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茶者張劍的美篇

茶者張劍

<h3>遇見，便是久別的重逢！</h3><h3>文/茶者張劍</h3> <h3>傳承，就是最好的遇見！</h3> <h3>親友公社，茂記親友茶正式發(fā)聲！/</h3> <h3>一片神奇的樹葉，一世之傳承，茶者樂見！</h3> <h3>茯茶大師丁深根先生、許國良大師、畫家歐陽波先生、益陽市茶葉局原龔巨成局長加持茶者！</h3> <h3>小聚，詩書過后 盡開顏！</h3> <h3></h3><h3>光能照進來的地方，理想與現(xiàn)實便可以無縫鏈接。上午，百度原創(chuàng)始人、銀魚科技董事長董安民先生邀茶者、著名書法家夏鵬程先生一行再訪著名畫家許國良先生的上能美術(shù)館，在這個陽光傾泄的藝術(shù)天地，大咖云集，自帶光芒！</h3> <h3>【旅港歸來話傳承，南丫島上寫傳奇】百年茂記第四代傳人張劍: 傳承，是最好的遇見一一</h3><h3> 茶，是一片神奇的樹葉，生在茶鄉(xiāng)，長在茶鄉(xiāng)，卻不為茶，實乃人生一大憾事。那年春天，一次不經(jīng)意的緣定，茶悄然地走進了我的生活，自此，牽引我的靈魂，幾乎占據(jù)我生命的全部。這一天，我無意在八旬母親生活和堅守了幾十年的老茶行里，發(fā)現(xiàn)了祖輩世代事茶的珍貴史料，包括茶牌、茶匾、茶引、茶書、茶票、茶碗、茶器及相關(guān)信箋，特別是稀有珍貴宗明正史的祖上茶行打茶葉官司的系列文書。才忽然發(fā)現(xiàn)，原來我是茶人之后一一曾祖父、祖父和父親開的“茂記”茶莊、“德記”茶莊及家族經(jīng)營的同人昌紅茶莊，順興福、和生福茶莊在安化及湘南一度頗負盛名。祖輩茶人茶事躍然眼前，世代茶歌茶引言猶在耳。這是一種機緣，也是一種際會，更是一種遇見……遇見，讓我心存敬畏，心懷念想；遇見，讓我使命油生，信心加注。</h3><h3> 一杯清茶，一個世界；一紙茶箋，一世情緣；一次遇見，一生信念。從行者到茶者，從銀行到茶行，這原本就是一次有態(tài)度的跋涉，抑或稱之為精神或文化的旅行。這種機緣巧合冥冥之中自有定數(shù)，這種定數(shù)注定了一名茶人后代的下半輩子的選擇。這幾年，一直在文化茶旅中苦苦前行，幾經(jīng)風(fēng)雨，不曾放棄，不求華麗，但求真摯。情感和職場的轉(zhuǎn)身，艱難而不失優(yōu)雅，踉蹌中沒有跌倒，這不僅僅是一己毅力使然，而應(yīng)歸結(jié)于祖德遺世宗功。今天的百年茂記之發(fā)聲，可當之為傳承者的一種茶腔水調(diào)，平淡而低呤，聲響而綿長，厚積而薄發(fā)。 今天的茂記安化茶，傳承有根，精工有源，濃淡有味，應(yīng)不失祖輩之本源，技藝之傳承，良心之底線，當為茶界同好，客戶大眾，奉獻道地安化茶之山頭本味。今后的百年茂記，以祖輩留給后輩的茶箋為立意，敬之以茶書，傳之本源——茂記茶書:《百年茂記，“又是歷史，又是時尚”》：</h3><h3> 有歷史的產(chǎn)品就會有故事，有故事的產(chǎn)品就會有情懷，有情懷就會有傳承和基本的品質(zhì)保證。</h3><h3> 遠溯清朝之公元1898年，中國黑茶之鄉(xiāng)，湖南安化茶葉世家、百選茶商會會長張茂林先生創(chuàng)辦茶葉商號，取名“茂記茶莊”。</h3><h3> 清朝末年，湖南安化的黑茶占據(jù)中國北方絕大部分市場，特別是少數(shù)民族地區(qū)。光緒元年，兩江總督安化人陶澍和同為湘籍的陜甘總督左宗棠大力推廣湖南黑茶，整頓北方茶市，督辦邊疆軍務(wù)，深受各地茶商歡迎。正逢其時，張茂林先生獨具慧眼，秉承“茶者仁壽，厚德載?！钡淖嬗?xùn)，以家族經(jīng)營的“德記、和生福、順興福、同人昌紅茶”四大茶號為基礎(chǔ)，創(chuàng)立“茂記茶莊”。其寓意飽含制茶世家對“生意興隆、薪火相傳、枝繁葉茂、茶行千里、德福無疆”的期盼。隨后，“茂記”沿著“絲綢之路”和“茶葉之路”兩條世界聞名的國際大商道，與安化眾多老號一道，將“世界只有中國有，中國只有湖南有，湖南只有安化有” 的湖南安化黑茶銷往了中國北方、蒙古高原、俄羅斯大地和阿拉伯世界。使安化黑茶成為了“絲綢之路”上的“神秘之茶”和“茶葉之路”上的“生命之飲”。</h3><h3> 安化鄉(xiāng)風(fēng)淳樸，人本恭良，一代一代茶人探索追求茶藝茶道，智慧相傳，技藝親授，安化黑茶得以成為茶類中的高檔貢品，尊享“官茶”名份，祖上茂記花卷（花磚）茶，更是深受皇室貴族的追捧和寵愛。</h3><h3> 百年茶事，世代傳承。今天的“百年茂記”正是茶葉世家“茂記”血親后人旳一脈相承。你現(xiàn)在喝到的“百年茂記”已不是一般意義上的“安化黑茶”。“百年茂記” 出品團隊歷時20年，扎根安化黑茶原產(chǎn)地，栽培種植優(yōu)質(zhì)茶樹和收購貯藏優(yōu)質(zhì)本地原葉。同時又行程萬里，重走“絲綢之路”和“茶葉之路”，探尋當年祖輩將安化黑茶從南方帶到北方的核心價值，實實在在做了歷史與學(xué)術(shù)的考證和研究。由此根深葉“茂”，推陳出新。</h3><h3> 與時俱進的“百年茂記”安化黑茶以獨特的個性，只做安化本地高山原葉定制茶，不做常規(guī)常態(tài)茶，更不做外地拼配茶。品位定制，私享表達。為志趣相投的黑茶同好精工制造“好喝的茶”，爭創(chuàng)中國黑茶定制“小而美”的個性品牌。傳承百年黑茶歷史，融會湖湘茶人精神，堅守祖輩的制茶道徳和傳統(tǒng)技法，精工制茶，續(xù)寫傳奇。</h3> <p class="ql-block">茶者簡介：張劍，男，1972年出生，籍貫安化，研究生學(xué)歷，茶文化學(xué)者，市人大代表，北京益陽商會執(zhí)行會長，中華老人文化交流促進會常務(wù)理事，中國管理科學(xué)研究院特約研究員，中國金融思想政治工作研究會特約研究員，中國茶葉流通協(xié)會理事，中國張氏副秘書長，湖南省非遺發(fā)展保護促進會常務(wù)副會長，湖南省茶葉協(xié)會理事，益陽市海外聯(lián)誼會常務(wù)理事，益陽市人大立法專家委委員，益陽市華僑商會常務(wù)副會長兼黨支部書記、商會秘書長，湖南老字號、湖南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護單位一一百年茂記茶業(yè)第四代傳人，湖南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（安化花磚茶制作技藝）代表性傳承人，現(xiàn)供職于中國農(nóng)業(yè)銀行益陽市分行。</p>