<h3>28日一早到達茅臺鎮(zhèn)漢鼎坊酒廠</h3> <h3>茅臺鎮(zhèn)，早上好！</h3> <h3>肖志平老師也來學(xué)習(xí)</h3> <h3>韋健軍總經(jīng)理是酒類愛好者，經(jīng)常和我喝酒</h3> <h3>楊總是后起之秀，準備開拓漢鼎坊產(chǎn)品在美國的市場！</h3> <h3>厭氧發(fā)酵，是用泥巴封窖的</h3> <h3>廠房必須敞開，這個八十年代的酒廠已經(jīng)積累了太多微生物。</h3><h3>因為反腐敗因素，酒廠停產(chǎn)六年?，F(xiàn)在酒廠的酒只有老酒了！</h3> <h3>畢英佐教授和釀酒師胡旭交流。</h3><h3>有某酵母廠的業(yè)務(wù)員吹牛說茅臺鎮(zhèn)買他們的酵母釀酒。其實是彌天大謊。因為茅臺鎮(zhèn)的醬香型白酒從來不用工業(yè)酵母。</h3> <h3>做醬香型白酒所用酒曲其實就是麥子，不過制曲已經(jīng)專業(yè)化，我們只需要去專業(yè)制曲廠購買就可以。因為酒曲好不好，看一眼就知道。</h3> <h3>不銹鋼桶陳釀，里面的秘密你問我就告訴你</h3> <h3>畢英佐教授參觀藏酒的酒窖。本儲存室里面沒有15年以下的酒</h3> <h3>楊總好酒，天天笑瞇瞇</h3> <h3>合影</h3><h3><br></h3> <h3>釀酒師胡旭在勾調(diào)室和畢英佐老師交流勾調(diào)心得。醬香型白酒只能酒勾酒，不可以加入其他任何例如香精，水等物質(zhì)。</h3> <h3>三十年老酒陳色</h3> <h3>白的是就花</h3> <h3>喝酒方法</h3> <h3>想喝嗎？</h3><h3>歡迎對比。</h3> <h3>此類酒只給喝過真茅臺酒的人！</h3> <h3>歡迎定制</h3> <h3>更多詳情，歡迎添加微信咨詢。</h3>