<h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">海島冰輪初轉(zhuǎn)騰, 見(jiàn)玉兔,玉兔又早東升。 <br>那冰輪離海島, 乾坤分外明。 皓月當(dāng)空, 恰便似嫦娥離月宮, 奴似嫦娥離……</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">穿過(guò)喧鬧,京韻不絕于耳,灰墻掩映著翠綠,北京不為人知的六百年古老的倉(cāng)鏖……</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">清風(fēng)弄影古醇香,明月皎潔飛鳥(niǎo)藏。<br />百年滄桑成遺物,今做酒坊亦能當(dāng)。<br />騷文武莽皆過(guò)客,唯有棟梁默如常。<br />今朝有酒今朝醉,片刻安閑片刻真。<br />美酒陳釀幾十載,匠人幾代為其爭(zhēng)。<br />勸君更盡一杯酒,千古無(wú)奇德與忠。<br /><br />紹峰</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">古倉(cāng)老酒匯,一個(gè)蘇格蘭老酒在北京的家。<br>在南新倉(cāng)――鋼筋水泥的森林里,有這樣一個(gè)古樸安靜的老房子,靜靜的看著他身邊的時(shí)光飛逝和滄海桑田……<br>南新倉(cāng)二號(hào)倉(cāng),600年前就在那里,曾經(jīng)傲視周圍的他,如今卻顯得那么矮小卻又神秘……</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">門(mén)口的橡木桶在提醒著來(lái)訪的客人,這里早就不再是皇帝的糧倉(cāng),軍閥的槍械庫(kù),存放肥皂和洗衣粉的地方了……<br>現(xiàn)在這里面有一千多種蘇格蘭單一麥芽威士忌,很多人都不會(huì)想到,在北京有一個(gè)這么厲害的蘇格蘭單一麥芽威士忌酒吧――age Scotch古倉(cāng)-老酒匯!</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">厚厚的灰城磚,一排一排的壘得有七八米高。排列的感覺(jué)直接告訴你這是“handmade”!別鬧!六百歲!別摸我!??<br>坐在他旁邊的客人都是先拍照,發(fā)朋友圈,然后再開(kāi)聊的……哇!這個(gè)和故宮一樣老哇…………</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">古倉(cāng)里有八個(gè)柱子,原木的,很古老,一直穩(wěn)穩(wěn)的頂著房頂上那四個(gè)大梁!頂梁柱和棟梁在這里默契的配合了六百年!不管你把它當(dāng)倉(cāng)庫(kù)還是文物!他們就這么寵辱不驚的在那里,做著安靜的美男子!</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">古倉(cāng)現(xiàn)在的老板并沒(méi)有把古倉(cāng)改造的面目全非,而是盡可能的展現(xiàn)出古倉(cāng)的原貌。從地板到家具也都用的是船木制造的。幽暗的燈光更是給人以安靜平和之感。</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">初次進(jìn)到古倉(cāng),感覺(jué)他是一個(gè)會(huì)所,或者是蘇格蘭威士忌的小博物館?但是坐在皮沙發(fā)上,聽(tīng)著lounge bar風(fēng)格的小音樂(lè)??,喝著香醇的單一麥芽威士忌……很快就感受到了古倉(cāng)的包容和舒服。</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">這里的吧臺(tái)不大,存酒不少,在吧臺(tái)后面的架子上擺滿了系著標(biāo)簽的半瓶酒??磥?lái)在這里品酒的老客人很多。和這里的酒保聊天也是一種學(xué)習(xí),原來(lái)單一麥芽威士忌在古倉(cāng)就有一千多種了……</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">古倉(cāng)里有三瓶酒被單獨(dú)展示,其中的一瓶格蘭威特是1940年釀制,酒齡70年的原漿酒!存世10瓶以內(nèi),在國(guó)內(nèi)就更少了。</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">七十年的老酒,而且是原漿</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">這一瓶是四十五年的……</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">這瓶1949年釀制……酒齡62年</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">可以轉(zhuǎn)動(dòng)的屏風(fēng),吧中間的位置區(qū)隔成相對(duì)私密的環(huán)境。這里的客人也都很安靜的談著事情,這里不同于其他的威士忌吧。這里的逼格有點(diǎn)高!??</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">一張長(zhǎng)長(zhǎng)的餐桌,厚厚的桌面也是船木做的。我悄悄的過(guò)去,兩手扣住桌沿兒,用我九成的功力,往上猛地一抬!呀!――他沒(méi)動(dòng),我也沒(méi)動(dòng)!</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">最喜歡的就是這里的墻,還有沙發(fā),或者最喜歡的是一抬頭就能看到的房頂,還有很牛逼的木地板,當(dāng)然更喜歡一邊喝一邊欣賞。<br>嗯…等等…我最喜歡的應(yīng)該是他們相加,再乘以時(shí)間,再加上我和我的朋友們……我們的老酒匯。</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">地板下面有酒</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">古老的房頂,六百年前???!盤(pán)絲大仙?。??有穿越嗎?穿越嗎?有嗎?!二師兄?????</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">黑嗎??我喜歡!黑夜給了你黑色的眼睛……</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">像鳥(niǎo)籠一樣的燈,老炮兒可以想到八哥!<br>“波兒?叫六哥…唉…乖!”</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">卡爾里拉</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">來(lái)個(gè)正面的</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">六五年的格蘭威特,老包裝的,又是原漿的……</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">這瓶格蘭多納21年的重雪莉!這瓶不是原漿了!</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">滿屋子的雪茄味兒……熏的我!哼!我抽煙斗!<br>古倉(cāng)-老酒匯里,都是朋友……</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">《格蘭多納》最嫵媚絢麗的雪莉精靈</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">《波魔》艾雷島上妖嬈的仙女</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">《斯佩河畔麥田》麥卡倫</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">格蘭格拉索,最接近原始口味的蘇格蘭單一麥芽威士忌</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">晚上見(jiàn),別開(kāi)車,帶著錢(qián)??,我請(qǐng)你喝酒!</font></h3>