<h3> 羊肉性溫補(bǔ),食用、藥用皆宜。傳統(tǒng)養(yǎng)生家認(rèn)為,羊肉在伏天吃,營養(yǎng)程度最高。</h3><h3> 三伏天,人體內(nèi)積熱,此時(shí)喝羊湯,同時(shí)把辣椒油、醋、蒜喝進(jìn)肚里,必然全身大汗淋漓,這汗可帶走五臟積熱,同時(shí)排出體內(nèi)毒素,有益健康。</h3><h3> 我國民間一些地區(qū),盛夏三伏時(shí)節(jié)有吃羊肉、喝羊湯的食俗,“伏羊一碗湯,不用開藥方”、“大暑吃羊肉湯,冬天不用穿絨衫”之類的民諺也流傳已久。</h3> <h3> 《本草綱目》中“羊肉性溫、味甘、溫中補(bǔ)虛、開胃健力、補(bǔ)腎壯陽、養(yǎng)肝明目、健脾健胃、補(bǔ)肺助氣、祛咳止喘”之說,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明:動(dòng)靜常吃羊肉可增加人體消化酶,保護(hù)胃壁、幫助消化、修補(bǔ)胃粘膜,并有抗衰老和護(hù)膚功效。常吃羊肉對(duì)肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、產(chǎn)后氣息兩虛、腰膝酸軟等虛寒病癥有很好的食療作用。</h3> <h3> 說起羊肉湯,那我們首先要說起“世起全羊館”了?!笆榔鹑蝠^”坐落在歷史悠久的莒國古城(現(xiàn)在的莒縣),交通發(fā)達(dá)、人杰地靈,西鄰風(fēng)景秀麗的旅游勝地浮來山,東臨氣候怡人神奇?zhèn)髡f中的屋樓崮,“七摟八揸一媳婦”的千年銀杏第一樹,更是聞名海外。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3> 世起全羊館依據(jù)沂蒙山老區(qū)的優(yōu)勢(shì),秉承了莒國古城歷史悠久的傳統(tǒng)名吃,結(jié)合現(xiàn)代人飲食文化的特點(diǎn),以考究的投料,精細(xì)的制作工藝,調(diào)出的全羊湯,湯汁乳白、鮮而不膳、香醇不膩、味道鮮美,具有補(bǔ)虛壯陽、溫中暖下之功效。</h3> <h3> “世起全羊館”的全羊宴依托莒國古城傳統(tǒng)名吃的有利條件,將羊的各個(gè)部位進(jìn)行精細(xì)加工,創(chuàng)立了爆炒羊肚、紅燒羊眼、炒羊腎、羊頭湯、三寶湯等系列名菜。將羊的腦、肝、心、肺、腎、骨、膽、血等部位的營養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮到了極致。</h3><h3> 世起全羊宴的《炒羊?qū)殹贰侗囱蚨恰返炔讼群蟊蝗珖鹋泼朗撑腼兇筚惤M委會(huì)、中國青島國際啤酒節(jié)烹飪大獎(jiǎng)組委會(huì)授予“金牌名菜”獎(jiǎng)、“金牌特色菜”;榮獲山東省食文化研究會(huì)授予的“山東飲食特色名店”金牌匾;榮獲中韓國際烹飪大獎(jiǎng)賽組委會(huì)授予的《全羊宴》“金牌菜”獎(jiǎng)牌和證書……</h3> <h3>棗莊餐飲人加盟“世起全羊館”,將這一莒國古城名吃引入棗莊,給棗莊人增加一個(gè)親朋相聚的好去處。</h3><h3>“世起全羊館”棗莊加盟店位于:</h3><h3>建設(shè)中路棗莊職業(yè)中專南50米路西。</h3><h3>聯(lián)系電話:</h3><h3>0632-3599999</h3><h3>13062076555</h3>