<h3 style="text-align: center; ">謹以此文寫給我的女兒，</h3><h3 style="text-align: center; ">是她的降生給了我靈感。</h3><h3 style="text-align: center; ">同時也獻給我的妻子和天下所有的母親。</h3> <p style="text-align: center; ">一</h3><h3> 牛奶有著“白色血液”的美稱。</h3><h3> 牛奶富含高質量蛋白質、鈣、鉀、鋅、銅、錳、碳水化合物、各種維生素和人體必需的8種氨基酸。</h3><h3>而且所含的營養(yǎng)素全面、豐富、比例平衡。</h3><h3> 牛奶對人體有補鈣、鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)胃、降膽固醇、降血壓、增進智力、抗衰老等作用。</h3><h3> 牛奶最大的好處是含大量的鈣，對于孕婦來說可以保證胎兒的鈣含量，促進胎兒健康發(fā)育。</h3><h3> 因此常喝牛奶，有助于提高身體素質，無論是成年人，還是老年人，甚至是未出生的胎兒。</h3><h3> 有研究還表明，一個國家人均飲用牛奶量與該國獲得諾貝爾獎的人數(shù)成正比。講真，這個結論神奇的讓人都不敢相信。</h3><h3> 喝牛奶的好處很多很多，在此不多列舉，僅說一條：</h3><h3> 如果中國人常喝牛奶，整體國民素質就會普遍提高，經(jīng)濟建設、社會發(fā)展就會擁有身體更加強健、思維更加敏捷的勞動者，實現(xiàn)偉大夢想就會指日而待。</h3> <p style="text-align: center; ">二</h3><h3> 但是中國人均奶類消費水平折合生鮮乳只有36.3公斤，不到世界平均水平的三分之一、亞洲平均水平的二分之一，甚至遠低于同為發(fā)展中國家的印度。</h3><h3> 究竟是什么原因造成這種局面的？</h3><h3> 原來是乳糖在作祟！</h3><h3> 乳糖存在于牛奶中，不耐受的人飲用牛奶后會產(chǎn)生諸多不舒服。</h3><h3> 約有90%的中國人具有乳糖不耐受的特征。就是說絕大部分中國人喝了牛奶不舒服，會鬧肚子。</h3><h3> 看組數(shù)據(jù)：</h3><h3> 中國人年均奶類消費水平折合生鮮乳36.3公斤。</h3><h3> 中國人口約有14億。</h3><h3> 因此全國奶類消費總量折合生鮮乳約508億公斤。</h3><h3> 但14億人口中有90%的人乳糖不耐受。那就是說約有1.4億人喝了508億公斤牛奶。</h3><h3> 平均下來，每人喝了363公斤。相當于每人每天喝1公斤牛奶！</h3><h3> 這是什么意思？</h3><h3> 說得極端一點：這1.4億人就能喝這么多了，再喝就不用吃飯了！</h3><h3> 因此，中國牛奶市場已經(jīng)飽和。因此，奶產(chǎn)品賣不出去，跌價，奶農(nóng)收益減少，奶業(yè)整體滑坡，奶企裁員……導致了一系列問題。</h3> <p style="text-align: center; ">三</h3><h3> 中國人乳糖不耐受該如何解決？跟著往下看：</h3><h3> 其實，人類都有乳糖不耐受的特征，但歐美人喝奶如喝水，他們?yōu)槭裁慈樘遣荒褪艿默F(xiàn)象很少發(fā)生？</h3><h3>原來他們祖祖輩輩一直喝牛奶，在他們還在娘胎的時候，他們的媽媽就喝牛奶，他們的媽媽的媽媽也喝牛奶，他們的媽媽的媽媽的媽媽也喝牛奶，……，世世代代傳下來，乳糖對他們產(chǎn)生的負面影響越來越少了,，牛奶成為他們的日常食品。</h3><h3> 如果我們也給媽媽們……準確地說是準媽媽……喝牛奶，將來出生的孩子乳糖不耐受的特征就會減少，能喝牛奶的人群就會增加。</h3><h3> 再來看一組數(shù)據(jù)：</h3><h3> 2017年，我國新生兒1786萬人。</h3><h3> 如果他們的媽媽都喝上牛奶，就會有1786萬人接受牛奶耐受培養(yǎng)。</h3><h3> 保守點兒估算，這中間有三分之一的人適應了乳糖，最終成為經(jīng)常飲用牛奶的人群，則會有600萬人成為穩(wěn)定的牛奶飲用者，</h3><h3> 中國人口壽命為77歲，一直喝到77年后，14億人就會被整個培養(yǎng)一遍，有三分之一的人口（大約4.7億人）成為經(jīng)常飲用牛奶的人群。</h3><h3> 結果還算樂觀。只是時間有些長，有近100年，做起來需跨世紀。</h3><h3> 更樂觀的還有：</h3><h3> 如果這4.7億人每人每年飲用363公斤牛奶，每年就會產(chǎn)生1706億公斤牛奶的市場需求。</h3><h3> 按目前牛奶市價10元/公斤計算，就是17000億元潛在市場，是現(xiàn)在的3.35倍！。</h3><h3> 喝牛奶真是太好了，不僅能強壯體魄，而且還可振興乳業(yè)！</h3><h3> 但是問題來了：</h3><h3> 這些準媽媽可是有90%牛奶不耐受，媽媽喝不進去，孩子又怎能受到牛奶耐受能力培養(yǎng)？</h3><h3> 問題不大。進化的結果，孕婦一般比常人更需要營養(yǎng)，準媽媽孕期會主動接受營養(yǎng)高的食物，包括平時不喜歡的食品，當然，鬧嘴期不計算在內(nèi)。</h3> <p style="text-align: center; ">四</h3><h3> 農(nóng)村人口相對于城市人口，營養(yǎng)結構、營養(yǎng)水平和獲得營養(yǎng)的能力有限，農(nóng)村孕婦更易接受牛奶。</h3><h3> 如果采取有效措施對農(nóng)村孕婦給予補貼，讓她們喝上免費牛奶，則喝牛奶的主動性更高。</h3><h3> 那么，農(nóng)村孕婦喝免費牛奶需要花費多少銀子呢？</h3><h3> 按目前城市化率58%計算，每年農(nóng)村孕婦約750萬人，每人孕期需牛奶70公斤，需資金700元，整個孕期共需人民幣52.5億元。</h3><h3> 這僅占2017年全國財政收入的萬分之三，占GDP的萬分之零點六三。</h3><h3><br></h3><p style="text-align: center; "><br></h3> <h3> 主題來了：</h3><h3> 因此，建議在全國對農(nóng)村孕婦發(fā)放免費牛奶。起個響亮點兒的名稱，就叫“<b>一杯奶孕婦愛心關愛工程</b>”。</h3>