<h3>時間：2019.3.29</h3><h3>地點：蘭陵一中</h3><h3>參會人員：各中小學(xué)幼兒園負(fù)責(zé)人及食堂管理人</h3><h3>主持：劉海防</h3><h3>內(nèi)容：一、食藥監(jiān)管局副局長田斌發(fā)言</h3><h3>（1）認(rèn)清形勢，把握大局，科學(xué)管理，嚴(yán)字當(dāng)頭在會上田局長以習(xí)總書記“用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的管理、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，確保廣大師生舌尖上的安全”的要求為指導(dǎo)，緊緊圍繞縣委、縣政府及市場監(jiān)督管理局、市食安辦的食品安全中心工作任務(wù)，以創(chuàng)建省級食品安全先進(jìn)縣為抓手，全面提升食品生產(chǎn)、餐飲企業(yè)、校園食堂管理水平，做到食品源頭可溯、全程可控、風(fēng)險可防、責(zé)任可究。他還強(qiáng)調(diào)要全面落實食品安全透明監(jiān)管，到2019年底，全縣要建設(shè)“陽光食堂，明廚亮灶”達(dá)到1O0％。</h3><h3>（2）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、機(jī)制建設(shè)，保障到位。成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確校長為食品安全第一責(zé)任人，分管校長貝體負(fù)責(zé)食堂管理工作，設(shè)立專門的食品安全管理員。從進(jìn)貨到加工，從清洗到消毒，從衛(wèi)生到制度各個環(huán)節(jié)都要實行負(fù)責(zé)人。</h3><h3>（3）真抓實干，督查到位，落實到位進(jìn)行專項檢查，對未達(dá)標(biāo)的，及時督促改進(jìn)完善，對達(dá)標(biāo)的，及時推廣好經(jīng)驗，加強(qiáng)經(jīng)驗交流、正面宣傳。</h3><h3><br></h3> <h3>二、教體局局長孫懷廣發(fā)言根據(jù)縣委、縣政府的要求，教體局和食藥局組織了這個會。在會上孫局長解讀了三部委聯(lián)合印發(fā)的《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》。要求每個人都要認(rèn)真學(xué)習(xí)并落實，確保萬無一失。</h3> <h3>三、劉海防發(fā)言傳達(dá)了市局會的內(nèi)容（1）各學(xué)校加強(qiáng)門衛(wèi)教干值班管理（2）安全隱患排查（3）大型活動上報審批（4）校方責(zé)任險最后提出要求，組織好相關(guān)人員學(xué)習(xí)好、落實好。</h3> <h3>大會結(jié)束！</h3>