<h3>放牛的日子</h3><h3>－－知青生活回憶之一</h3><h3>那天出工時(shí)生產(chǎn)小隊(duì)的副隊(duì)長(zhǎng)仇傳新給我和胥幸福派了一個(gè)放牛的活。其他人都嘻嘻哈哈的上坡里干活去了，我和胥幸福兩人你看看我，我看看你，都不知道如何放牛，既然隊(duì)長(zhǎng)分派了就去吧。飼養(yǎng)場(chǎng)位于村子的北邊，往南是村民的住房，北面和西面是小隊(duì)的場(chǎng)院，東邊是一堵早年間村莊防水防盜留下的土圍子墻。從場(chǎng)院經(jīng)過(guò)一個(gè)用粗樹(shù)枝綁扎成的簡(jiǎn)易院門(mén)(或者按古人所說(shuō)的柴扉)就能進(jìn)到飼養(yǎng)場(chǎng)。小隊(duì)的飼養(yǎng)員鄒老漢正蹲在地上瞇著眼睛抽早煙，看我們兩個(gè)知青走過(guò)來(lái)就笑嘻嘻地跟我們打招呼。第一次走進(jìn)這個(gè)飼養(yǎng)牛驢的院子，心里有點(diǎn)怯怯的感覺(jué)。</h3><h3>鄒大爺問(wèn)：“是讓你倆來(lái)放牛？”</h3><h3>我們趕忙點(diǎn)頭道：“對(duì)。隊(duì)長(zhǎng)派俺倆一塊放牛?！?lt;/h3><h3>“以前沒(méi)放回吧？”</h3><h3>“沒(méi)。”</h3><h3>“不要緊，好放，一會(huì)兒就學(xué)會(huì)了。”</h3><h3>邊說(shuō)著，大爺邊領(lǐng)我們?nèi)ヅＥ锢锟磁?。東邊一間棚里有一頭黑色的大公牛，北面一間大棚里有一黃一黑兩頭母牛和一頭黃色的小牛犢。除了小牛犢外，這幾頭大牛都栓在槽前的木欄上，看到我們走進(jìn)去它們都不太在意的樣子，只有小牛犢在往母牛身后退去。在北面大棚的最東邊還栓著一頭棕黑色的驢，看我們進(jìn)去，那驢竟然鼻子里噴著氣，還呲了呲牙，目光有些兇狠，還用蹄子刨起地來(lái)。我正要向前一看究竟，老人在一邊警告我說(shuō)：“別招惹那頭犟驢，那種厲害著呢，沒(méi)有人能使喚得了它。”我心里一緊轉(zhuǎn)身退了出來(lái)，那犟驢見(jiàn)狀居然仰起頭叫了起來(lái)，一副得意洋洋的怪模樣。</h3><h3>大爺說(shuō)馬上要過(guò)秋了，過(guò)秋種麥子要用牛耕地，可這牛在棚里栓了這么長(zhǎng)時(shí)間，吃不到青料，掉了不少膘，沒(méi)有力氣干活，所以要放一放，放半月一月的，讓牛吃些青草什么的，長(zhǎng)長(zhǎng)膘。看看我們啥也不懂的傻樣，老爺子又安慰起我們說(shuō)，今天是第一天，不要走多遠(yuǎn)，就在場(chǎng)院周?chē)欧啪托辛?。說(shuō)著他動(dòng)手去解那頭老公牛的韁繩，老公牛很通人氣，明白是要放他出游了，還沒(méi)等去牽，它就自己轉(zhuǎn)出了圍欄。老人把韁繩交到我手中，吩附道：“你放這頭公牛，牽著它到場(chǎng)院里那的溝邊上，它很聽(tīng)話，不用怕，沒(méi)事兒。”</h3><h3>胥幸福放那兩頭母牛和那頭小牛，鄒大爺把兩頭母牛牽出欄后先把兩頭牛的韁繩糸在一起，說(shuō)這樣牽?jī)深^牛容易，要是一手一個(gè)，兩只牛向不同方向走就牽不住了。</h3><h3>出了飼養(yǎng)場(chǎng)的柵欄門(mén)，幾頭牛都很興奮，不是人牽著牛走，到是牛牽著人走。牛見(jiàn)到青草就“像饑餓的人撲到面包上”，張開(kāi)牛嘴埋頭吃了起來(lái)，唰唰唰唰，我第一次發(fā)現(xiàn)牛舌頭舔青草時(shí)發(fā)出的聲音是這么悅耳動(dòng)聽(tīng)，第一次發(fā)現(xiàn)牛舌頭竟有這么大的威力，一下子就能將青草舔倒！</h3><h3>還沒(méi)到收獲的季節(jié)，場(chǎng)院的地還沒(méi)有整理，地上長(zhǎng)有很多青草。有狗尾巴草、車(chē)前草、拉拉秧、還有一種黝綠色的我們稱(chēng)之為“扽倒驢”的草，更多的是我們叫不上名的雜草。場(chǎng)院北有一條水溝，溝北是一條寬闊東西向的土路，也是村北能向東邊湖羅公路的交通要道。路的北側(cè)是青石砌筑的寬近兩米的太河水渠，再往北就是我們生產(chǎn)小隊(duì)的農(nóng)田了，好象叫“四十畝地”。</h3><h3>一上午牛都在場(chǎng)院附近吃草，好在草比較多，牛吃起來(lái)悠哉樂(lè)哉的樣子，邊吃邊搖擺著尾巴驅(qū)趕蒼蠅，還不時(shí)的極滿足似地哞哞的叫上兩聲。第一次放牛，提心吊膽，手牽著不撒手，怕牛跑掉。牛吃著草，我們跟在一旁，牛像個(gè)主人，我們倒像個(gè)跟班伺候的，也不敢坐下來(lái)休息。</h3><h3>下午放牛時(shí)發(fā)生了一趣事。我們隊(duì)的四頭牛在場(chǎng)院里吃草的時(shí)候，從北面土路上由東往西走來(lái)了二小隊(duì)放牛的張佃友，他牽著三頭牛，一頭公牛兩頭母牛。那頭公牛與我們小隊(duì)的老公牛長(zhǎng)得幾乎是一模一樣，也是黑色，也有長(zhǎng)長(zhǎng)的牛角，體形要比母牛大許多。正在我們相互觀望的時(shí)候，只聽(tīng)到兩頭公牛哞哞地叫起來(lái)，相向而行，人根本牽不住，只能跟在后面被拽得一個(gè)趔趄一個(gè)趔趄的，只好松開(kāi)手任由它去了。兩只老公牛狂奔到一處，瞪著大眼睛，鼻中噴著粗氣，牛角抵一起：兩只老牛打架了！我們當(dāng)時(shí)就傻眼了，根本不知道是怎么回事兒。兩只公牛打架我是第一次見(jiàn)到，牛勁兒大啊，地上被牛蹄子刨得一個(gè)坑一個(gè)坑的，牛角相撞發(fā)出嚇人的聲響。二隊(duì)的那頭老公牛好像比我們隊(duì)的老公牛有力氣，把這頭牛頂?shù)弥幌蛲耍幸淮闻ｎ^被頂?shù)眯巴嶂鴦e在地上。我們幾個(gè)人在一旁束手無(wú)策，干著急。飼養(yǎng)員老鄒大爺聽(tīng)到動(dòng)靜跑出來(lái)一看這陣勢(shì)，馬上招呼大家把牛拉開(kāi)。在場(chǎng)的人齊上陣，冒著危險(xiǎn)，有拉韁繩的，有大聲喝斥的，還有人抄起大掃帚、木锨什么的打牛屁股。許是兩個(gè)牛都打累了，也可能是被人打屁股打疼了，終于分開(kāi)了。張佃友趕快將那頭老公牛牽得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，帶上那兩頭母牛到別處放去了。</h3><h3>鄒大爺喘著粗氣對(duì)我們說(shuō)，這可了不得，弄不好真出大事，牛打架能打死的，說(shuō)完圍著老牛上上下下看了一遍，見(jiàn)并無(wú)大礙，這才放心。</h3><h3>打死牛？那還了得，那時(shí)候拖拉機(jī)還少，一個(gè)小隊(duì)也就有一臺(tái)１２馬力的小拖拉機(jī)，牛還是非常重要的生產(chǎn)資料，生產(chǎn)隊(duì)耕地耙地主要還指望牛做動(dòng)力呢。如果死了牛那真是一件轟動(dòng)全公社的政治事件。老人這么一說(shuō)我們又都害怕起來(lái)，想想剛才的一幕，真是心有余悸。記得有一次收工回到宿舍不久，有一叫李玉庭的知青從外面回來(lái)挺嚴(yán)肅地跟我們說(shuō)“你們?cè)趺捶诺呐?？讓牛吃了什么東西？你們小隊(duì)的牛病倒了，你們作禍了，快回去看看吧！”我們不信他的話，剛才牛還好好的，怎么會(huì)這樣呢？但心里總是不踏實(shí)，牛的事可是大事啊，兩人還是又急忙返回飼養(yǎng)場(chǎng)去看個(gè)究竟，結(jié)果當(dāng)然是被他給戲弄了一番。</h3><h3>為什么兩只老公牛見(jiàn)就打架呢？鄒老漢給我們講了其中緣故。原來(lái)這兩頭公牛打小就是對(duì)頭，情敵，宿敵，歷來(lái)見(jiàn)面就打，誰(shuí)也不服誰(shuí)，見(jiàn)了就死掐。這事當(dāng)莊的人都知道，兩個(gè)隊(duì)的人使喚牛時(shí)，不論是耕地還是放牛都盡量避免讓兩頭牛相見(jiàn)，省得它們打架。</h3><h3>鄒大爺分析說(shuō)因?yàn)槎￡?duì)的牛比我們隊(duì)早放了幾天，所以比我們隊(duì)的這頭牛顯得更有力氣，如果我們隊(duì)的牛早放幾天肯定比他們隊(duì)的牛有勁！老頭兒心里不服氣吶。</h3><h3>第一天放牛有驚無(wú)險(xiǎn)，第二天開(kāi)始我們到離場(chǎng)院較遠(yuǎn)的地方放牛。先到北面四十畝地四周的路旁邊干涸的水溝里，再到北面靠近一處儲(chǔ)存礦山用炸藥的倉(cāng)庫(kù)周?chē)?。放牛這活不累，牛邊走邊吃，我們倆或先或后的在牛旁邊跟著看著，站累了伸伸手，踢踢腳，舒展一下筋骨。到了一處草多的地方也可以干脆把韁繩纏在牛角上，任由它們?nèi)コ?，我們可以蹲下?lái)甚至一屁股坐在地上休息一會(huì)兒。頭戴遮陽(yáng)的大草帽，身上斜挎著軍用水壺，手里再拿上一個(gè)趕牛的小樹(shù)枝，活脫脫一副標(biāo)準(zhǔn)的知青牧牛圖。一天，我們到灃水村南北大道旁邊的一處長(zhǎng)滿柿子樹(shù)的地方放牛時(shí)，恰好被騎自行車(chē)路過(guò)的張趙村幾個(gè)女知青看到了，她們嘰嘰嘰喳喳地邊用手指著，邊嘲笑起我們來(lái)：看啊放牛娃，放牛郎，王二小，小牛倌，嘻嘻嘻…她們像一陣風(fēng)一樣飄過(guò)去了。</h3><h3>北灃村北面一段土圍子墻廢墟外也有一處場(chǎng)院，周?chē)牟荼容^茂盛，蓬蓬勃勃，且視野較為開(kāi)闊，滿目碧綠，在這里放牛心情很好。我把揣在懷里的短笛拿出來(lái)吹起了《藍(lán)藍(lán)的天上白云飄》，悠揚(yáng)的笛聲在原野飄蕩，一種牧童無(wú)憂無(wú)慮，恬淡散閑的詩(shī)意油然而生，讓人樂(lè)在其中?？上菚r(shí)我吹笛子的水平實(shí)在太低了，只會(huì)那么一兩支曲子。</h3><h3>圍著村子放牛，只能找路邊溝邊地邊，這些地方有青草，但草長(zhǎng)的稀稀拉拉太少太矮，牛吃不太飽。有一天下午收工回來(lái)，小隊(duì)的婦女隊(duì)長(zhǎng)在場(chǎng)院里看到我們牽著牛，就扯著嗓子大聲地罵起來(lái)：“你看看啊，這是誰(shuí)放的牛啊，這也叫放牛啊？牛肚子還癟著呢，根本沒(méi)吃飽。出工不出力，牛吃不飽怎么有勁耕地？簡(jiǎn)直是瞎胡鬧！”場(chǎng)院里有十幾個(gè)正在清理場(chǎng)院的人都停下手中的活看起熱鬧，眾目睽睽之下，我們兩個(gè)無(wú)地自容，硬著頭皮將牛牽回了牛棚。</h3><h3>看起來(lái)光在村子附近放牛是不行了，得走的更遠(yuǎn)一些找青草更多的地方去放牛。后來(lái)我們逐漸把放牛的范圍到擴(kuò)大到村子周?chē)A里。</h3><h3>從范王村往南過(guò)湖羅公路有一小水溪，小溪兩邊都長(zhǎng)著高高的青草，沿著溝往南不足一里有一處水源地，水源地建有圍墻，附近有小樹(shù)林。因?yàn)樗闯渑?，這個(gè)地方的樹(shù)林花草等植物都長(zhǎng)的十分茂盛。據(jù)說(shuō)這就是早些年流經(jīng)灃水村的那條小河的源頭，灃水一名的根源也在于此。后來(lái)建起了大泵房日夜不停地抽地下水，供給附近的工礦用，漸漸地原來(lái)長(zhǎng)年流淌的小河不見(jiàn)了，只剩下斷斷續(xù)續(xù)的季節(jié)性的小溪水。在這里放?？梢园雅康叫?shù)林中，讓其在林間的草地上自由地覓食，我們可以找一處有水泥抹面井臺(tái)上坐下來(lái)下盤(pán)棋，或在大樹(shù)邊迷糊一下，期間只需不時(shí)地抬起頭向牛所在地方望幾眼。有豐茂的青草吃，牛是不會(huì)亂跑的。</h3><h3>在我們下鄉(xiāng)的前幾年，灃水村的周?chē)€有一條環(huán)繞村子的小水溝，水溝長(zhǎng)年都流淌著清水，水中還有小草魚(yú)小蝦米。我還記得我哥下鄉(xiāng)到張趙時(shí)，我經(jīng)常騎自行車(chē)給他送東西，途經(jīng)范王村時(shí)還曾看到過(guò)村北邊那流淌著的小水溝，還曾在灃水村小學(xué)門(mén)口前看到在石板上流淌著水。等到我們下鄉(xiāng)的時(shí)候，水溝早已干涸了，連范王村子中央那個(gè)長(zhǎng)年不干的大水塘也見(jiàn)底了，還種上了樹(shù)（再后來(lái)干脆用土填平了成了宅基地蓋起了房子）。灃水灃水已經(jīng)有名無(wú)實(shí)了。</h3><h3>從水源地再向東南方向走有一條采石場(chǎng)運(yùn)石頭的土路，沿著土路向南去就可以來(lái)到位于山腳下的大隊(duì)副業(yè)隊(duì)，副業(yè)隊(duì)周?chē)忻苊艿挠眯?shù)和樹(shù)枝相間插編而成的籬笆墻，里面有幾間房屋供看場(chǎng)的人居住和堆放家具，種有花椒、水果和蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物?；h笆墻外則是一片片的槐樹(shù)林，下鄉(xiāng)第一周，我們這批新曾到這里干過(guò)幾天活，挺喜歡這里環(huán)境，后來(lái)就到這里來(lái)放牛。山上的荒草很多，牽著牛走在路邊的草叢中，經(jīng)常能看到各種小動(dòng)物，有蜥蜴（當(dāng)時(shí)我們叫做歇伙溜子），野兔，有黃褐色的小蛇。還有許多昆蟲(chóng)，有飛起來(lái)卡吧作響翅膀紅紅的大燒螞蚱，能叫的蟈蟈等。有幾天我們倆牽著牛沿著土路邊走到山腳下去放，那里有一片片的槐樹(shù)林，有些槐樹(shù)是新植不幾年的小樹(shù)，樹(shù)的胸徑不過(guò)七八公分，樹(shù)下長(zhǎng)滿了青草。在這里放牛最舒服了，附近沒(méi)有什么人，只是偶爾會(huì)有一輛運(yùn)石頭的馬車(chē)或手扶拖拉機(jī)從山上下來(lái)路過(guò)。我們帶著水和午飯出來(lái)，中午不回村，就在山腳下隨便湊付一下。午飯后就地找一小樹(shù)蔭處，把外衣鋪在地上，美美地睡上一覺(jué)。當(dāng)然先要把牛拴好。</h3><h3>頭一周放牛雖然每天走的路越來(lái)越遠(yuǎn)，牛吃的也越來(lái)越好，可還是沒(méi)有達(dá)到婦女隊(duì)長(zhǎng)的要求，只要是看到我們牽著?；貋?lái)，她都要注意觀察牛的肚子，看看牛吃飽了沒(méi)有。平時(shí)，牛肚子上面與背部和后腿大骨之間有一處三角形的凹陷，牛吃飽了那個(gè)凹陷會(huì)被填充起來(lái)，顯得很淺?？纯催@個(gè)地方的深淺，就能判斷牛是否吃飽，婦女隊(duì)長(zhǎng)就是用這個(gè)簡(jiǎn)單的方法來(lái)評(píng)判我們的業(yè)績(jī)。</h3><h3>為了讓牛吃得更飽些，我們決定跟著二隊(duì)那位老知青到更遠(yuǎn)的地方，水草更肥美的地方去放牛。后來(lái)，張大哥帶領(lǐng)我們到鋁廠水泥廠北面大赤泥堆旁邊去過(guò)好幾次。那個(gè)地方真是水多草肥風(fēng)景優(yōu)美，而且附近還有電池廠等幾個(gè)小企業(yè)，中午吃飯可以到廠里的食堂去找熱水喝。</h3><h3>鋁廠的赤泥堆是氧化鋁生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢料，鋁礬土在經(jīng)過(guò)粉碎培燒溶出過(guò)濾等工藝過(guò)程之后，鋁以氫氧化鋁的形式被提取出來(lái)，其余成分則成了廢料。這些廢料用泥漿泵通過(guò)管道輸送到赤泥堆放場(chǎng)，在水池狀的露天堆放場(chǎng)場(chǎng)沉淀，上層的水排出后沉淀越積越多，漸漸堆成了像埃及金字塔形狀的廢料堆，因其中含有大量三氧化二鐵顏色泛著紅褐色，故稱(chēng)為赤泥堆。赤泥堆長(zhǎng)年流淌出含有堿的水，在赤泥堆周?chē)纬闪艘黄簤A的澇洼地，這些地不長(zhǎng)莊稼，但像柳樹(shù)和一些不知名的草卻能較好地生長(zhǎng)。對(duì)于放牛娃來(lái)說(shuō)，看著牛在綠油油的草地上埋頭吃草，心情愉悅，連牛吃草發(fā)出“唰唰”的聲音，都覺(jué)得悅耳動(dòng)聽(tīng)。</h3><h3>放牛時(shí)間一長(zhǎng)，也學(xué)會(huì)偷懶。放牛時(shí)為了去玩把牛拴在樹(shù)上的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，等到要收工的時(shí)候發(fā)現(xiàn)牛肚子還是癟的，這怎么辦？老知青教了一招：回家時(shí)牽著牛沿往棒子地邊走，看看四下無(wú)人，把韁繩松一下，牛會(huì)心領(lǐng)神會(huì)地把頭伸向快要成熟的棒子，很熟練地一口咬一個(gè)一甩頭棒子就到了嘴中，三下五除二就進(jìn)了牛肚子，也不用多，一頭牛補(bǔ)上三五個(gè)棒子就飽了。沒(méi)拴繩子的小牛最簡(jiǎn)單，直接趕進(jìn)棒子地就成了。當(dāng)然要讓牛吃棒子，不能吃自己生產(chǎn)隊(duì)的，要吃其他大隊(duì)的，這叫自覺(jué)維護(hù)集體利益！</h3><h3>放了二十多天的牛，秋收開(kāi)始了，我們的放牛生涯也就匆匆地結(jié)束，還沒(méi)過(guò)癮呢。</h3>