<h3>說(shuō)陳皮前先來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)對(duì)陳皮的誤區(qū)：</h3><h3> 桔子皮曬干后不是陳皮（這些天總能聽(tīng)到茶友們說(shuō)把吃完的桔子皮晾干就是陳皮）。桔陳皮不是橙皮做的，而是由特定幾種柑橘皮制作而成，其中以廣東新會(huì)的陳皮品質(zhì)為佳。</h3> <h3>廣東當(dāng)?shù)鼐鸵恢绷鱾髦痪湓?，“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金”。隨手拈來(lái)一片，聞氣味，其復(fù)合型的香氣，歷經(jīng)歲月，陳香醇舊。值得存儲(chǔ)??！外表面有著數(shù)量多，大大小小均勻分布且凹入的溫室，整片觀察，三瓣相連，片張分明。</h3> <h3> 2011年在首屆中新會(huì)陳皮文化節(jié)上,一份100克85年皮齡的新會(huì)陳皮，現(xiàn)場(chǎng)拍得11萬(wàn)元高價(jià),相當(dāng)于55萬(wàn)元一斤。</h3><h3> 2013年在第二屆中國(guó)新會(huì)陳皮文化節(jié)上,同樣100克的73年陳皮,成功拍出12.5萬(wàn)元,折合每克1250元。</h3> <h3></h3><h3>沒(méi)喝過(guò)陳皮水的茶友，非常建議您嘗試一次，千般滋味慢慢品????都說(shuō)三年的陳皮不夠香、苦澀，十年以上的陳皮又太“金貴”，剛好十年陳皮就很適合大部分人了。如果想收藏，定期翻曬，好好保存上幾年，就可以當(dāng)傳家寶了！！或者直接拿來(lái)泡茶、燉肉、煲粥甚至入菜，也都可以。</h3> <h3> 喝陳皮水和喝茶是一樣的，需要慢慢地、一泡一泡的品。</h3><h3> 二泡陳皮水香氣濃郁，但有略微苦味；四五泡口感最佳，滑而潤(rùn)；七八泡能品出甘甜；十泡以后還有回甘。</h3> <h3>中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，陳皮味辛、苦，性溫。具有理氣健脾、燥濕化痰等功效。</h3> <h3>正宗新會(huì)陳皮，是開(kāi)3瓣曬干的，泡一次只要1瓣，就能喝上一整天。口味重的，可以放上一整個(gè)陳皮。</h3> <h3>陳皮，理氣健脾，燥濕化痰。用于脘腹脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。李東垣曰：“夫人以脾胃為主，而治病以調(diào)氣為先，如欲調(diào)氣健脾者，陳皮之功居其首焉”。</h3> <h3> 農(nóng)作物的長(zhǎng)成，會(huì)受土壤氣候等因素的影響，南橘北枳的道理相信都很容易理解。目前，新會(huì)的陳皮根據(jù)產(chǎn)區(qū)的品質(zhì)也是分三六九等的。這一點(diǎn)，喝就能知道。越好的產(chǎn)區(qū)長(zhǎng)成的柑越是甘甜、很少苦澀、柑香柔和。</h3> <h3>水先知到貨的這款陳皮來(lái)自于廣東新會(huì)天馬村，正宗的很??！</h3><h3>目前主流產(chǎn)區(qū)主要是東甲、西甲、梅江、茶坑、天馬，之后是三江、南坦、小岡、大澤、雙水、羅坑、等地。主流產(chǎn)區(qū)的柑確實(shí)是好不少，這請(qǐng)大家切記。</h3> <h3> 用新會(huì)陳皮熬粥，芳香可口、開(kāi)胃的作用，適用于胸腹脹滿、咳嗽痰多等人群食用。</h3> <h3>喜歡的茶友可以加微信交流購(gòu)買，還有禮品裝哦??！</h3>