<h3>俗話說，不到喀什不算到新疆?？κ沧怨艦闁|西方絲綢之路重鎮(zhèn)，商貿(mào)發(fā)達(dá)，巴扎（市場）門類齊全，也很有特色。其中牛羊巴扎集中交易在每周周日，一直延續(xù)至今。我去塔縣路過喀什，停留期間正好碰上周日，遂就近到喀什郊外的荒地鄉(xiāng)牛羊巴扎看個新奇，紀(jì)錄了一點過程…</h3> <h3>牛羊巴扎里主要是牛、羊、驢、騾等數(shù)量龐大，很壯觀</h3> <h3>現(xiàn)在的牛羊巴扎的都來自鄰近村鎮(zhèn)的。進(jìn)入巴扎，須服從管理，牛羊在指定位置整齊排列，用繩串好，防止走失、逃竄。不過于我看來，用繩子勒住牛羊脖子，頭部動彈不得，倒有些可憐。</h3> <h3>等候買主</h3> <h3>講究的老人把羊毛修剪的整整齊齊，賣相好，又能收集些羊毛。</h3> <h3>牛羊交易價錢是保密的。牛羊也不用稱重，買戶看相摸捏，拍拍打打，辮開嘴看看牙口，便知道生長時間、出肉多少或是否有病。交易全在衣袖，手掌之間，討價還價，手指拿捏，配合眼神，揣摩心理，動作微妙，嫻熟，定價后擊掌通過，絕不返悔，點錢牽走牲畜。</h3> <h3>數(shù)錢</h3> <h3>交易完成，帶走牲畜</h3> <h3>巴扎內(nèi)有食攤，露天備有大鍋大灶，做餐飲的早早就劈柴煨肉，煙霧裊裊，自有特色。中午，交易人、看客紛紛過來就餐，或蹲或坐，不甚講究。牛羊肉、雜淬，馕餅及酸奶、水果隨便點。一碗羊肉、湯15元，湯盡管喝外加馕餅1元搭配，價格公道，豐儉由人，圖個無拘無束的氛圍。</h3>