<h3> 幼兒園食品安全關(guān)乎幼兒健康，是幼兒園安全工作的重中之重。同樣，科學(xué)、營養(yǎng)的膳食搭配更能有效促進(jìn)幼兒健康成長。因此，從國家到幼兒園對“幼兒園食品安全”特別重視。今年三月份，國家教育部等部門共同制定了《學(xué)校（幼兒園）食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，其中明確要求：應(yīng)當(dāng)將食品安全作為幼兒園安全工作的重要內(nèi)容，要求建立校長園長陪餐制度。結(jié)合此項(xiàng)規(guī)定，我園第一時間制定了《實(shí)驗(yàn)學(xué)校幼兒園校長、園長陪餐制度》并積極踐行落實(shí)。</h3> <h3> 孩子們在幼兒園吃什么?吃得怎么樣?牽動著每一位家長的心。為了增進(jìn)家長對幼兒園膳食管理工作和幼兒飲食情況的了解，進(jìn)一步提高幼兒園膳食質(zhì)量，我園于2019年4月18日組織部分家長走進(jìn)幼兒園參觀廚房、參與陪餐。</h3> <h3> 4月18日10點(diǎn)30分，參與陪餐的家長們陸續(xù)走進(jìn)幼兒園會議室，在相互介紹之后，由園所的韋園長對本次陪餐活動的意義和流程進(jìn)行了簡單的介紹。<br></h3> <h3> 然后，由我們的園領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)家長進(jìn)入廚房進(jìn)行參觀。保健醫(yī)給每一位家長和園領(lǐng)導(dǎo)們分發(fā)了清潔衣、帽子、口罩和鞋套，穿戴整齊后又做了手部消毒，在確保安全衛(wèi)生的情況下，帶領(lǐng)家長們進(jìn)入廚房觀看食堂操作的整個流程。</h3> <h3> 看！我們已經(jīng)全副武裝準(zhǔn)備進(jìn)廚房啦。</h3> <h3> 走進(jìn)廚房，食堂管理員為大家詳細(xì)介紹了廚房內(nèi)各功能室的布局、衛(wèi)生管理制度、加工流程、進(jìn)貨渠道以及物品存放等情況，家長們對干凈整潔、管理規(guī)范的廚房贊不絕口。</h3> <h3> 午餐時間到了，媽媽們欣喜的走進(jìn)自己寶貝的班級......</h3><h3> 第一次來幼兒園陪餐，第一次跟寶寶們一起用餐，陪餐媽媽好興奮，喜悅之情溢于言表......</h3><h3> </h3> <h3> 好有愛的媽咪，即使是來陪餐，也擋不住這份熱情之心！看到忙碌的老師們，主動的和老師一起照顧孩子…</h3><h3><br></h3> <h3> “這么好吃的午餐，下次我也要讓我的媽媽來陪餐！”“要是我的媽媽來陪餐多好呀！”“下次我也要我的媽媽來陪餐”……一群期待的小眼神……</h3><h3> </h3> <h3> 陪餐活動結(jié)束后，家長們興致勃勃地回到了會議室，邊座談邊品嘗了園里平時為孩子準(zhǔn)備的午點(diǎn)，家長們激動的說：“咱們幼兒園面點(diǎn)師傅制作的點(diǎn)心，真是種類多、口味好，沒有添加劑，美味又健康，孩子們好有口福啊！”</h3><h3></h3> <h3> 接下來，家長們積極踴躍，滿懷欣喜地述說著自己陪餐的感想：<br></h3><h3> “幼兒園食堂衛(wèi)生整潔，園內(nèi)環(huán)境好......”</h3><h3> “菜也是葷素搭配合理，咸淡適應(yīng)，美味可口......”</h3> “看到小朋友打餐時知道排隊，餐前知道安靜坐好，用餐安靜、不浪費(fèi)食物，送餐盤也井然有序......”<h3> 何雨熙媽媽說:我的感覺就是放心，放心孩子在園的每一餐能夠保障安全、健康、衛(wèi)生。 </h3><h3> 孫邦桀的媽媽說:我的感覺就是羨慕，羨慕現(xiàn)在的孩子們能有這么好的條件，這么好的環(huán)境，這么好的衛(wèi)生。</h3><h3> 周希杰媽媽說:我的感覺就是溫馨，感覺幼兒園就是一個溫馨的大家庭，孩子在一上午的學(xué)習(xí)、游戲過后能吃到這么美味可口的飯菜。</h3> <h3> 陪餐之后，全體家長們對幼兒園的膳食感到非常滿意和放心。他們自發(fā)地在班級群內(nèi)介紹了本次參觀情況，并把自己的感想發(fā)表在群內(nèi)，使沒能參加本次陪餐活動的家長們也對幼兒園的膳食情況有了充分地了解。</h3><h3> 家長代表的反饋，引起了群內(nèi)家長們的熱烈反響，紛紛為幼兒園的管理豎起了大拇指。</h3><h3><br></h3> <h3> 座談會結(jié)束后，家長們認(rèn)真填寫了陪餐評價表，不僅寫出了自己的陪餐感受還對幼兒園今后的管理提出了中肯的意見和建議。</h3><h3><br></h3> <h3> 食品安全關(guān)系到每一個孩子的健康成長，關(guān)系到每一個家庭的幸福。本次陪餐活動僅是一個開始，讓家長走進(jìn)幼兒園，為幼兒園的管理出謀劃策將是我們幼兒園管理的常態(tài)化。我們將一如既往地堅持做好膳食管理的每一個環(huán)節(jié)， 家園攜手確保幼兒的飲食安全、營養(yǎng)、健康，為孩子們的茁壯成長保駕護(hù)航！</h3><h3> </h3>