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| 田野牧歌 <h3> 在江陰臨港開發(fā)區(qū)西石橋老街，一律式的矮舊小屋中，24號(hào)門面兼居住的小屋十分醒目，這個(gè)由“十佳江陰好人”92歲老人劉世英開設(shè)的制作桿秤的小店，有67年的歷史。</h3><h3> 1954年，在上海學(xué)技?xì)w來的劉世英，在這里開了家秤店。手藝人就講究一個(gè)精細(xì)，制秤尤其如此，雖然工序復(fù)雜，但每一道工序都容不得半點(diǎn)馬虎。</h3><h3> 劉老爺子，從二十幾歲開始就已經(jīng)在這個(gè)地方做生意了，直到現(xiàn)在他依舊放不下這個(gè)伴隨他大半輩子的老店。經(jīng)過歲月的洗禮，店鋪的狀況變得十分堪憂。為了劉世英老人的記憶在這個(gè)空間里得到體面的保存，老人的孫子向東方衛(wèi)視《美好生活家》求助，節(jié)目組對(duì)劉老伯的店整容式改造。將30㎡的百年老屋，爆改成3室2廳1衛(wèi)的花園別墅，還帶店面房！很多人慕名而來，著實(shí)火了一把。</h3><h3> 如今，子承父業(yè)。68歲的大兒子劉金良接過了父輩的手藝，繼續(xù)在老街制秤，使這門手藝得以傳承下去。</h3> <h3> 5月3日，上午10點(diǎn)左右，我們一行慕名而來，巧遇了劉老爺子的大兒子劉金良在制秤。</h3> <h3> 舊時(shí)，桿秤制作工序有100多道，極其耗時(shí)廢力，而發(fā)展至今，也至少需要選料、制坯、刨木、測(cè)量、打眼、點(diǎn)晶、拋光、校正、上蠟等四十多道工序才能完成一桿秤，每一道都得謹(jǐn)慎小心，稍有偏差，就會(huì)前功盡棄。</h3> <h3> 首先是選料，很多做桿秤的老師傅都會(huì)選擇銅草木，這種木料材質(zhì)堅(jiān)硬又具有高度的韌性，不裂不變形，做好以后也不容易掉色掉星。也有選擇綢木和柞木的，不過總體來說還是偏少。</h3> <h3> 選好的木材經(jīng)過加工處理后，做成一頭粗一頭細(xì)的秤桿，這個(gè)過程中，除了要熟練木工活，也要懂得數(shù)學(xué)和物理，才能確保做出來的桿秤能夠測(cè)量精準(zhǔn)。</h3> <h3> 然后在秤桿上定好尺寸，釘好三枚橫針；接下來是在秤桿的頭尾部套銅管（用黃銅熔煉而成~）；最后是下針和釘秤花……</h3> <h3> 木桿秤上的刻度被稱為星，用黃銅材質(zhì)的小細(xì)圓釘鑲嵌在桿秤上，這就叫做“鉆星眼”，極其考驗(yàn)?zāi)托暮脱哿?。一桿承重15公斤的秤，要鉆近300個(gè)孔，穿300次刻度星點(diǎn)，每個(gè)星點(diǎn)必須力度均勻，不穿透任何一個(gè)孔才行。</h3> <h3> 在這么多的工序中，最關(guān)鍵的當(dāng)數(shù)秤刀安裝和校秤。前者是保證桿秤的平衡度和靈敏度，后者則是桿秤準(zhǔn)確度的依托，如果在這個(gè)步驟上發(fā)生任何的疏忽，這支桿秤就算是徹底報(bào)廢了。</h3> <h3> 因?yàn)橹谱鞴ば蚍爆崳谱麟y度大，目前在傳承桿秤制作技藝的都是老一輩的人，年輕人不想學(xué)也不懂得使用，所以不管是桿秤手藝人的生存，還是桿秤技藝的傳承，都處于異常艱難的狀態(tài)。</h3> <h3> 但即便如此，在全國(guó)各地，仍然有不少桿秤手藝人在堅(jiān)持制作手桿秤，幾十年如一日，青絲變白發(fā)，面對(duì)市場(chǎng)枯竭和后繼乏人，他們只想著如何在桿秤制作上精益求精，而不是放棄。試問能有這份匠心的人，又怎能不令人敬仰？</h3> <h3> 上午約10點(diǎn)左右，劉世英老人還在臥床休息，我們沒有去驚動(dòng)他老人家。</h3>