拜頭碰頭，幸福到白頭；二拜臉靠臉，幸福到永遠(yuǎn)；三拜心連心，幸福甜到心！<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">合巹酒承載著父母的祝福、同甘共苦的承諾與永不分離的美好寓意保留至今。雖然在現(xiàn)代婚禮上，人們已不再用巹來盛酒，同飲”交杯酒”，還是保留了夫妻“合二為一”的含義。</span></b></h1> <h1><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b> 酒席散后，要鬧洞房。進(jìn)去鬧洞房的人要雙數(shù)，6個(gè)、8個(gè)都行。這些人在廳堂排成兩行，新郎捧蠟燭火給舅舅，再把全合，被子、蚊帳、枕頭等床上用品分捧進(jìn)去，要等主婚人喝彩相請(qǐng)，一般要讓他喝三遍彩才進(jìn)去。在外跑堂的人要把凳子、茶杯、酒杯、酒菜、碗筷等東西喝彩送進(jìn)洞房門口，讓鬧洞房的人喝彩出來接。洞房中分茶杯、酒杯、筷子、吃菜、掛蚊帳，開全合、吃果子、交杯酒、撤帳等都要喝彩。每喝一次彩后就要吹一遍喇叭。最后喝個(gè)“團(tuán)圓”彩，鬧洞房就結(jié)束了。時(shí)間又多的話，現(xiàn)在年輕人還會(huì)搞點(diǎn)新鮮節(jié)目活躍一下氣氛吧。結(jié)束時(shí)，也要奏樂放鞭炮。一般鬧洞房不超過深夜12點(diǎn)?？纯催@個(gè)司儀喊得彩，你們聽懂了沒？</b></span></h1><h1><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></span></h1> <h1><b> 洞房鬧結(jié)束可以將新人衣物都藏起來，包括新娘剛到時(shí)的嫁妝，除衣柜冰箱電視之類的大樣，那些被子、箱子、臉盆等等都是可以搶占一晚，第二天一早拿到新娘子跟前讓她贖回去的，而且“價(jià)格不菲”。弟弟搶了一個(gè)領(lǐng)結(jié)給侄女，新郎花了一張毛爺爺贖了回去。其實(shí)，這個(gè)倒不是在乎掙幾塊錢，就是熱鬧、興奮、喜慶。所有參加酒席的小朋友人手兩個(gè)小紅包，瞧，這下感覺到娃多的好處了。</b></h1> <h1><b> 第三天的中午飯前，婆婆的開箱是婚禮中的重頭戲，所有的親朋好友，隔壁鄰居都要來湊個(gè)熱鬧，看看女方娘家壓了多少箱底，是賠本還是掙了多少（將男方入門笑和聘禮一起算上），還有箱里隨的公婆衣物，鞋襪，麻線，毛巾有多少，什么檔次等等。這箱底的厚薄絕對(duì)影響著她在婆家中的地位，誰還敢說生女兒沒有壓力？</b></h1><h1><br></h1> <h1><b> 第三天中午便是“謝媒”，不同的是，新娘坐廳堂主位。兩個(gè)早餐、一個(gè)中餐時(shí)閑頓。酒席中<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">最突出的特點(diǎn)就是，做“三層樓”菜和方肉。何謂“三層樓”？就是主菜上面用點(diǎn)豬肝或豬舌、豬腰子、豬頭肉等肉類，或青干、蛤干等海菜，中間用粉絲（番薯粉做的），底下用筍干或蘿卜干，輔料用點(diǎn)蔥和蒜、芹等香料菜，有的還放少量的豆腐干。我們叫它“三層樓”。一般整餐下來要出現(xiàn)三四次。方肉，就是豬肉二斤或者三斤一塊，不切開，每桌一塊放置一盤算是一道大菜。</span></b></h1> <h1><b> 新娘買方塊肉，可謂精彩至極！此時(shí)，菜已全部上完，主副廚、洗切菜、打菜、端菜，還有其他廚房幫忙的親友們?nèi)紘履镒?，互相吹捧，夸贊，吆喝新娘買下意義非凡的方塊肉，且不是一個(gè)價(jià)，需要不斷添。每一次的添包，無論是添丁、添福，還是添壽、添財(cái)，我們都會(huì)應(yīng)新娘的要求，展示各種才藝，或是唱歌、或是跳舞，又或是做鬼臉，俯臥撐，當(dāng)然還可以是樂器演奏，最精彩的莫過于表叔嬸的《月亮代表我的心》了，每一個(gè)表演者也都會(huì)得到新娘的小私包。最終新娘花個(gè)2080或是2680這樣的吉利數(shù)買下那盤肉，如果沒有節(jié)目的，最后還有魚、面條等也是需要買的。這回我們?nèi)抠?zèng)送了。</b></h1> <h1><b> 兩餐賣肉的錢大概有五千多，這些錢不是給婆家的，而是根據(jù)此次婚禮幫忙的工種“分贓”了的，大大小小，有三十來個(gè)人，像我也就放了一下海報(bào)，通知了一下挪車，他們也把我算進(jìn)去了，說是都有。</b></h1> <h1><b> 新娘出嫁第二天下午，娘家派新娘的弟弟到新郎家叫新娘（一般不叫姐妹去）。第三天即今日初九，新娘和新郎回娘家。叫“返三朝”。這天不可再娘家住夜，說是七天不離洞房床。如果是過七天，即“七朝”回娘家，可以在娘家過夜。當(dāng)然，現(xiàn)在有的嫁遠(yuǎn)了，不便回去，也會(huì)在娘子住。去叫新娘的人，新郎要給紅包，叫“押彩”。</b></h1> <h1><b> 至此，前前后后從初五忙到初九，這一趟喜事才算圓滿落幕。這就是我們紫湖人的特色婚事，有些人說那些老一套流程太繁瑣，還有些土氣，但在我看來，它是我們祖輩留下的財(cái)富，完全可以作為一種文化遺產(chǎn)被保護(hù)起來并一直延續(xù)下去！</b></h1><h1><b> 最后，再次祝福我可愛的弟弟弟媳永結(jié)同心，早生貴子！</b></h1>