<h3>隨著撒哈拉濃烈的朝陽刺破小巷的陰翳,神秘和恐懼逐步消散,菲斯的麥地那露出熱情和忙碌的一面。街巷兩側的商店紛紛開門,掛出琳瑯滿目的摩洛哥傳統(tǒng)風格瓷盤、金銀器和皮制品。小販們拖著驢和騾子,它們背著要去集市售賣的商品,矯健的雙蹄早已習慣上上下下的石板路。路邊的烤馕坊散發(fā)出混合著阿拉伯香料的面包香氣,一群主婦擠在門口,一邊購買這天全家的口糧,一邊交流近日積攢的八卦。游客們端著相機,抱著好奇之心走入白日菲斯的迷宮。<br></h3> <h3>
菲斯的麥地那(medina)是獨一無二的。它由罕見的“雙子”城構成:8-9世紀開始建造的Fes el Bali城區(qū)、13世紀開始建造的Fez Jdid城區(qū),兩者一起在1981年列入世界文化遺產名錄。20世紀法國殖民摩洛哥時期,為了保護麥地那,特地在城郊建造了更大的新城(Ville Nouvelle)。<br></h3> <h3>(借圖)</h3> <h3>狹義上的麥地那,通常指更具魅力、更古老的Fes el Bali城區(qū)。它始建于伊德里斯王朝(Idrisid),在12世紀阿爾摩拉維德王朝(Almoravid)時期達到極盛,一度成為當時世界上最大的城市,擁有20萬人口。環(huán)繞Fes el Bali的城墻亦修筑于該時期,大幅拓展了伊德里斯時期的城市邊界。城墻上有多個入口,城市西邊的Bab Bou Jeloud大門是最古老的入口之一(局部為20世紀初重修),穿過這個伊斯蘭風格的大門,便正式進入了老城的迷宮之中。<br></h3> <h3>菲斯的麥地那也是中東世界最具活力的麥地那之一,因其交織的街巷大多被稱作“souq”的露天街市所占據。在Fes el Bali約220公頃的地域范圍中,居住了近20萬人,擁有超過5300家工匠作坊(包括皮具、鐵具、布料、染坊等)。這些工匠依然從事著傳承上千年的手工藝,售賣各式精巧的手工藝品。看似連成一片的老城街巷,也因主要售賣不同的產品而存在顯性或隱性的空間區(qū)隔,較典型的如化妝品市場(Souq el Henna)、香料市場(Souq Al-Attarine)、傳統(tǒng)腰帶市場(Souq Mejjadliene)、傳統(tǒng)拖鞋市場(Souq Serrajine)、地毯市場(Souq Tillisse)、皮具市場(Souk Jeld)等。<br></h3> <h3></h3><h3>麥地那街巷分為幾類。主商業(yè)街大約5m寬,兩側的建筑一層或兩層高(約4-9米);普通的小巷寬度2米左右,而兩側的庭院式住宅有3-4層(12-15米高),這就形成了逼仄的空間;還有一種最窄的小徑,寬度只有1.5米左右,有時還有過街樓穿過。<br></h3><h3>
穿過藍色的布日盧門進入麥地那,有種穿越千年的感覺。彎曲狹長的小巷子,泛黃斑駁的老房子,熙熙攘攘的游人與穿著傳統(tǒng)長袍的柏柏爾人。到處彌漫著香料的氣息,還有塔金的味道。手工藝人敲打銅器木器的聲音不絕于耳,偶爾從傳音塔飄來幾段吟誦古蘭經低沉含糊的古怪調調。沿著主大街走,兩旁的小鋪賣著各式傳統(tǒng)手工藝品:地毯、絲綢、圍巾、鞋子、長袍、首飾、銀器、瓷器、銅器、皮革制品。商人在要喝。路過的集市賣蔬果肉類各種香料和許多不知名的小吃……
</h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>漫步在麥地那的街巷中,就像在深邃的峽谷中漫游,頭頂上略過的過街樓、天井、宣禮塔,時而開闊,時而逼仄,時而明亮,時而昏暗。<br></h3> <h3></h3><h3>
菲斯讓人迷路之處還在于,室內和室外無盡的門,時而將室內空間傾倒而出,抑或將街道空間披上神秘的偽裝,混淆難以區(qū)分。<br></h3><h3></h3> <h3>門是在菲斯的小巷中漫步時最不可忽略的元素。摩洛哥的門都是如此精致,門頭上以木雕的方式表達豐富的伊斯蘭藤蔓裝飾,下方的門框往往貼滿紋飾精美的瓷磚,正中央的木門上用金屬鑲嵌,尤其是兩個精心雕琢的金屬門把手,歷經數個世紀依然閃爍著光澤。根據伊斯蘭傳統(tǒng),講究的門把手會分為兩種,分別為男女而設,敲門時發(fā)出不同的聲響,屋內人據此判斷由男主人還是女主人去迎客。門如此重要,仿佛每次敲開這扇門,就是穿過了一個時空的結界。<br></h3> <h3>麥地那的門是一扇內與外、公與私的結界。摩洛哥的住宅是內向的,因炎熱氣候的原因,他們建起高高的土墻以阻隔沙漠的熱浪,只留下一個狹窄高聳的天井,引入微風和陰涼。這個院子于是成為他們表達家庭文化的窗口,傾其所以地裝飾這個中庭。中央經常有一口噴泉,這是沙漠地區(qū)最珍貴的資源。<br></h3> <h3>街巷中少數敞開的門,屬于清真寺、學校等公共設施。一重又一重的尖拱券,一重明亮,一重陰影,過濾了街市中的嘈雜,仿佛也過濾了煩躁的世俗生活,只留下清修和冥想。如建于14世紀的古蘭經學院Bou Inania Medrasa——透過大門,蕾絲般細膩的雕刻寧靜地鋪滿中庭每個角落,讓人不禁感嘆,曾經有多少虔誠的匠人與學生,將畢生的心血都花在了這個距離世俗的喧鬧僅一門之隔的世外桃源。<br></h3> <h3>
菲斯麥地那中的房屋雖鱗次櫛比,實際也被分為若干街區(qū)(Quartier),每個街區(qū)都有自己的一所清真寺、一所宗教學校(madrasa)、一所浴場(hammam)、一臺公共面包烤爐(主要供應一種當地人作為主食的廉價摩洛哥面包)、一座噴泉(水源地)。這都是當地人生活不可脫離的基本設施,也是聚落中組織社會基本單元的方式。<br></h3> <h3>正是在良好的社會機制下,這些設施在運行了上千年依然保持著活力。如今這里依然保有世界上運行至今最古老的大學(University of Al Quaraouiyine,859年)、最古老的染坊之一(Chouara Tannery,11世紀);也因其在伊斯蘭世界崇高的地位,被稱作“西方的麥加”。<br></h3> <h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3>
太多的手工藝店鋪讓我目不暇接,他們專注的神情似乎不在意過往的游客,也從不吆喝著出售,只是安安靜靜干手里的活兒。這個小鋪子或許不僅僅是賴以生存的經濟來源更是他們的精神世界。<br></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3> <h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3>
網紅皮革染坊居然是藏在一個寬不過1米多的巷子里,進門前店里會給每個游客發(fā)一支薄荷葉,用來抵抗超級難聞刺鼻的臭味兒。
大家順著狹窄的樓梯爬上頂樓的天臺,俯瞰染缸全貌,五顏六色漂亮壯觀,最讓人欽佩的還是那些工人,在無比炎熱和難耐的氣味兒下工作,美好的皮革用品是出自如此骯臟的環(huán)境,真是世間的奇妙。<br></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3> <h3>
所謂的非斯大染缸,其實不是一個真正的缸,而是‘染缸矩陣’。眾多的鞣皮、熟皮、染色的石臼,一排排、一片片聚集在這個區(qū)域里,按照顏色由深到淺的排列,淺的缸是漂,深色的缸是染。<br></h3> <h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3>
從高處俯視,顏色各異的“缸群”就像個大蜂窩一樣。染缸群并不是很容易被找到,都是藏在一個個非斯老房包圍中的空地里,約有一個足球場大,堆積著上百口露天的大染缸,圓的、方的,大小不一,黑的、紅的、黃的、咖啡色的、藍的,色彩斑斕。<br></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3> <h3>登上山頂古堡,正是在落日余暉中欣賞這座古城的黑白兩面轉換的奇幻時刻。狹窄的街巷早已無法分辨,只有土黃色的民居墻面所組成的綿延不盡的泥沙海洋,各個清真寺的宣禮塔和綠色屋頂如同漂泊在海浪中的船只,自我彰顯而毫不喧囂。這一刻,仿佛看到了永恒。<br></h3>